1樓：拾萬里之外
井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。
貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。
棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。
屋窖貯藏：屋窖的結構與普遍房屋相似，但牆壁屋頂很厚，四周密封，窗戶開啟，有加溫用的火道，可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖（貯1萬～5萬千克）和小屋窖兩種。
小屋窖的窖體小，省工省料，適合農戶貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。
室記憶體儲法：紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。
如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。
切片曬乾儲存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
2樓：生活竅妙招
又到了吃紅薯的季節，但是老家帶回來的紅薯如何長期儲存呢？試試這招，持久能吃到新鮮好吃的紅薯。
3樓：匿名使用者
帶皮紅薯沒傷口的那種！直接掛陽臺讓風吹，這兩天的風比較乾燥會把紅薯的水份吹乾，這樣的紅薯會更甜！我老家都這樣做的！
4樓：匿名使用者
紅薯的最佳儲存溫度是12~13度。如是家庭少量儲存的話。買後先把紅薯放在陽光下晾涼（搬運時注意別把紅薯皮損壞，，損壞容易減少儲存時間）晾曬1天后，吧紅薯放在溼度中，溫度12~13，通風的地方·。
5樓：匿名使用者
放菜窖。。。或是保持在10度左右的空間裡，，不要受風。。。偶爾可以通風的，不要見陽光。上面可以放薄的一沉土。。。記得不要水，，千萬不能見水。那就發黴變爛，
紅薯怎樣儲存才能越冬？
6樓：網友
1、通風乾燥處儲存。
用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以儲存3～4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然後再包起來儲存，這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯儲存時間會更長，而且不會發芽。
2、室記憶體儲法貯藏紅薯。
紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。
7樓：萌爸廚房
紅薯冬天怎麼儲存？活了30年才學到，這方法太棒了，一看就會。
8樓：果汁的生活
儲存紅薯有妙招，教你正確方法，儲存一冬天不會壞，紅薯越放越甜。
9樓：別樣視界者
天冷紅薯不易儲存，教你一招，紅薯越放越甜，儲存一年都不會壞。
10樓：妙招小知識
儲存紅薯，好多人第一步搞錯了，試試這招，放半年不變質越放越甜，很不懂生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝！
11樓：匿名使用者
必須打霜前挖，否則易腐爛，紅薯不要受傷破損要風乾水汽，存放處乾燥，無積水，室溫在零度以上，放地窖最好。
12樓：紅薯愛地瓜
剛買回來的新鮮紅薯，表皮通常會帶有泥巴，我們應該將其放到通風的地方晾曬。紅薯晾曬的過程也是加速其內部糖化的過程，這樣可以使紅薯的口感更加甘甜。紅薯晾曬好以後，我們要把它放進一個透氣性良好的箱子，在箱子的底部最好放幾張紙板，以起到隔潮的作用。
箱口不要封住，需留出一塊縫隙，以保證箱子內部充分透氣。不能使用塑料袋等不透氣的材料裝紅薯，也不建議把報紙放在紙箱中包裹或鋪墊，以免報紙在受潮以後油墨脫落，容易讓紅薯受到汙染。新鮮的紅薯不要放到冰箱中儲存，冰箱中潮溼的水汽會導致紅薯過早的腐爛和發芽。
紅薯怎麼存放可以放久一點？
13樓：匿名使用者
把室溫掌握在攝氏15度左右，在地放紅薯的地方和靠牆處應墊上木板，薯堆上帶蓋些東西，以防受潮。
14樓：林夕的微笑
紅薯既是糧食又是飼料，要安全儲藏紅薯，就要做到以下幾點：
一、選擇***的紅薯進窖。
紅薯的儲藏效果，與進窖前的紅苕質量有直接的關係。因此，在進窖前就要對紅苕進行篩選，去除帶有病斑、刀傷、蟲傷以及「脹水土」的紅苕，因為這些紅苕帶有病菌，在窖內很容易造成大面積爛苕。
二、選擇適宜的儲藏方法。
紅薯的儲藏方法大致有兩種，即高溫儲藏法和低溫儲藏法。高溫儲藏法就是在紅苕入窖後，燒火升溫到35-38℃，並保持2-3天，將紅苕的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
該法效果很好，但成本較高，操作起來較為麻煩，因此對分戶儲藏的農戶來說，藥劑處理的低溫儲藏法較為合適。採用低溫儲藏法，首先在紅苕入窖前一週對苕窖進行消毒。可用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對窖內進行噴霧消毒。
第二，在紅苕收穫後，要及時處理，及時入窖。可用70％的託布津1000倍液，或用50％的多菌靈800倍液，按1：1比例將紅苕浸溼，再撈出滴乾入窖。
第三，在紅苕入窖後，採用各種方法，始窖內溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內溫度低於15℃，可以抑制病菌的活動，高於10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。
三、加強儲藏期的苕窖管理。
紅薯在立冬前入窖到第二年開春後出窖，可劃分為冬前期、越冬期和立春後三個管理時期。冬前期（在大雪之前）窖內溫度較高且溼度大，因此重點是降溫排溼。方法是一在紅苕入窖後及時安放竹筒，以利於通氣降溫排溼；二是當窖溫高於15℃時要及時敞開苕窖降溫排溼。
當溫度降到10℃或10℃以下的時候，要及時蓋上窖口，使窖內溫度保持在10-14℃之間。越冬期（大雪到第二年的立春）主要工作是保溫防寒，千方百計使窖內溫度保持在10℃以上。每隔幾天就要檢查一次苕窖溫度。
如果發現溫度低於10℃，要及時加蓋稻草。立春後氣溫經常突冷突熱，苕窖的管理主要是加強檢查，調節好苕窖內溫度，使之繼續保持在10-15℃之間，並酌情補充水分，防止紅苕糠心。
15樓：匿名使用者
紅薯存放方法：
紅薯在霜降來臨之前就需要從地裡挖出來。挖時儘量不要損壞它的表皮。存放在事先挖好的地窖裡。
地窖周圍土質以黃土最好，深度大概3-5米。把紅薯在地窖裡擺放整齊，最後撒上一些保鮮劑。地窖口用草堆蓋上。
一、春季溫度回升後，在無風晴暖天氣中午，氣溫超過12℃時，短時間給薯窖通風換氣，可減少窖內雜菌濃度，防止窖內溼度過大，引起薯塊表皮損傷處發黴，影響商品外觀質量。
二、窖內溫度經常保持11-13℃，相對溼度保持85%-90%。如果窖溫超過15℃時，適當開啟通風口放溫。但應注意春季溫度往往不很穩定，有些年份到4月份還會出現下雪溫和天氣。
特別是對保溫效能差的薯窖千萬不可麻痺，一旦發現窖溫下降，立即蓋嚴通風口進行保溫，必要時利用加溫設施適當加溫。
三、窖內溼度小時，應在窖內坑內加水或用溼草簾鋪走道，增加窖內空氣溼度。
四、發現窖內商品紅薯有病壞蔓延趨勢時，立即出窖銷售，以減少病爛損失。
五、春季紅薯育苗取用種薯結束後，準備延期儲存的，應注意加強溫溼度的管理是最高窖溫不超過15℃，相對溼度控制在65%-90%。天氣變熱後，還要注意對窖內通風換氣。對於長期密封過嚴和薯塊大量腐爛的薯窖，進窖前要提前開啟通風口進行換氣，確認安全時才能進窖，以免造成管理人員缺氧窒息。
紅薯怎樣存放才放的時間長
16樓：張廖琇雲力飛
保持乾燥、通風~溫度要低些~~~溫度高了容易發芽~挑選皮沒有受傷的紅薯。
從外面弄點沙子，埋起來就可以了。
儲存時間長，保鮮效果好，而且還不會脫水！！
17樓：美麗曉風
別放潮溼的地方，把口子弄緊，記得以前家裡有弄一間小屋，封閉的那種，裡面全是地瓜、芋頭之類的。不過貌似現在的地瓜能存放的時間不是很長啊！所以趁早吃吧…煮湯、煮粥、蒸、煎都行呃。
18樓：匿名使用者
把紅薯放在地窖裡或者埋上沙子。
19樓：｀︷尐釹孒
你就自己放比較乾燥的地方。直接放地上就行了。
紅薯怎樣保鮮
20樓：生活妙招
紅薯不會儲存就會容易爛，教你儲存紅薯好方法。
21樓：蝸牛p科技
所需材料：新鮮紅薯，大紙箱，報紙。
第一步買回來的新鮮紅薯，直接把它們放到陽臺上暴曬五天左右，因為新鮮的紅薯裡面有很多的水分，這樣暴曬過後，裡面的水分就會少很多了，自然就不容易壞掉啦，而且經過太陽的暴曬，裡面的糖粉沉澱以後，吃起來也更加香甜一些。
2、然後再準備一個紙箱，紙箱的大小按照紅薯分量來判斷。就是把紅薯放進紙箱裡以後，在上面放上一層報紙，可以吸收紅薯裡面多餘的水分，封存起來，放到陰涼乾燥的地方就可以了，能夠放一年都不會壞掉。
擴充套件資料：紅薯的生長習性：
溫度：番薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低於15℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同，芽期溫度宜在18-22℃，溫度過高過低都會影響出芽率。
苗期溫度宜在22-25℃，莖葉期宜在22-30℃，莖葉期溫度不宜低於16℃，否則會阻礙其生長，甚至停長；若是低於8℃，則會造成植株經霜枯萎死亡。根塊期溫度宜在22-25℃。適宜的溫度可以促進植株各生長期長勢良好，確保根快數量及膨大。
水分：番薯耐旱適應性強，土壤持水量宜控制在60-70%，適宜的水分條件可以滿足不同生長期的需求。芽期、苗期、莖葉期、分枝結薯期等階段土壤持水量宜在60-80%。
持水量過低會造成根系生長遲緩，造成弱苗、矮苗、病苗的出現；根塊期土壤持水量宜在60-70%，可有效促進根快形成、膨大。此期水分不宜過大，如遇雨天要加強管理，注意減少田間積水現象，提高排水能力。
22樓：匿名使用者
1、地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。地窖的深度以3米左右為宜，紅薯的兩個儲存洞高度不低於米，長寬不低於米，這樣的地窖可貯藏鮮紅薯4000公斤左右。
2、紅薯入窖前，舊窖洞要重新挖一遍，以見新土為準，舊土運出窖外。如果窖內比較乾燥，可潑幾桶清水，以保持窖內溼潤。存放紅薯前要用50%多菌靈可溼性粉劑1500倍液或50%硫磺懸浮劑800倍液均勻噴灑地窖，以達到殺菌消毒的目的。
3、貯藏應儘量選擇無病菌侵染，無病蟲危害的紅薯，搬運入窖時要輕拿輕放，注意不要損壞紅薯皮。每存150公斤左右紅薯，用「紅薯保鮮劑」稀釋液均勻噴一遍。
4、紅薯按大小分級堆放，以方便倒窖，紅薯堆放高度以離洞頂60釐米左右為宜，以利紅薯呼吸散熱。
用以上方法貯藏的紅薯，保鮮時間可達8個月以上，紅薯完好率可達96%。
紅薯怎樣保鮮，紅薯怎麼存放可以放久一點？
紅薯不會儲存就會容易爛，教你儲存紅薯好方法 所需材料 新鮮紅薯，大紙箱，報紙。第一步買回來的新鮮紅薯，直接把它們放到陽臺上暴晒五天左右，因為新鮮的紅薯裡面有很多的水分，這樣暴晒過後，裡面的水分就會少很多了，自然就不容易壞掉啦，而且經過太陽的暴晒，裡面的糖粉沉澱以後，吃起來也更加香甜一些。2 然後再準...
怎樣快速腐爛新鮮紅薯？家裡下水道讓紅薯堵了，怎麼樣能讓它快速腐爛
食用鹼放入一鍋熱水中燒化。然後倒入下水道。不過如果是新鮮的紅薯。最好去找 通下水道的人。他們有那種槍可以打碎堵住的食物。鹼水的話對一隻新鮮的紅薯恐怕效果也不見得太好。你好，我覺得你還是找專業疏通下水道的給你疏通一下吧！有時候完全腐爛了，也不會被沖走的，也不清楚它堵在什麼地方，要是彎道里邊，爛了也不行...
紅薯葉如何長期儲存，紅薯葉怎麼能儲存一年
個人經驗僅供參考 新鮮紅薯 已被挖破皮的 有蟲眼剔除另處理 在太陽下晒幾天，水分半乾，紅薯皮變得細而薄但緊密，便於清掉泥土。半乾紅薯比剛挖的既增加甜味 香味，又容易儲存。短時間食用的半乾的紅薯置於陰涼通風處，若久而未食用需待陽光天氣翻晒 長時間才食用的一般放置地窖裡，洞口用稻草等物保溫，防止冬季低溫...