1樓：匿名使用者
能促進腸胃蠕動、緩解便秘。
很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發胖。酸奶確實有一定的**效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。
再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。
不過，酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
2樓：老千世界
做**可以美白肌膚，食用亦可美白肌膚。女生宜多喝。
3樓：匿名使用者
**，促進胃腸蠕動。
酸奶的功效與作用
4樓：文庫精選
內容來自使用者：暴風雨。
酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的ph值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。 而ph值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。
酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服（如用酸奶當水服藥）。這些藥能殺滅乳酸菌。 酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。
對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。 服用抗菌素的病人（在服藥後0．5～1小時後，再飲用酸奶）。吃酸奶絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。
因為加工肉品內新增了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶的胺形成亞硝胺，是致癌物，所以儘量不要把酸奶和燒臘一起吃。
什麼人不適合喝酸奶。
一是胃酸過多的，喝多了會胃疼想吐滴 二是在空腹時都不適合喝，回影響營養吸收。
酸奶適合哪些人喝。
1、動脈硬化和高血壓病患者 一些營養學專家發現，酸奶中含有一種「牛奶因子」，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一週後能使血清膽固醇明顯下降。
2、腫瘤病患者 酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為「一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌」。 3、年老體弱病人。
5樓：網友
酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵而成的，口感酸甜細滑，是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素a、維生素d、維生素b2的重要供給**之一，有滋潤**、生津止渴、補虛開胃、潤腸通便、降血脂作用。
6樓：網友
酸奶能促進腸胃蠕動，幫助排便，能促進胃酸分泌幫助消化，能美容養顏，滋潤肌膚，有助於人體肝臟的排毒aqui te amo。
7樓：匿名使用者
酸奶可以促進胃腸道的蠕動，也可美容，使**更光滑，有人說可以**也許和吸收有關。
8樓：半夏大微涼
酸奶的好處：
一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
三、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。
四、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
酸奶的功效。
9樓：天友乳業
酸奶的功效有以下幾點：
1、有利於降血脂，酸奶是一種老少皆宜的乳製品，保留了牛奶中的蛋白質以及鈣元素，增加了對人體十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌能夠抑制體內膽固醇的生成，降低膽固醇水平，起到降血脂的效果。而且，酸奶中的乳酸鈣，非常容易被身體吸收掉，有降低血清膽固醇水平的作用。
2、有利於降血壓，酸奶中蛋白質的含量也很高，蛋白質是血管保持彈性必不可缺的物質。因此，經常喝酸奶，可以增加血管彈性，有利於降低血壓，這主要得益於酸奶中的活性菌能夠降低膽固醇，避免心腦血管疾病。
3、有利於消化和排毒，酸奶含有豐富益生菌，有利於幫助改善腸道中的菌群，能夠促進消化和改善便秘；並且富含高活性無機物、鋅元素、維生素e等物質，可以將機體內的毒素排出體外，減少毒素，有利於改善痤瘡、粉刺等**問題。
為了身體健康，可以喝天友酸奶，早在2023年，重慶奶牛場便開展進口荷蘭種公牛雜交繁育、胚胎移植等新技術試驗，引進國外優秀的荷斯坦奶牛、娟珊皇奶牛，開西部養牛技術先河。
酸奶的功能作用
10樓：萌德德兒
1、從蛋白質的角度來說，每100ml的酸奶通常含有3g以上的蛋白質，而且這個蛋白都是優質蛋白；
2、酸奶的蛋白質比牛奶更容易吸收，主要原因是酸奶通過乳酸菌的發酵之後產生的酸性環境，是有利於蛋白質在人體中消化和吸收；
3、酸奶不含有乳糖，牛奶在發酵的過程中，因為益生菌的作用乳糖被消耗，所以對於很多乳糖不耐受。對於喝牛奶容易腹瀉和拉肚子的人來說，我們可以把每天的牛奶更換成等量的酸奶；
4、在購買酸奶的時候一定要注意儘量選擇新增糖比較少，而且每100g的蛋白質通常在以上的酸奶。
酸奶的功效。
11樓：萌德德兒
酸奶的功效主要是給人體補充益生菌，還可以提高腸道內的厭氧菌的比例，減少有毒成分，有益於健康。酸奶主要是應用微生物，特別是厭氧菌來進行發酵，發酵乳製品以後產生大量的乳酸，這樣就形成了酸奶。酸奶的功效主要是給我們人體補充大量的優異的益生菌，而且還可以提高腸道內的厭氧菌的比例，益生菌或者厭氧菌的比例提高，可以抑制腸道內其他雜菌的生成。
雜菌少以後，人在進食了食物以後，有毒的成分就會大量的減少，由於雜菌會產生很多的有毒成分，通過抑制雜菌的生成，腸道內的有毒成分就會大量的減少。而且有益於我們的身體的健康，益生菌增多以後還可以**一些腹瀉，比方抗生素腹瀉，或者是由於長期的胃腸道的功能不良引起的腹瀉，酸奶有很好的這種**的效果。
酸奶的功效與作用
12樓：智投製造
酸奶能是一種經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌而形成的奶製品，這種製作工藝不僅可以讓酸奶保持牛奶所有的營養成份，而且在製作過程中還揚長避短的，成為口感更好，養生效果更好的保健品。那麼酸奶的功效與作用有哪些呢，下面就一起來看看吧。
1、促進消化：
酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌，促進吸收，幫助消化提高食慾的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便秘具有很大的幫助。而且由於酸奶製作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質更好的分解，促進人體的吸收利用。
2、防癌：
酸奶中的乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生，從而減少了這些細菌引起的致癌因子，起到了一個防癌的作用。
3、降低膽固醇：
美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對於一些高血壓的人更要經常喝酸奶。
4、抗衰老：
酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的`生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態具有很大的幫助。
5、維護腸道健康：
乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用，同時還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內產生的毒素，起到一個維護腸道健康的作用。
6、增強人體免疫力：
乳酸菌含有豐富的活性菌，可以幫助改善人體的乳糖不耐，腸炎，腹瀉等一些疾病，有專家就稱酸奶是提高消炎藥效果的最好的方法了，據美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力，可見酸奶的養生功效了。
7、美容：
對於女性來說，日常如果常喝酸奶的話不可以起到一個促進美容，**的作用了，日常可以把酸奶和一些木瓜，香蕉，綠茶粉，或者一些其它的物質做成奶昔喝，促進美容，**。
酸奶的功效與作用
13樓：遠靜江
酸奶具有潤腸通便、緩解痘痘、補鈣、調節血脂的功效。
酸奶的功效與作用
14樓：泰貿製造
食材簡介：酸奶，又稱乳酪、發酵乳、優酪乳等，是以鮮牛奶、白糖、全脂乳粉、水為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶混合物中新增有益菌，發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
營養功效：酸奶是一種很健康的奶製品，鈣含量很豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不會發生變化，但發酵後產生的乳酸能有效的提高鈣，磷在人體中的利用率，所以酸奶的鈣、磷等物質很容易被人體吸收。並且，酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外，在發酵的過程中，乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等，營養十分豐富。
除此之外，酸奶中的乳酸菌可以分泌出「乳糖酶」，有效幫助人體消化乳製品中的乳糖，改善乳糖不耐症。
適宜搭配：那麼，酸奶適合與哪些食物進行搭配呢？
酸奶和藍莓搭配，能壯筋骨，增加免疫力。
酸奶和燕麥搭配，能排毒通便、降低膽固醇、降低血糖。
酸奶和蘋果搭配，有美容養顏、補腦養血、寧神安眠的作用。
酸奶和草莓搭配，能夠改善便秘、保護視力、美容護膚。
酸奶和雞蛋搭配，可以補充營養，幫助**。
常見做法：在生活中，酸奶還有哪些常見的做法呢？
果醬酸奶布丁、酸奶木瓜杯、酸奶蛋糕、芒果酸奶羹、酸奶燕麥粥等等。
酸奶的功效。酸奶的功效與作用
酸奶的功效主要是給人體補充益生菌，還可以提高腸道內的厭氧菌的比例，減少有毒成分，有益於健康。酸奶主要是應用微生物，特別是厭氧菌來進行發酵，發酵乳製品以後產生大量的乳酸，這樣就形成了酸奶。酸奶的功效主要是給我們人體補充大量的優異的益生菌，而且還可以提高腸道內的厭氧菌的比例，益生菌或者厭氧菌的比例提高，...
酸奶的功效與作用及禁忌 喝酸奶的最佳時間
常飲酸奶能夠潤膚 明目 固齒 健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易於消化吸收，利用率高。酸奶的功效。酸奶的功效有以下幾點 1 有利於降血脂，酸奶是一種老少皆宜的乳製品，保留了牛奶中的蛋白質以及鈣元素，增加了對人體十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌能夠抑制體內膽固醇的生成，降低膽固醇水平，起到降血脂的效果...
槐米的功效與作用，槐米的功效與作用
槐米是一種養生的中藥，味道比較甘苦，主要是用來止血的，沒有可以改善失眠的功效，但是對於便血 痔血，還有內傷而引起的 都有很好的止血效果，用於泡茶飲用，也可以改善體質，譬如頭痛眩暈的情況，也可以得到改善，但是要長期。槐米的功效 槐米別名白槐 槐花 槐花米 槐籽，槐米的功效 涼血止血，清肝瀉火，槐米的作...