1樓：匿名使用者
把小腸洗乾淨打結切段，然後放姜，花椒，鹽，小腸開始燉，待小腸快好的時候放綠豆即可。
2樓：求知者無孔不入
將綠豆清水泡六小時後洗淨備用，鍋入大火燒開水下綠豆再時轉小火下小腡煮到綠豆開花腸熟再放糖或者鹽就可食之。
3樓：席釗柯絲
綠豆南瓜湯的做法詳細介紹。
菜系及功效：
水腫食譜。利尿食譜。
清熱解毒食譜。
防暑食譜。口味：
甜鹹味 工藝：
煮。綠豆南瓜湯的製作材料：
主料：南瓜500克。
輔料：綠豆50克。
調料：鹽5克。
教您綠豆南瓜湯怎麼做，如何做綠豆南瓜湯才好吃。
幹綠豆用清水逃遁駢泥沙，濾去水；
趁水未乾時加入精鹽拌合均，略醃3分鐘後用清水沖洗乾淨；
老南瓜削去表皮，摳去瓜瓤，用清水沖洗乾淨；
南爪切成約2釐米見方的塊備用；
鍋內注入清水約500毫升，置大火上煮沸；
先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水；
再沸，即將南瓜塊下入鍋內，蓋上蓋，用小火煮沸約30分鐘；
至綠豆開花即成，吃時可加精鹽調味。
綠豆甘涼能清暑，利尿，解毒；
綠豆煮湯，是民間夏季解暑常用飲料；
暑易傷津耗氣，故配南瓜生津益氣；
共奏生津益氣，清暑解毒之功；
用於夏季傷暑心煩、身熱、口渴、尿赤或兼見頭昏、乏力等症，有一定療效；
可作為夏季防暑之保健湯；
凡患氣滯溼阻之病忌服。
小腸湯的做法？
4樓：杜子美食分享
清熱養顏的鮮新苦菜小腸湯。
5樓：匿名使用者
主料小腸250g
蓮子60g配料鹽適量。
薑片適量。1.小腸洗淨備用；
2 爐上燒開水，把洗淨的小腸放入燙下，撈出裝盤備用；
3 把小腸用剪刀剪段；
4 蓮子洗淨，用溫水泡發；
5 薑片放入預熱的燉鍋裡；
6 把小腸也倒進去；
7 注入適量的開水，蓋上蓋子大火燉1個小時；
8 再把泡好的蓮子倒入鍋裡『
9 蓋上蓋子繼續燉30分鐘；
10 開蓋調味即可食用。
綠豆小腸湯怎麼做
6樓：小星星的的故事
用料豬小腸 1斤。
豬棒骨 1根。
綠豆 100克。
魚腥草嫩葉 50克。
老薑（拍破） 1塊。
陳皮 1/2塊。
花椒粒 5粒。
白胡椒粒（拍破） 5粒。
鹽 適量。礦泉水 2l
綠豆小腸湯的做法。
豬小腸反覆清洗乾淨，用沸水汆燙2次，切成小段。豬骨汆水洗淨。
綠豆、老薑洗淨，和豬骨、豬小腸、花椒、陳皮、礦泉水煮開，中小火燉煮2小時，用鹽調味。
把魚腥草放入湯碗底，加入燉好的綠豆小腸湯，即可食用。
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