1樓：
蜜中含葡萄糖和果糖，約佔65-80%；蔗糖極少，不超過8%；水分16-25%；糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同，蜂蜜的成分也不一樣。
蜂蜜是一種營養豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。
蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便祕、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫療作用。外用還可以**燙傷、滋潤**和防治凍傷。
蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為「老人的牛奶」。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒之功效。
2樓：匿名使用者
蜂蜜裡的糖分吸收之後 裡面有很多微量元素 對身體有益
蔗糖純粹的糖分 沒多少營養
3樓：匿名使用者
首先 蜂蜜比蔗糖的營養價值要高，蜂蜜中含70%___80%果糖或葡萄糖,這些糖都是單糖,吃後不僅可直接被吸收,而且為胃腸補充很多對人體有益的酶;而蔗糖就只有單一的左旋糖,要經胃腸轉化為單糖後才能被人體吸收,這其中要消耗胃腸的消化酶.除此外蜂蜜中還含有很多有益於人體健康的維生素,氨基酸,礦物質和酶類物質.這些物質在蔗糖中是沒有的.
另外 個人感覺，蜂蜜降火效果比蔗糖要好.....
你問的問題原因可能是 蜂蜜更容易吸收吧
4樓：匿名使用者
蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。
而蔗糖在代謝過程中，會轉變為脂肪，容易胖。
蜂蜜與糖的區別有哪些?
5樓：wjia佳醬
蜂蜜與糖有以下區別：
(1)成分不同
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖兩種單糖，極易被人體直接吸收消化;而白糖的主要成分是蔗糖，它屬於雙糖，只有分解成葡萄糖和果糖以後才能被機體吸收。
(2)蘊含物質不同
蜂蜜中不僅含有多種豐富的有益於人體健康的維生素和酶類等活性物質，還含有人體生長髮育過程中必不可少的18種必需氨基酸和20多種礦物元素，以及蛋白質和能夠使蜂蜜呈現迷人香味的芳香物質;而白糖的成分則單一的得多。
(3)好處不同。
經常食用蜜蜂對口腔保健由裨益，它不會造成兒童發生常見的齲齒，並可減少成年人口腔疾病的發生率：而食用白糖往往會造成兒童齲齒發病率急劇上升。
6樓：義幼竹夢露
蜂蜜與糖的區別如下：
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖兩種單糖，眾所周知，單糖極易被人體直接吸收消化，而白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖屬於雙糖，雙糖要在體內被分解成單糖以後才能被機體吸收。
蜂蜜中不僅含有豐富的有益於人體健康的活性酶類物質（如澱粉酶和轉化酶，能幫助人體消化吸收蜂蜜中的營養成分，因此對消化能力較弱的老年人和嬰兒以及病剛愈的人吃蜂蜜能獲得豐富的營養），而且還富含有多種維生素及人體發育生長過程中必不可少的18
種氨基酸、鐵、銅、鎂、鉻、硒等20多種常微量元素和蛋白質及天然芳香類物質。而白糖的成分則要相對單一的多。
7樓：健康答疑爆**
蜂蜜和白糖都有什麼區別？專家直言：這3個不同點，別忽視
8樓：匿名使用者
蜂蜜含有75%以上的單糖，能夠被人體直接吸收，是天然營養品。 白糖是雙糖，攝入人體後，必須先轉變成單糖（主要是葡萄糖）才能被人吸收
9樓：匿名使用者
蜜糖是有營養的，糖呢是葡萄糖補那些低血糖的人
10樓：堅強小小書童
蜂蜜包括能量和營養，而白糖只有能量沒營養
蜂蜜和普通的糖有什麼區別？
11樓：匿名使用者
蜂蜜與白糖有很大不同，蜂蜜含有75%以上的單糖-一葡萄糖、果糖及豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類、有機酸等人體所需的營養成分，能夠被人體直接吸收利用，是一種天然營養療效食品。而白糖（蔗糖）是一種雙糖，攝入人體後，必須先轉變成單糖（主要是葡萄糖）才能被人體吸收。而且白糖除供給能量外，幾乎不含任何營養成分。
無論是消化吸收還是營養平衡，蜂蜜都遠勝於白糖。
蜂蜜和糖的提煉手法不一樣,蜂蜜是蜜蜂採的花蜜從蜂箱裡提煉出來的,而糖分為棉白糖和沙子糖.棉白糖是用甘蔗做的,沙子糖是用甜菜做的.棉白糖是在南方比較常見的,不是很甜；沙子糖是在北方比較常見，較棉白糖而言味道比較甜。
糖吃多了會對身體不好，胃會反酸。蜂蜜不會使人發胖，當然是適量的，吃蜂蜜對身體有好處，可以潤肺，還能治咽炎呢。
蜂蜜與白糖主要有一些什麼區別呢?
12樓：健康答疑爆**
蜂蜜和白糖都有什麼區別？專家直言：這3個不同點，別忽視
13樓：
蜂蜜的成分是果糖和葡萄糖，都是直接為人體消化吸收的，對促進消化，美容養顏，促進脂肪燃燒都有很好的作用喲，所以它比白糖甜，但比白糖好的多，不妨多吃，但白糖的成分是蔗糖，除了甜，沒什麼好，我認為。。。
14樓：要飛揚
蜂蜜有豐富的營養成份，而白糖除了碳水化合物外沒有別的東西，而人體是不缺碳水化合物的
15樓：匿名使用者
蜂蜜含果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素a、b1、b2、b6、c、d、e及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，白糖則不含.
16樓：匿名使用者
蜂蜜與白糖有很大不同，蜂蜜含有75%以上的單糖——葡萄糖、果糖及豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類、有機酸等人體所需的營養成分，能夠被人體直接吸收利用，是一種天然營養療效食品。
而白糖（蔗糖）是一種雙糖，攝入人體後，必須先轉變成單糖（主要是葡萄糖）才能被人體吸收。而且白糖除供給能量外，幾乎不含任何營養成分。無論是消化吸收還是營養平衡，蜂蜜都遠勝於白糖。
蜂蜜和白糖有什麼區別
17樓：健康答疑爆**
蜂蜜和白糖都有什麼區別？專家直言：這3個不同點，別忽視
18樓：給爺跪下
（1）蜜蜂中的主要成分是果糖和葡萄糖，屬於單糖，佔70-80%，可直接被人體吸收。而白糖的主要成分是蔗糖，只有經過消化分解成單糖後才能被吸收（會對人體中的胰島素分泌有很大負擔）；
（2）蜂蜜中含有多種有益於人體健康的氨基酸；蛋白質；維生素；微量元素；芳香物質；酶類；不飽和脂肪酸；抗氧化物質等，而白糖成分單一。
（3）蜜蜂具有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒等許多功效，而白糖沒有。（4）經常吃白糖的人是牙齒受損，而經常吃蜂蜜不僅不損牙齒，並且對口腔有殺菌消毒的作用
蜂蜜與白糖的區別
19樓：健康答疑爆**
蜂蜜和白糖都有什麼區別？專家直言：這3個不同點，別忽視
20樓：
首先從形態上來說，白糖是顆粒狀的，蜂蜜要麼是固體膏狀的那種，要麼就是液體的那種。 蜂蜜是蜜蜂
蜂蜜和煉蜂蜜有什麼區別啊
蜂蜜是全稱，一般指原生蜂蜜也稱生蜜。煉蜂蜜是中醫稱法就是把生蜜經過加工處理變成對易於和中藥配伍的蜜，也叫熟蜜。生蜜食用易傷腸胃，熟蜜溫和可食用切不會產生 蜂蜜是原液，煉蜂蜜是加工過的原液。區別 1 蜂蜜加熱至105 115攝氏度,色澤無明顯變化，含水量在17 20 密度在1.35左右稱之為嫩蜜。2 ...
砂糖和蔗糖的區別是什麼，蔗糖和普通的糖有什麼區別？
蔗糖和白砂糖應該是一個概念 白砂糖是人們日常生活中經常食用的營養物質之一，主要化學成分是蔗糖，從型式上可分為白砂糖和綿白糖，其中白砂糖原料是甘蔗或甜菜,含蔗糖量99.5 以上，外觀乾燥鬆散 潔白 有光澤，無明顯黑點，晶粒整齊 均勻，按蔗糖含量多少分為精製 優級 一級 二級四個級別 綿白糖是以甘蔗或甜...
白蜜和蜂蜜有什麼區別？白蜂蜜和普通蜂蜜有區別嗎
一 性質區別白蜜 白蜜不單指某一種蜂蜜，而是結晶為白色的蜂蜜的統稱。蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂釀製的蜜的統稱。二 分類區別白蜜 白蜜分為純白蜜 白花蜜。蜂蜜 蜂蜜有天然蜜 甘露蜜兩種，天然蜜是以花蜜為原料釀造的蜂蜜。三 特點不同白蜜 澄清透明，淡白似水，透明度很高。氣味幽雅，口感鮮潔，餘味清香悠久。蜂蜜 潔白...