1樓：瘋小濛
【材料】鮮天麻100克、冰糖粉各50克，大棗14枚，粳米200克。
【做法】將天麻洗淨，切成碎末，粳米、大棗洗淨，同時放入鍋內，加水適量，置鍋於旺火上燒開後，再改用文火煮熬至爛米成粥，開啟鍋蓋，加入冰糖粉，攪拌均勻，盛入碗內即食。
【功效】大棗性味甘、溫，具有補脾益氣、養心安神等功效。冰糖性味甘、寒、無毒，具有潤心肺、大小腸燥熱、解酒毒等功效。大棗、冰糖、天麻、粳米合同具有補脾益氣、養心安神、清熱解毒、祛風、鎮靜等功效，適於脾虛腹瀉、眩暈、失眠、腸胃燥熱等症的輔助食療。
1、 鮮天麻羊肝粥 ：鮮天麻150克，羊肝60克，蔥30克，大米100克 。鮮天麻見上述製作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細粉，蔥切成米備用。鍋內放入油適量，燒至。
2樓：生活達人郭郭
天麻粥的做法1 將天麻擇淨，研細；大米淘淨，2 放入鍋內，加清水適量煮粥，3 待熟時加入天麻、白糖，再煮。
一、二沸即成，每日1劑。
3樓：**魔羯
天麻煮粥可降壓養生。
傳說，天麻是從天上降下來的，自生自滅所以叫做天麻。它又像仙人的腳，人們又叫它仙人腳。
它在人間成了家，生了小孩，不願迴天上去了，人們又叫它棒打不退。所以，仙人腳、棒打不退，就成了天麻的別名。
天麻作為中藥材，始載於《神農本草經》，又名赤箭，為蘭科多年寄生植物的塊莖，須與蜜環菌共生。天麻性甘，平。長於熄肝風、平肝陽、祛風通絡。
天麻的作用可歸結為「三抗、三鎮、一補」，即抗癲癇、抗驚厥、抗風溼，鎮靜、鎮痙、鎮痛，補虛。
生活中服用天麻方法一是將天麻研成細末，用溫開水送服，每次1克——克。二是燉服，將天麻切成薄片，單獨或與其他滋補食品配合，用有蓋容器隔水燉。
天麻鴨子就是一道美味的藥膳，具有陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽乾等症的朋友不妨試試。將鴨1只（約500克）宰殺，去毛及內臟，與洗淨切片之天麻（100克），生地（30克）共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。另外高血壓病的朋友們也可用天麻與豬腦加清水煮粥。
天麻10g，豬腦1個，粳米250g。將豬腦1個洗淨，與天麻10克共同置入沙鍋內，再放入粳米100克，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。可以每日晨起，服用溫熱粥1次。
天麻可**頭暈頭痛，但並非所有頭暈頭痛用天麻都能起效。因為能引起頭暈頭痛的原因還有很多。比如貧血、大腦失養，或者淤血阻滯於體內等。
要**這些因素引起的頭暈頭痛，只有糾正貧血，去掉痰濁及淤血才行。由於天麻並沒有補血及祛痰化淤的作用，因此不能單用天麻來**，必須與補血、祛痰化淤藥配伍，才可以標本兼治，頭暈頭痛藥到病除。
很多人把天麻當成「補藥」長時間服用，孰不知天麻也是有***的。古人對此早有認識。《本草綱目》說：
「久服天麻，遍身發出紅丹。」服用天麻常見不良反應有頭暈、噁心、胸悶、**丘疹伴瘙癢等，個別會出現脫髮現象。因此不可隨便和久服天麻。
4樓：原海秋
天麻為多年生草本植物，以冬麻為好，質量優良，春季發芽時採挖者名「春麻」，質量較差。氣微，性平，味甘，微辛。以質地堅實，體重，有鸚哥嘴，無空心者為佳。
春麻：皺紋粗大，外皮多未去淨，色灰褐，體輕，質松泡，易折斷，斷面常中空，品質較差。
冬麻：皺紋細而少，外觀飽滿，色黃白，半透明，體厚而堅實。不易折斷，斷面平埋，角質樣，無空心，品質較好。鴻翔天麻原料選自雲南昭通彝良小草壩冬麻。
不僅補腦，還有這些功效。
天麻是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症，又名「定風草」。天麻主入肝經，味甘質潤，藥性平和，具有息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡之功，可治各種**之肝風內動，驚癇抽搐，不論寒熱虛實，皆可配伍使用。
天麻的其他功能。
治眩暈、頭痛：有鎮痛作用，天麻注射液可用於**三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎。能降血壓，可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
有明目和顯著增強記憶力的作用，天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，已用作高空飛行人員的腦保健。
推薦幾款天麻食譜。
1.天麻煮雞蛋。
原料：天麻片30克，雞蛋3個，水1000克。
加工方法：先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟後即可食用。
功效：改善頭痛、目眩。
2.天麻益智仁煮豬腦。
原料：天麻片30克，益智仁10克，豬腦子2副。
加工方法：天麻片、益智仁加水文火煎1小時，放入洗淨的豬腦子煮熟後食用。
功效：健腦益智，也可以用於腦病後調養。
3.天麻薏米粥。
原料：天麻10克，薏米30克，粳米100克，白糖適量。
加工方法：將天麻浸軟，切成薄片，與薏米、粳米加水煮粥，調入適量白糖即成。
功效：可用於頭痛、眩暈。
5樓：網友
1 將天麻擇淨，研細；大米淘淨，2 放入鍋內，加清水適量煮粥，3 待熟時加入天麻、白糖，再煮。
一、二沸即成，每日1劑。
天麻在家怎麼做才能吃
6樓：網友
天麻燉雞湯，**失眠，健忘，頭疼！
天麻如何吃？我想煮粥的時候，或者燉湯的時候放點天麻，但是如何放？比如在開水裡面能熬多長時間？等等 15
7樓：匿名使用者
天麻是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用於頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇，抽搐，破傷風等症。由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛，眩暈等效果顯著，故常被人當成「補藥」服用。
凡病人見津液衰少，血虛，陰虛等，均慎用天麻。天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發。
天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化後切成薄片，晾乾或曬乾研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸，散服用。
8樓：南羊烤鴨
天麻是中國的傳統保健藥食材，有祛風止痛，降壓明目的作用。鮮天麻可以切片燉湯吃，每次放1-2兩，暫時吃不完的洗淨切片冰凍（注意不是冷藏！）儲存起來。
9樓：smile王大衛
那你有什麼症狀？先辯證診斷後用藥。
天麻該怎麼吃，可以做菜嗎？
10樓：匿名使用者
天麻可以到藥店打磨成粉，裝進膠囊每天早晚服用。
11樓：匿名使用者
可以，放一點就行了。可以和豬腦燉湯，有安神的作用。一般都是燉湯。
12樓：匿名使用者
天麻本事有微毒，所以應適量，一般3~9克的量。
所以不能當菜天天吃！
13樓：匿名使用者
用天麻燉雞、燉鴿子或煮雞蛋！
天麻與小米煮粥可以嗎
14樓：生活達人郭郭
一、二沸即成，每日1劑。
天麻鴿子湯怎麼做
主料 鴿子1只 天麻1根。輔料 蔥姜適量 料酒適量 枸杞適量 食鹽1勺。做法 1 備好食材。2 將鴿子 天麻及蔥姜清洗乾淨後，放入砂鍋中。3 加入適量清水，加蓋大火。4 滾開後滴入料酒去腥。5 然後用小火燉至能用筷子戳動。6 接著加鹽調味，最後撒入枸杞和蔥花增香。7 完成。天麻鴿子湯的做法 1 鴿子...
老母雞燉天麻怎麼做如何做好吃
燉雞放天麻還可以放入紅棗 枸杞和薑片，下面是具體做法 準備材料 枸杞 少許，老母雞 一隻，姜 2片，鹽 少許，天麻 1個，料酒 少許，紅棗 3顆 1 將天麻提前一天泡發，生薑切片，蔥切斷，紅棗枸杞洗淨。2 將買來的老母雞洗淨，切塊後備用。3 將雞塊放入鍋中焯水後，撈出放入盤中備用。4 鍋裡放油，加入...
龍蝦怎麼煮粥，龍蝦頭煮粥 怎麼做
作法一。1 最先我們要有一煲好的大米粥 2 將龍蝦用沸水焯一下，去掉浮末 如果有得話 自來水衝淨，預留 3 將煮好的大米粥再次容易上火，燒開，將早已綽水或炸好的龍蝦倒進粥鍋中，拌和一下，鍋開後轉慢火，漸漸地熬料 4 大概15至20分鐘，待小龍蝦的鮮香徹底滲入粥裡了，下適當的鹽和雞精粉等調味品 5 龍...