1樓：乍暖
土豆燉雞翅。
食物：雞翅根2斤、馬鈴薯兩個、紅蘿蔔1根（並不放）、糖2炒勺糖色（不炒的要是1勺）、冬茹、生薑片、魚漿、麻椒、八角茴香、辣椒幹、鹽、雞精、醬油、生抽，米酒、香萊。
作法：1、雞翅根綽水，放生薑片、米酒撈起來涼干預留。
2、冬茹、魚漿、生薑片切完預留。八角茴香、麻椒、辣椒幹備好。
3、糖色用食油和水都可以，討厭油多因此用的水炒糖色。先放約250克水，後加糖，低火不斷劃圈拌和煮化，約七分鐘後也有大泡沫，隨後變為深褐色。此刻改文火，漸漸地倒入一點開水，稀釋液一下子。
4、電飯煲開做飯鍵，等鍋熱了，放進全部原材料炒出香味。
5、放雞翅根炒一下子，再放3勺鹽、1勺雞精、3勺生抽、1勺醬油，放進馬鈴薯和紅蘿蔔。最終放進炒糖色水，不必拌和，不足再加一些開水，水別過多，大概沒到雞翅根的一大半就可以。
6、蓋上蓋開煮。每個電飯煲的方式不太一樣，以料汁收好為標準。
7、起鍋時撒點香萊就好了。
2樓：雨季
其實烤雞翅比可樂雞翅更好吃，首先把雞翅洗乾淨用炸料醃一下，然後控幹用錫箔紙包好放烤箱裡烤，烤好後拿出來刷點蜂蜜就好了。
3樓：而且我
可以做紅燒雞翅，麻辣雞翅，醬雞翅，燉雞翅，韓式炸雞翅，等等，很多做法都是非常不錯的，而且口感也很好。
4樓：家博寶貝啊
可以做成剁椒蒸雞翅，香酥雞翅，酒醉雞翅，醬油雞翅，香菇燜雞翅等等這些都是比較好吃的做法。
5樓：每日話題心說
紅燒雞翅，油炸雞翅，蒸雞翅，雞翅粥，雞翅煲。
除了做可樂雞翅，雞翅還有哪些非常美味的做法？
6樓：咲汐啼
雞翅的製作方法有很多。可樂雞翅和紅燒雞翅只是我們經常看到的常見做法。我很喜歡雞翅，所以很瞭解。我將與你分享多種方法來做這件事。希望我的回答能幫到你，食譜就不多說了。
第一種蒜香金沙雞翅，是往年餐廳經常賣的菜，點選率非常高，尤其是喝酒，很受大家歡迎。
所需原料：雞翅、麵包屑、雞蛋、大蔥、姜、蒜、蔥和幹辣椒。
所需調料：鹽、料酒、胡椒、蒜粉。
具體做法：先將生薑切成大塊，大蔥切片，大蒜打成兩半，切碎一半，蔥切成段，雞翅洗淨，用刀放入盆中，反覆用水洗淨。控制好水分後，加入大蒜、生薑、大蔥、小蔥、鹽、味精、蒜粉、胡椒粉醃製半小時，然後取出雞翅，控制水分打一層澱粉，用蛋液包裹，在鍋裡燒。
將剩下的麵包屑和蒜末混合，炒至金黃色，取出，倒出油，將幹辣椒炒熟，雞翅和炒好的麵包屑用大火煸制，撒上鹽。
在第二種炒雞翅中，這也是經典的小吃。
所需原料：雞翅、青椒、紅辣椒、大蒜、生薑、幹辣椒和蔥。
所需調料：鹽、醬油。
具體做法：將雞翅切成兩半，放入盆中沖洗，然後控水晾乾，加入鹽和醬油，生薑和大蒜切片，蔥切段，青紅椒切段備用。
鍋里加油煮至七成。將雞翅炒至金黃色，取出。將洋蔥、生薑、大蒜和幹辣椒用底油翻炒，然後加入青椒和雞翅，用大火翻炒醬油。撒上鹽即可食用。
第三種是幹炸雞翅，最簡單方便。
所需原料：雞翅、生薑、酥脆粉。
所需調料：鹽和蒜粉。
具體做法：將生薑切碎，雞翅洗淨，用鹽、蒜粉和生薑醃製雞翅3小時，然後取出雞翅，用一層脆皮粉包裹，在鍋里加入油，煮至70%，然後用中低火撈出雞翅。
7樓：網友
除了做可樂雞翅，雞翅還有幾種非常美味的做法：比如蒜香雞翅；孜然雞翅 ；香辣雞翅等。香辣雞翅所需材料：
紅辣椒適量，花椒適量，生薑適量，大蒜適量，食油適量，料酒適量，精鹽適量，白糖適量，香醋適量，醬油適量，澱粉適量。 我最喜歡香辣雞翅。
8樓：辛陸兔兔
1.紅燒雞翅，鹹中帶點甜、炒出糖色，加入醬油進行燜煮。
2.蛋黃雞翅，帶著蛋黃的醇香，加入蛋黃混合油炸。
9樓：來自火星的趙侃侃
還可以做孜然雞翅，將雞翅烤熟後撒上孜然，很是可口；還有炸雞翅，將雞翅醃製後再油炸，酥脆爽口；或者紅燒雞翅，也很香。
10樓：小魚聊天大使
可以做香煎雞翅，在油裡煎一下然後在出鍋前加點香辣粉。
紅燒雞翅，再焯水後撈出過涼水，在鍋裡放一點點的油然後煎一下放入醬油，鹽，香料調味。
雞翅除了可樂雞翅的做法，還可以怎麼做？
11樓：天才人物我無敵
紅燒雞翅也是很不錯的做法，首先我們將雞翅清洗乾淨，然後起鍋燒油，放入雞翅煎至兩面金黃加入生抽老抽蠔油，加入少許的鹽，白糖加水燉制15分鐘左右即可。
12樓：行樂
還可以製作炸雞翅，不需要將雞翅放在油鍋裡面進行油炸，然後在外面撒上一層辣椒或者是食用鹽，這樣身體吃的時候口感也是非常棒。
13樓：王祿
還可以做炸雞翅的。把雞翅拿調料醃製一下，然後裹上面包糠在油鍋裡輕輕的炸，做出來的口感是很酥脆的。
14樓：陳遠紅紅紅
還可以做成炸雞翅，滷雞翅，紅燒雞翅，蜜汁雞翅，雞翅包飯，雞翅非常好吃，而且這些美食的做法也都很簡單。
雞翅除了可樂雞翅的做法，還有哪些好吃的做法？
15樓：藝文一點點
在自家廚房做飯時，雞翅是一種方便又好用的食材。不用開膛，不用剔骨，大部分情況下甚至不用斬塊，只要把調料和火候掌握好，分分鐘就可以做出可樂雞翅、紅燒雞翅、香辣雞翅、孜然雞翅、蜜蠟烤翅、鹽焗雞翅等各種美味。除了常見的可樂雞翅等做法，還有哪些烹調方式能做出好吃下飯的雞翅？
剁椒是湖南等地特產的調料，特點是鮮辣俱全、還自帶鹹味，用它來調味不但操作簡單，而且成品口味也很有保障。
用剁椒來做雞翅其實是一種蒸菜，優點是鮮香下飯，而且用的油很少。
做法是先把雞翅斬成一寸大小的塊狀，燒一鍋水加入蔥段，把雞翅塊放入鍋中焯一下去掉腥味。
接著在鍋中放適量油燒熱，放入剁椒醬、蔥、蒜一起炒香，下入雞翅塊翻炒均勻。等到雞翅塊與佐料均勻混合後再把它們盛出來，大火蒸十來分鐘就可以撒蔥花上桌了。
這道菜的要點是要有耐心，小火慢煎才能保證雞翅內部熟透，而且表皮不焦。
具體做法是先將雞翅洗淨，每隻劃兩刀以便入味，接著用姜、黃酒、醬油、蜂蜜、香葉碎混合成的醃料醃製半天。
等到雞翅醃得差不多了，取適量的蒜切成蒜末備用，再將雞翅撈出來，用廚房紙充分吸乾表面的水分。
接著就需要把雞翅下入油鍋慢慢煎熟，等到雞皮微焦、筷子能輕易穿透雞肉時，再慢慢撒入蒜末，把蒜香煎出來，這道菜就做好了。
這種做法的特點是葷素搭配，同樣步驟也十分簡單。
先將雞翅清洗乾淨，從中間切成兩塊，放進容器裡淋上醬油、料酒、鹽等調料，靜置醃製20分鐘。
青椒清洗去籽後切成塊狀備用。
等雞翅醃好之後，把豆瓣醬下入熱油炒出紅色，接著下入雞翅，同時放入桂皮、姜蒜等調料，翻炒至雞翅變色。
在鍋中加入醬油和白糖，並加適當水燜煮片刻，等雞翅差不多熟爛時加入青椒炒熟，大火收汁即可。
用雞翅作為主材料的菜一般難度不高，較容易做出好的味道。不過雞翅畢竟是凍貨，在購買時需要特別注意挑選光澤自然、肉有彈性的雞翅，這樣的比較新鮮，做出來的菜口味也更好。
16樓：3242嗯我
雞翅除了做可樂雞翅之外，還可以做藤椒雞翅，紅燒雞翅，烤雞翅，手撕雞翅，脆皮雞翅，粉蒸雞翅。
17樓：是七七不是柒柒
還可以紅燒著吃，紅燒雞翅也特別的好吃，口感不比可樂雞翅差，還可以做烤雞翅，烤著吃也是非常好吃的，肉質鮮美，特別的香。
18樓：創作者
可以做紅燒雞翅，啤酒雞翅，或者是烤雞翅，還可以做無骨雞翅，或者是做糖醋雞翅。
19樓：劉心安兒
好吃的做法還是有很多的，比如說紅燒雞翅，還有蜜汁雞翅，油炸雞翅，鹽焗雞翅，還有燉雞翅，烤雞翅。
雞翅除了可以做成可樂雞翅，還可以怎麼做才好吃？
20樓：悠暖情感
還可以做炸雞翅，紅燒雞翅，香辣雞翅，烤雞翅，比如說烤雞翅只要有烤箱，洗乾淨的雞翅裹上燒烤料，放烤箱裡230度烤40分鐘就就可以吃了。
21樓：霧盡風暖
鹽焗雞翅，熱鍋燒油，放入薑片將雞翅煎至兩面金黃，放一點白酒，炒出酒香，加入少許水淹過雞翅，放入鹽焗粉煮到水收幹就可以了。
22樓：阿文愛養生
可以做成雞翅包飯，雞翅裡面包裹著米飯，肉與米粒的碰撞，超級好吃。還有可以弄炸雞翅，沾上一些番茄醬或者辣椒粉，超級入味。
23樓：匿名使用者
三汁燜鍋。
冬天天冷就應該吃點熱乎又省事的美食~今天就教給大家一個三汁燜鍋！不用加一滴水，靠著蔬菜和肉類自帶的水分就可以燜熟，做出來的味道濃厚醇香，蔬菜的清甜恰好地融入到了醬汁中，讓燜鍋顯得更加清爽，吃再多也不覺得膩！
三汁燜鍋，是創始人黃耕先生與其父--我國著名營養學家黃振歐先生，經過潛心研究養生飲食，大膽創新，在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說，創出的以宮廷菜餚精華為基礎的適合現代人飲食特點的養生環保佳餚。被中國烹協評定為"中華名火鍋"。
三汁燜鍋聽起來高大上，其實做起來特別的簡單，精髓就在於醬汁，只要調好醬汁，安心把食材往鍋裡丟就行，保證你學會後也能做出餐廳同款的三汁燜鍋～
| 食材 |
翅中300g、耗油2勺、醬油2勺、豆瓣醬2勺、白糖半勺、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、香芹適量、玉米1根。
| 步驟 |
1.翅中300g，雙面劃刀，倒入料酒2勺醃製備用。
2.特製醬料：碗中加入耗油2勺、醬油2勺、豆瓣醬2勺、白糖半勺，攪拌均勻備用。
3.電飯煲內倒入少許油，加入蔥薑蒜適量，再加入蔬菜胡蘿蔔、洋蔥、香芹、玉米段（用其它蔬菜也可）。
4.最後放上醃製好的雞翅，倒入調好的醬汁。
5.按下煮飯，燜煮30分鐘左右。
6.開鍋盛出，即可享用~
三汁燜鍋，是創始人黃耕先生與其父--我國著名營養學家黃振歐先生，經過潛心研究養生飲食，大膽創新，在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說，創出的以宮廷菜餚精華為基礎的適合現代人飲食特點的養生環保佳餚。被中國烹協評定為"中華名火鍋"。
除了做可樂雞翅，雞翅還有哪些非常美味的做法
雞翅的製作方法有很多。可樂雞翅和紅燒雞翅只是我們經常看到的常見做法。我很喜歡雞翅，所以很瞭解。我將與你分享多種方法來做這件事。希望我的回答能幫到你，食譜就不多說了。第一種蒜香金沙雞翅，是往年餐廳經常賣的菜，點選率非常高，尤其是喝酒，很受大家歡迎。所需原料 雞翅 麵包屑 雞蛋 大蔥 姜 蒜 蔥和幹辣椒...
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做
普通版可樂雞翅做法 原料 雞翅中可樂蔥 姜 鹽 老抽 做法 1 雞翅中洗淨，在背面劃兩刀。蔥切段 薑切片。2 平底鍋置火上，燒熱，放入雞翅中，煎至兩面金黃。3 放入蔥段 薑片，倒入老抽 可樂沒過雞翅中。4 大火燒開轉小火，加鹽，燉20分鐘，大火收汁即可 小鐘版可樂雞翅做法 主料 雞翅 調料 蔥姜，料...
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做
雞翅清洗乾淨，煮4分熟，放入滾油鍋過一遍油，放入可樂中和可樂一起慢燉，燉到雞翅熟了就做好了。材料 完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖 做法 1 將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一...