1樓：舞璇瀅
燉雞放天麻還可以放入紅棗、枸杞和薑片，下面是具體做法：
準備材料：枸杞 少許，老母雞 一隻，姜 2片，鹽 少許，天麻 1個，料酒 少許，紅棗 3顆
1、將天麻提前一天泡發，生薑切片，蔥切斷，紅棗枸杞洗淨。
2、將買來的老母雞洗淨，切塊後備用。
3、將雞塊放入鍋中焯水後，撈出放入盤中備用。
4、鍋裡放油，加入焯過水的雞塊煸炒一下。
5、所有食材加入砂鍋內，大火燒開轉小火慢燉1小時。
6、一小時後出鍋，出鍋前加入適量鹽拌勻即可。
2樓：安小姐的夏天
燉雞放天麻還能放其他東西，可以放入生薑，紅棗，枸杞，起到補氣養血的作用。
天麻燉雞的做法：
1、準備材料，天麻一塊，姜一塊，紅棗適量
2、天麻切成小丁，薑切片備用
3、煮鍋裡水燒開，把土雞和準備好的調料全部倒入，大火煮開，加鹽後改小火慢頓三小時以上即可
4、出鍋嘍，雞肉用手撕著吃更好吃。
小竅門：
1、大火燒開後一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好。
2、鹽要最後放，過早放能使肉變硬。
3、用高壓鍋會節省時間，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃。
3樓：怎麼這個樣子
材料土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許
做法1.土雞洗淨切塊，先煮掉血水。
2.鍋再重新加水，將雞肉放入大火煮開，轉小火燉3.另拿個鍋，放油，爆香泡發好的香菇
4.將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥
4樓：匿名使用者
八角，白芷，蔥姜都可以
香菇芙蓉湯怎麼做好吃，老母雞怎麼做好吃
香菇芙蓉湯的做法步驟11.準備好原材料 香菇芙蓉湯的做法步驟22.胡蘿蔔切成塊 香菇芙蓉湯的做法步驟33.雞肉切成塊 香菇芙蓉湯的做法步驟44.將胡蘿蔔 雞肉 生薑 大蒜 大蔥放入料理機桶裡，打入雞蛋，加入杏仁，加入30克左右水，加入適量鹽 香菇芙蓉湯的做法步驟55.啟動料理機打成細膩的蓉 香菇芙蓉...
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主料南瓜1個bai 燕窩4g 冰糖適量 南瓜燕du窩的做法步驟 1.挑一盞燕zhi窩。泡發4小時。挑dao毛。上回鍋小火40分鐘。鎘水燉。2.燉好答後是這樣。不要脆哦。要諾諾的好吃3.南瓜去蓋，把燉好的燕窩放進去。上鍋，鎘水燉15分鐘。把南瓜燉熟。4.南瓜燕窩就做好啦！可以找市場上有一種小的拳頭大小...