1樓：your大頭兵
在懷孕後期的話，可以喝一些牛骨頭湯，骨頭湯可以幫助更好的補鈣呀，不會有任何的危害的。
孕婦牛骨頭湯的做法一。
原料：牛骨，蔥，姜，蘿蔔，香菜，花雕酒，鹽，醋。
做法：1.牛骨洗淨後再用清水中浸泡2小時，期間換水。
2.薑切片；蔥打結；蘿蔔去皮切塊。
3.浸泡好的牛骨加入冷水中煮開，撈出衝去浮沫。
4.牛骨重新入鍋，加足水量，大火煮開，期間不停撇去浮沫。
5.等到浮沫開始減少，加入蔥姜。
6.加入花雕酒。
7.加入少許醋；轉中火，繼續熬製，期間繼續撇去浮沫，直至不再有沫浮出現。
8.熬製約4小時；蘿蔔入鍋，加入熬好的牛骨湯，煮至蘿蔔熟軟，調入適量鹽；吃時加入少許香菜，口感更佳。
孕婦牛骨頭湯的做法二。
原料：牛骨頭半根，牛奶200毫升，蔥、姜適量，料酒10ml，醋10ml，清水適量。
做法：1.牛骨頭半根，切碎（請賣家幫忙切碎）將牛骨頭洗乾淨，放入電飯煲中。加入清水到最高水位置線，加入蔥結，薑片，料酒10ml。
2.電飯煲啟動煲湯功能，用沙鍋的話，用大火將湯煮開。將湯快煮開時候，會有很多浮末，用大勺子將浮末撇掉，3.
加入一小勺子醋10ml，蓋上蓋子，煲4個小時即可。用沙鍋的話，改成最小的火，煲3-4個小時即可。
4.電飯煲4個小時後，就這樣了，表面有厚厚的一層油。將湯和油分離成兩個碗。
油放著可以用來平時燒蔬菜湯時候放一點，很香。湯可以加點點鹽和純牛奶拌勻了喝，特別的鮮美。骨頭可以蘸點醬油或者椒鹽，抓著啃來吃。
孕婦牛骨頭湯的做法二。
原料：牛棒骨一根，蔥一段，姜一塊，料酒少許，白醋適量，八角一粒，桂皮一小塊。
做法：1.水燒開，倒少許料酒，下入棒骨氽燙出血水撈出。
2.將棒骨用流水清洗乾淨備用。
3.高壓鍋內加冷水，放入洗淨的棒骨，加入少許料酒，放入八角、桂皮、蔥、姜，大火燒開，倒入少許白醋，加蓋，轉中小火壓40分鐘，關火。
2樓：一葉小船
孕晚期喝牛骨湯更加營養。
孕婦來說不僅可以喝牛骨湯，而且經常食用對於自身和胎兒都是非常好的，既能補充身體的所需營養，又可以給胎兒帶來很多好處。
牛肉用水洗淨，用刀切成3塊；牛棒骨用砍刀砸斷，並用水洗淨；芹菜去根洗淨；胡蘿蔔和蔥頭去掉皮，洗淨，一切兩開，然後再放爐板上，烤成深黃色(為提香保色)。
臨產前的人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀，因此在這個炎熱的夏天裡擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。
牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯。
燉牛骨湯的做法。
食譜原料。主料：牛骨1600克，牛排500克。
輔料：芝麻5克。
調料：姜10克，大蔥15克，大蒜(白皮)10克，鹽10克，胡椒粉2克。
製作方法。1. 將牛雜骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在涼水裡浸泡1小時左右後撈出；
2. 再放入滾水裡完全燙去血水；
3. 牛雜骨和牛大骨放進大鍋裡，放入蔥段、生薑、蒜頭和足量的水；
4. 用武火煮沸，再轉中火熬煮至鍋中的水剩下一半，隨時用勺子撈去浮在上面的油脂和泡沫；
5. 等湯熬成乳白色時，放入牛排骨，用文火燉3小時，隨時用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫；
6. 煮至肉爛後，撈出排骨，颳去骨頭上的肉，切成薄肉片；
7. 骨頭繼續熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯；
8. 把薄肉片放在碗裡，澆上熱騰騰的濃湯，再撒上蔥花和芝麻，調入鹽和胡椒粉即可。
3樓：匿名使用者
樂哈健康。孕婦能不能吃牛骨頭 什麼人不能喝牛骨湯。
wuizg25818
發布於 2019-01-08 09:23:33
很 多人都知道女性在懷孕之後對食物營養的需求會增加很多，有的時候就會吃很多自己喜歡的食物，那麼孕婦可以吃牛骨嗎？下面就一起來看看吧。
牛骨。牛骨湯。
孕婦能不能吃牛骨頭。
孕婦是可以吃牛骨的。
牛骨裡面含有豐富的的鈣質，對於孕婦本身和胎兒來的都是非常有益的，在懷孕的後期，也是胎兒骨骼形成的時候，在這個時候就是特別需要鈣質的，所以孕婦經常飲用一些牛骨湯對身體健康來說是非常有幫助的，但是大家每次在喝的時候一定是要控制量，是要注意適量的喝。
什麼人不能喝牛骨湯。
1、在我們的生活中很多人都是適合喝這款味道鮮美的牛骨湯，但是我們如果是久病體虛就是不適合喝牛骨湯了，這樣是會使得我們體虛的狀況更加嚴重的。
2、在生活中如果是溼熱和陰性體質以及大病初癒體質也是不適合喝牛骨湯的，因為這些人群身體體質比較差，身體較弱，在食用了牛骨湯之後，就不會能夠很好的將營養成分吸收和利用，反而是會加重我們的身體負擔。
吃牛骨要注意什麼。
我們一定是要注意牛骨是不能和和菠菜一起食用，菠菜裡面是含有草酸鈣，是會與牛骨裡面的鈣質形成草酸鈣，這樣就是會破壞營養，我們如果長期食用的話就是會容易得結石病。而且我們如果是常年多病，也是要少吃一些牛骨。
很多人熬湯的時候都想熬出奶白色的湯，奶白色的湯看起來就非常的營養，那麼牛骨湯怎麼熬成奶白色呢？
牛骨湯。9566次閱讀。
喝牛骨湯有什麼好處 牛骨頭湯要放哪些食材。
牛骨湯是一種非常好喝營養滋補的湯餚，特別適合身體虛弱需要補充營養的人群食用，常喝這道湯品能為身體帶來以下好處，想喝的朋友還不趕快學著做起來。
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牛骨煲湯搭配什麼最好 什麼部位的牛骨煲湯最好。
通常我們都是將牛骨頭拿來煲湯的，不僅是為了讓牛骨頭湯的味道更加的豐富，還可以提升它的營養價值，那麼牛骨煲湯搭配什麼最好呢？
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牛骨頭湯要放哪些食材 牛骨頭湯的做法。
湯是我們生活菜餚中必不可少的一種食物型別，湯的味道十分的鮮美，我們一般買來的牛骨也都是用來燉湯，那麼牛骨頭湯要放哪些食材呢？
牛骨湯。萬次閱讀。
什麼人不宜喝。
懷孕可以吃牛肉，燉牛排呢？
4樓：茆清安壽橋
你好朋友！
孕婦能吃牛肉，燉牛排。
為什麼請看牛肉的營養價值。
牛肉是高蛋白食品，人類必須的氨基酸含量豐富，b族維生素及鈣、磷、鐵、鋅的成分很多，有較強的補血作用。從中醫角度說，牛肉性味甘、平，有補氣血、健脾胃、強筋骨效果，用於體弱消瘦、氣短乏力、脾虛納呆、腰膝痠軟、下肢無力、水腫萎黃等症。牛肉含酪蛋白、白蛋白、球蛋白較多，這對提高機體免疫功能增強體質有益。
燉牛肉時加適量生薑，不但味道鮮美，而且可增加溫陽祛寒的作用。牛肉肌纖維較粗，不易燉爛，酌加少量山楂，可加速燉熟。
不適合吃的人。
對有內熱的患者應少用，以防助熱生痰。與韭菜、姜、桂皮、辣椒合用會增進祛寒生熱的作用，熱性病者少用。牛肉不宜燻、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。
還有人認為牛肉屬“發物”範疇，發熱、過敏、瘡癤、溼疹、瘡瘍及腫毒性疾病患者當慎。另外，牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。牛肉與田螺或牛肉與橄欖同食，不易消化，有時會引起腹脹。
白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
希望能幫到你！祝你愉快！能幫忙採納嗎？十分感謝！
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