孩子喝粥有營養嗎,喝粥有營養嗎

2023-01-02 16:15:10 字數 3361 閱讀 2676

1樓:生活百事通小凌

孩子單純的喝白粥是沒有營養的,不過粥裡面加些食材熬熬就有營養了。

2樓:匿名使用者

孩子喝粥當然是有營養的但是不能喝那種白米粥這種營養不大可以喝些紅豆粥小米粥一些八寶粥之類的。

3樓:雲朵_乖

平時的生活中,你是更喜歡喝粥呢還是喝湯呢?其實生活中很多的食物都是我們人體所必須的,但是人們吃的東西種類還是比較少,所以有的時候就造成了營養的失衡或者是缺乏營養,這樣就不利於我們的健康了。所以食物要多樣化搭配食用才是健康的選擇。

白米粥大家都經常喝吧,有人說這樣的粥很容易消化喝吸收特別適合孩子和老人,那麼真的有那麼好嗎,真的有營養嗎,下面就給大家一一的解答,讓大家更多的瞭解一些,看看自己平時喝的白米粥到底是不是你們想象中的那麼好。

粥過程中營養損失大。

經過精細加工的白米,其本身的營養價值不高,主要提供大量澱粉(75%),少量蛋白質(8%),以及一些b族維生素。

長時間加熱煮製成粥的過程,對澱粉、蛋白質和礦物質影響不大,但對b族維生素則有所破壞。煮制時間越長,b族維生素破壞越多。

所以,越是煮得細膩可口、爛爛糊糊的白米粥,b族維生素含量越低。如果在煮粥過程中再加入鹼,則b族維生素將破壞殆盡。

與白米飯相比,白米粥的優勢是容易消化。

米粥加熱煮制時間更長,水分含量更多,所以澱粉糊化更充分,更容易被小腸內的澱粉酶分解成葡萄糖,並吸收進入血液。長時間加熱煮制,亦使少許蛋白質或氨基酸溶解其中,變得更易消化。

從上面可以看出的是,白米粥經過長時間的熬製,這樣它的營養素會流失很多的,而且營養價值也比較低,相對於米飯的話,米飯的營養價比較高了,如果長期喝白粥的話,容易造成營養不良,所以在平時的時候一定要注意這一點,如果不是因為腸胃不好,或者是體質虛弱的人群,最好少喝白米粥,因為它的營養價值並不高。

喝粥有營養嗎

4樓:爵爺的網路

每天都喝粥,堅持一段時間後,身體是變好了還是變壞了?

粥是一種製作起來非常簡單的主食,尤其是在我們剩了米飯,不知道怎麼做的時候,粥這時候就是一個好的烹飪方式了,只需要拿適量的水,再熬上一小段時間,就可以馬上食用了,還有的人是在早上時間比較緊迫的情況下,也會選擇粥來食用。

那如果每天都吃粥,身體會發生哪些改變呢?

粥相對於其它的主食來說,是一種非常好消化的食物,如果是純大米粥,更是不需要我們進行充分的咀嚼,就可以進到胃了,對於一些牙口不好的人群,以及腸胃的生理功能比較差的人群,喝粥確實是一種好的選擇。

但如果是對於腸胃功能非常正常的人群來說,每天喝粥就是一種不建議的做法了,特別是對於精細糧食的這種,如果每天都大量的食物,甚至是把粥當作主食來食用,就非常的不健康了,一方面, 粥非常容易消化,但相對於吃大米飯來說,它在熱量上也會少一些,每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量。

可是消化的快,我們吃的也會越多,也會越容易產生飢餓感,在那個時候再找其他的食物,也會增加全天攝入的總能量。

另一方面,對於患有胃潰瘍以及反流性食管炎的人群,喝粥也不是一個好的選擇,如果每天都喝粥或者是一次性大量的喝粥,都會在一定程度上加重自己的病情,從而影響到自己的身體健康。

因此,建議沒有疾病的人群平時如果想粥的話,不要單純的去喝大米粥,在做法上可以選擇一些粗糧,如根莖類的粗糧、雜豆類的粗糧、穀物類的粗糧,把這些食物新增進去,不僅可以增強我們腸胃的蠕動感,還能夠延長飽腹感,為機體攝取更多的營養物質。

特別是對於糖尿病患者,儘量減少喝大米粥的次數,恰恰是因為粥好消化這個特點,在食用過後從而讓餐後的血糖升高,不利於血糖的控制,所以,如果糖尿病患者要想吃粥的話,最好新增一些粗糧,不需要全部都是粗糧,這樣口感也會不好,只需要新增一半或者是1/3即可。

最後還要提醒大家的是,喝粥的時候,不要著急,雖然我國飲食習慣有個特點就是什麼食物都趁熱吃,才是最好的,但對於健康來說,如果食用過燙的食物,容易損傷我們的胃粘膜以及食道粘膜,甚至是增加食道癌的發生概率。

而適合我們食用一種食物的溫度,就是是在65℃就是非常健康的範圍了,俗話說心急吃不了熱豆腐,再好吃的食物也要晾晾再吃。

5樓:敏敏情感答疑

多喝粥對身體很有很多的好處,有助於養胃等等。

給寶寶吃粥有營養嗎

6樓:金融曉曉

粥是很有營養的。

山藥小米粥。

做法:把山藥去皮洗乾淨搗碎然後和適量小米一起煮成粥,等粥稠了之後加入適量的冰糖攪拌均勻即可。

山藥小米粥具有補脾健胃之功效,特別適合食慾不佳的寶寶食用。

胡蘿蔔玉米粥。

做法:先將玉米煮爛,然後把胡蘿蔔切成細絲,同粳米一起煮,等粥熟了之後加入適量的火腿腸、蔥花,香油。

此粥香甜可口,孩子們非常愛吃,而且其中的維生素a、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素等元素對於促進寶寶的成長也具有很大的幫助。

肉丸雞湯粥。

做法:取雞胸肉切成絲,做成丸子,在油鍋中加入薑絲、蔥花爆香之後,將雞肉丸子也一起放下去,然後加入雞湯,粳米,煮熟之後只要加少許的食用鹽即可。

肉丸雞湯粥不僅賣相好看,而且其中營養豐富,對於提高孩子的抵抗力具有很大的幫助,特別是流感季節多讓孩子吃肉丸雞湯粥。

蛋黃粥。做法:先煮一個雞蛋,然後取一碗煮好的稀飯,將蛋開啟,取中間的蛋黃放入稀飯中,把蛋黃研成粉攪拌均勻,這樣一碗蛋黃粥就做好了。

蛋黃粥的最大特點就是方便,可以說除了需要另外煮一個雞蛋之外,可以按正常大人們的飲食習慣來進行調理的。

青菜肉絲粥。

做法:先把豬瘦肉或者其它的肉類切成絲,同洗乾淨的小米先用大火熬成粥之後,改小火,其間放入寶寶平時喜歡吃的青菜絲,記得要切得越碎越好。起鍋時加玉米粒。

青菜肉絲粥是最普通的一道粥品,做法也相當簡單,營養自然也豐富。

八寶粥。做法:把花生、黃豆、紅豆、紅棗、蓮子、糯米、薏米等洗乾淨,有核的去核,沒核的浸泡一個小時左右,然後將所有的材料都放到一起煮,粥稠之後加入紅糖即可。

做這道八寶粥的時候一定要注意弄細,還要注意寶寶的吞嚥功能是否發育完全了,此粥不適合給週歲以下的孩子吃。

海鮮粥。做法:先將蝦仁蒸熟,然後切細一點,將小米放到鍋中熬成粥,然後把蒸熟的蝦仁倒進去攪拌均勻,之後加點芹菜末,鹽、香油進行調勻就可以食用了。

在做海鮮粥的時候一 定要確定寶寶對海鮮是不會過敏的,另外還要注意選擇新鮮的海鮮。

7樓:奶爸營養師牛牛

稀飯裡面的營養價值單一,經常吃稀飯會造成寶寶營養不良。

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8樓:葉子科技

小寶寶應該有七八個月以上了吧。主要還是以奶為主,吃一點白粥也沒關係,如果想營養均衡應該新增一些果蔬之類的有助有營養吸收。超市一般都有那種米糊,多種果蔬營養之類的,可以去先購一些寶寶喜歡的口味。

比單一的吃粥營養要好些。

9樓:開心兩輩子

有營養,可以給寶寶吃。

喝粥有營養嗎,每天喝粥對身體好嗎?

多喝粥對身體很有很多的好處,有助於養胃等等。喝粥有一定的營養,但是不能單一,我們傳統早餐習慣 喝白粥 鹹菜,再來點饅頭 油餅 油條,或者乾脆就只吃一大碗白粥,這種早餐模式是不健康的,營養成分很單一。白米煮成粥之後,粥裡面水分很多,尤其是煮得稀的粥,基本只能給人體提供能量和水,而蛋白質 膳食纖維 維生...

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