1樓：牛永嘯
將大骨頭洗乾淨剁成大塊。
將玉米切成塊。
蔥切成小段，姜切成末備用。
將大骨頭涼水下鍋，放入料酒，鍋開後煮五分鐘。同時給湯鍋中也添半鍋水將其燒開。
煮好的排骨撈出來放入湯鍋中，然後放入玉米，姜和蔥白段，鍋再次煮開時轉小火慢煮。
五十分鐘後湯煮好了，放入鹽，香油，白胡椒粉，雞精調味即可。
煮好的大骨玉米湯盛出來放入青蔥段。
2樓：燕子啊
主料。玉米。
輔料。胡蘿蔔適量 芹菜適量 雞精適量 食鹽適量。
步驟1大骨燉玉米的做法大全。
將大骨飛水清洗乾淨；
步驟2大骨燉玉米的做法**。
將玉米和胡蘿蔔洗淨後切大塊；
步驟3大骨燉玉米的家常做法。
大骨，玉米和胡蘿蔔一起下鍋加足夠的水大火煮開後關中火燉至湯濃肉爛；
步驟4大骨燉玉米的簡單做法。
加鹽，雞精調味即可。乘碗後撒上芹菜；
3樓：生活導師張丸子老師
骨頭剁成小塊洗淨，玉米切小段，胡蘿蔔切滾刀，薑切片；2.鍋中倒入適量清水，燒開，骨頭放進鍋裡，放入薑片焯水，去掉浮沫，撈出洗淨；3.砂鍋中放入骨頭，加入適量水，小火慢燉1小時，再加入玉米、胡蘿蔔燉10分鐘；4.
最後加鹽、雞精、胡椒粉調味，最後撒上蔥花即可。
4樓：匿名使用者
材料。玉米，大骨筒，胡蘿蔔，芹菜，雞精，鹽。
做法。1.將大骨飛水清洗乾淨；
2.將玉米和胡蘿蔔洗淨後切大塊；
3.大骨，玉米和胡蘿蔔一起下鍋加足夠的水大火煮開後關中火燉至湯濃肉爛；
4.加鹽，雞精調味即可。乘碗後撒上芹菜；
5樓：塞家焮
準備食材。豬大骨、胡蘿蔔、鹽、薑片、土豆、冰糖、蔥、料酒、生抽、八角、桂皮、香葉。
做法步驟。1、先將八角，桂皮，香葉用水洗乾淨後泡幾分鐘，土豆，胡蘿蔔洗乾淨後去皮斜刀切塊放一旁待用，再用冷水洗一遍豬大骨，然後熱鍋倒入冷水，將豬大骨放入鍋中，煮出血沫，撇乾淨後再煮幾分鐘撈出豬大骨。
2、用冷水將撈出的豬大骨再衝洗一遍，洗乾淨沒有去除的血沫並放一旁瀝乾。
3、開小火，將油倒入鍋中，再倒入冰糖，將其炒至融化。
4、融化後的冰糖會有些焦糖色時，將瀝乾水份的豬大骨倒入鍋中進行翻炒上色。
5、待豬大骨表面的顏色完全有糖色之後，加入適量的鹽，把蔥切成蔥段，同時放入八角，桂皮，薑片調炒出香味進行調料。
6、然後倒入溫水（儘量不要用冷水），倒入的溫開水要沒過食材。
7、將切好的土豆塊，胡蘿蔔塊這兩種配菜一起放入鍋中煮沸騰之後，將其倒入高壓鍋中進行熬煮（如果沒有高壓鍋也可以再溫開水煮開後調小火慢慢燉至湯汁濃稠）
8、將煮好的紅燒豬大骨倒入盤中，可以撒上一些蔥花或者香菜進行調味，豬大骨的肉香爛而不柴，非常的入味，非常的配飯！
玉米骨頭湯的家常做法
6樓：陽光生活
豬骨頭、玉米、紅蘿蔔、老薑、鹽、醬油、香油。
01 準備好所有材料：豬骨頭、玉米兩根、紅蘿蔔兩根。
02 玉米清洗乾淨，切成一節節，備用。
03 胡蘿蔔削皮，切成小圓圈形狀。
04 豬骨頭清洗乾淨，備用。
05 老薑清洗乾淨，切片。
06 把骨頭、玉米、紅蘿蔔、薑絲，一起放入鍋中，放入適量的水，大火煮。
07 大火煮開後，用勺子把浮起來的血泡沫給撇乾淨。
08 然後轉小火慢慢燉，大概燉一小時，骨頭就差不多可以燉好了。
就可以享受美味香甜的玉米骨頭湯啦。
09 這道工序主要是為了弄調味料，來沾骨頭肉吃的。
姜剁碎、蒜頭兩瓣，剁碎，一起放入碗中，加入適量的鹽、醬油、香油，攪拌均勻即可。
骨頭玉米湯的做法 骨頭玉米湯怎麼做
7樓：雙麗劍
1、食材：骨頭適量、玉米1個、香菜適量、鹽適量。
2、首先把玉米切成塊。
3、鍋裡燒水，水燒開之將骨頭放入進去稍微煮2分鐘左右。把骨頭撈出來，倒掉血水。
4、將骨頭和玉米重新放入鍋中加入清水，然後放幾片生薑進去。
5、然後用大火燒開後，再把火轉成小火慢慢燉30分鐘。
6、最後加鹽調味，撒入香菜即可出鍋。
清燉玉米大骨湯的家常做法
8樓：向陽
大骨富含人體所需要的鈣元素；玉米，有助於降低血壓膽固醇。用玉米和大骨一起熬湯，營養價值很豐富，是一道比較補的湯。一起來看看清燉玉米大骨湯的家常做法。
大骨、玉米、蔥、姜、蒜、醬油、花生油、鹽。
01 準備好一根大骨頭，一根玉米。大骨頭一般是賣豬肉的幫忙砍好，再拎回家的，家裡的刀子砍不了這些大骨頭。
02 玉米清洗乾淨，切成圓圈狀，備用。
03 骨頭清洗乾淨，裝碟子上，備用。
04 香蔥清洗乾淨，打成蔥節，然後放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開。
05 水開後，再把骨頭放入鍋中，燙幾分鐘，去掉血水，再撈起來。
06 把玉米和骨頭一起放入高壓電飯鍋中，按煮湯按鈕，然後煮一小時。如果沒有高壓電飯鍋的話，可以用砂鍋煮，砂鍋煮的時間要長一些。
07 在煮湯的過程中，可以準備一些醬料了。姜蒜一一剁碎，放入碗中，加入適量的花生油、鹽、蠔油、醬油，攪拌均勻即可。
08 一小時後，就可以聞到濃濃的玉米香味了，加入少許鹽到湯裡，就可以喝上一碗玉米骨頭湯了，冬天乾燥，一定要多喝湯哦。
玉米燉排骨
9樓：匿名使用者
原料：水果玉米、上等精排。
輔料：料酒、鹽、姜、蒜。
做法：1、排骨改刀為3釐米長左右，去血水，放入鍋裡；
2、加薑片 蒜片 少許鹽煮開10分鐘後加入改刀為3釐米左右長度從中間破開的玉米塊；
3、繼續燉直排骨軟爛，看鹽味不夠再加少許，最好清單點，更可口。
10樓：改吟
將排骨和玉米放入湯鍋裡煲上兩三個小時就好了。
11樓：匿名使用者
這道湯很香，營養搭配也好。
大骨頭跟玉米怎麼煲湯
12樓：浙江金橋銅業科技****
原料：豬骨一根、玉米半個、胡蘿蔔一根、姜一塊、蔥兩段、花椒半湯匙調料：鹽、黑胡椒、料酒一湯匙。
工具：沸騰壓力煲。
準備好材料。
水中加花椒煮開，放入豬骨煮開放入一湯匙料酒再次煮開後撈出過冷水。
玉米切塊，胡蘿蔔切塊，蔥切段。
把大骨，玉米，胡蘿蔔，鹽，黑胡椒依次放入電壓力鍋。
蓋好壓力煲、啟動煲湯鍵。
待排氣完成後，開啟即可。
美味煲湯可以喝了。
山藥骨頭湯有什麼功效，山藥大骨頭湯的做法有哪些 山藥有什麼功效
山藥味甘 性平，入肺 脾 腎經 不燥不膩，具有健脾補肺 益胃補腎 固腎益精 聰耳明目 助五臟 強筋骨 長志安神 延年益壽的功效，主治脾胃虛弱 倦怠無力 食慾不振 久洩久痢 肺氣虛燥 痰喘咳嗽 腎氣虧耗 腰膝痠軟 下肢痿弱 消渴尿頻 遺精 帶下白濁 赤腫 肥胖等病症。山藥鮮品多用於虛勞咳嗽及消渴病，炒...
牛蒡玉米大骨湯怎麼做,牛蒡骨頭湯怎麼做
買回的大骨肉洗淨，深鍋中入多些水，放入大骨肉，放多些薑片倒入適量料酒，大火燒開，將骨頭肉焯水，再次用涼水沖洗乾淨，待用 將焯過水的大骨肉放入玻璃深鍋中，大火燒開，隨後中小火慢燉1 2個小時 中間需撇去浮沫始湯清爽 牛蒡去皮洗淨滾刀切，玉米切小塊，胡蘿蔔去皮也滾刀切，將上述材料放入湯中再悶煮半個小時 ...
清水熬大骨頭湯行嗎，燉骨頭湯什麼骨最好？
可以的。扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。美食做法 1 將扇子骨 直通骨 尾脊骨 碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。2 將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫 雜質，都要抹掉。...