1樓：廣州市唐三鏡企業管理****
簡介黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。
多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。
用料 夾心肉 適量。
黑棗 適量。
冰糖適量。黃酒適量。
水可用可不用。
黑棗燉肉的做法。
1. 夾心肉，最好把肥肉都去掉。切成片，不要太薄。
2. 把肉片，黑棗，冰糖都放入高壓鍋中。（能喝酒的話）倒入黃酒高於肉6釐米左右，或者隨意。（不能喝酒的話）倒入水高於肉5釐米左右，再倒入適量的黃酒。
3. 蓋上蓋子大火煮。水開後再煮幾分鐘。再火關小點煮七八分鐘。時間稍久點，黑棗中那種酸酸甜甜的味道煮出來就很好喝了。
4. 累了乏了來一碗。
杞子黑棗燉羊肉是怎樣製作的？
2樓：漫閱科技
杞子黑棗燉羊肉：材料：枸杞子6克，黑棗100克，羊肉500克，生薑3片，清水適量，紹酒2茶匙。
操作：1.枸杞子洗淨。黑棗浸透去核，羊肉斬件飛水。
2.將材料放入燉盅，注入紹酒、清水、薑片，猛火燉30分鐘，轉慢火燉小時即可。
功效：羊肉能溫中暖下、益氣補虛，黑棗養血益氣，枸杞子能滋補肺腎。
此湯能溫中益氣養血，可治虛勞羸瘦、產後虛冷、腰膝痠軟、頭暈目眩、胃寒嘔吐等症。
南棗和黑棗可以一起燉羊肉嗎
3樓：紫涵小仙
可以，大棗入藥常用黑棗、南棗、紅棗、蜜棗等，其中以黑棗、南棗養血補中作用較強。羊肉性味，不適合火旺的人吃。
燉羊肉能加黑棗和田七嗎?
4樓：百分百有緣無分
羊肉不宜和以下食物搭配。
羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。
羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。
羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。
羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
枸杞黑棗當歸可以和燉牛肉嗎
5樓：匿名使用者
您好，這幾種藥合用具有健脾，補血活血的作用，煲湯對人體具有保健的作用。
可以煲湯，藥物相互之間沒有禁忌。但是最好不要長期食用，需要的話去醫院諮詢醫生，看你的體制是否適合食用。
黑棗枸杞能燉羊肉嗎
6樓：新疆旭華食品
挺不錯的搭配方式，選用新疆思巴哈羊肉，湯色更好，肉質濃香，無羶味。
7樓：網友
可以呀，很好的搭配。
二型糖尿病能吃黑棗燉羊肉嗎
8樓：小小花
黑棗燉羊肉性溫，如果糖尿病有虛寒等表現，則可以服用。
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