1樓：糜籟
脆柿子的話是需要削皮的，外面的皮是不可以食用的，因為用起來口感不好。
2樓：勤奮的曼曼
要削皮啊，削皮的更好吃呀，口感更細膩啊，不削皮怎麼吃呢？我從來不吃不削皮的水果。
3樓：匿名使用者
你好，這個柿子的話，削皮比較好吃，因為削皮了，這樣子口感比較好，然後也相對來說比較有營養。
4樓：有電發光的路燈
這個每個人都喜歡的口感不一樣，確實值得話不削皮也是挺好吃的。
5樓：歐朗寧
你是指要削皮嗎？要我他削的皮的效果更好吃，感覺更脆，更有味道。
吃脆柿子需要削皮嗎？
6樓：末你要
需要削皮。
脆柿子剛採摘下來的時候都很澀，在採摘後都需要人工脫澀，用到的物質是鞣酸，如果帶皮一起吃的話，柿子皮中的鞣酸含量高於柿子肉，就容易造成胃柿石，會出現胃部不適、嘔吐噁心，甚至出血等症狀，所以脆柿子是不能吃皮的，吃的時候要把皮削掉。
吃脆柿子必須要去皮，有的人認為在吃柿子的時候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事實上這種吃法是不科學的，因為柿子皮中的鞣酸要高於柿子肉，如果連皮一起吃，更容易形成胃柿石。
脆柿中糖分含量特別高，大都是葡萄糖果糖蔗糖之類的容易被人體吸收的糖類，會造成血糖升高，所以糖尿病患者禁止食用脆柿。
7樓：匿名使用者
最好是削皮，皮是最容易導致結石的部位，但是如果適量的話也無所謂。
8樓：匿名使用者
吃這個東西的話，是不需要削皮的，因為因為她們的皮也是可以吃的。
9樓：寥寥無幾
不需要 自己吃就行 很好吃 我就自己家直接吃 不知道別人怎麼吃 不瞭解。
10樓：匿名使用者
一般要求是不去皮的。哈哈，祝吃嘛嘛香。
脆柿子怎麼吃要削皮嗎
11樓：小胖子不愛洗澡
脆柿子可以切開吃，像切西瓜一樣，可以不用削皮。直接吃的話最好削皮食用。
脆柿子營養價值：甜柿的單寧含量只有普通柿子的1/20，獼猴桃的1/4，山楂的1/15，跟蘋果、葡萄、芒果等水果的單寧含量相當，所以可以放心食用。
另外，太秋甜柿吃起來甜而不膩，糖度達14%～21%；營養豐富，尤其是維生素c、鉀、鋅含量高，維生素含量是蘋果、梨、桃等水果的幾十倍，還含有18種氨基酸、類胡蘿蔔素等。
12樓：匿名使用者
可以做脆柿子布丁，不需要削皮。具體做法如下：
準備材料：脆柿子，淡奶油 ，細砂糖。
1、柿子掀蓋。蓋要做好看點；
2、柿子肉挖出來，搗碎；
3、柿子肉、奶油、糖用料理機打成泥；
4、填回到柿子碗裡晃平；
5、蓋上蓋子，包好保鮮膜，冰箱放一夜；
6、軟布丁做好了。
13樓：罐頭**官方
香甜誘人的柿子，撩胃走心，止咳潤肺，教你四招花樣吃法，每一種都讓你口水橫流。
14樓：匿名使用者
脆柿子和一般柿子一樣，只不過脆柿子在「懶」的過程中不用溫水，全用涼水，所謂的「懶」就是泡。用涼水泡柿子時間長一些。用溫水泡，用的時間很短柿子就可以吃，但是泡的柿子軟，不脆。
另外，脆、軟柿子是否削皮無關緊要，都可以，前提是要保證衛生。
15樓：向軼勾飛燕
脆柿子，觸感硬梆，色澤鮮豔、個大皮薄、肉厚無核，吃起來口感似蘋果，甜脆爽口。實際上，脆柿子從樹上摘下來是不能直接吃的，必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸（又稱單寧酸）。脆柿子脫澀的方法有很多，如溫水脫澀、冷水脫澀、石灰水脫澀、鮮果脫澀等。
超市賣的脆柿子買回來直接就能削皮食用的。
脆柿子皮可以吃嗎，吃脆柿要削皮嗎
16樓：幸運的森林深處
脆柿子皮很澀，不能吃，需要削皮。
脆柿因盛產於恭城而得名。又叫水柿、餅柿。已有200多年種植歷史，為地方良種。桂林恭城水柿是廣西傳統出口創匯的名優產品之一，其在桂林恭城縣已有四百年的栽培、加工歷史。恭城月柿果型美觀、色澤鮮豔、個大皮薄、肉厚無核。脆柿味甜可口。
17樓：daisy爽爽
最好削掉，我上次帶皮吃，胃不舒服了兩天。
18樓：52格格舞
脆柿子皮可以吃，洗乾淨就可以吃了，吃脆柿要削皮也是可以的，很好吃，脆脆甜甜的。
脆柿性質要削皮
19樓：司馬晟宇
脆柿子必須要把皮削掉，這是因為柿子皮上面有非常多的鞣酸，對我們身體來說是有非常大的健康隱患的。
柿子雖然營養豐富，營養價值高，但是柿子還是有一些禁忌的，柿子不可以和以下食物一起吃：
1、海帶。海帶和柿子一起食用，會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。
2、紫菜。紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性的結合物，道理同海帶與柿子的關係。
3、酸菜。吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發生胃石症。
4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
5、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
6、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，一方面是因為螃蟹與柿子都屬寒性食物，另一方面是因為含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
所以吃柿子的同時，一定要注意這些禁忌。
脆柿子用不用削皮吃
20樓：官官
脆柿子用不用削皮吃？還要看每個人的喜好，削皮吃口感肯定和帶皮吃的口感不一樣。
21樓：離別黎別
如果這個柿子比較脆的話，平常可以不用把它的皮給消掉的，可以直接咬著吃的。
如果這個柿子不削皮的話，只要他把它洗乾淨在淡鹽水裡面泡一會兒，這樣才可以放心的直接吃，差不多泡15分鐘就可以拿出來直接吃了。為了安全起見平常還是把它的皮消掉。
22樓：網友
柿子皮可能會有點澀，削不削皮那是你個人的選擇了！
脆柿是不是剝皮了就能吃
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