1樓:陌上_卿名酒酒
食材明細
圓白菜多半個
臘腸兩根
幹蔥一個
小紅辣椒3個
鹽適量陳醋適量
麻椒適量
生抽適量
雞精適量
姜適量微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
臘腸炒圓白菜的做法步驟
臘腸兩根(熟),麻椒適量備用。
圓白菜洗淨備用。
臘腸切斜片,姜切絲,幹蔥切絲,辣椒切段。
圓白菜用手撕成大片。
鍋燒熱放入花生油,在放入麻椒炒香後撈出。
放入薑絲,幹蔥,辣椒煸出香味。
在放入煮熟的臘腸片繼續煸炒幾下即可。
放入撕成片的圓白菜,大火煸炒,見圓白菜變軟後放入少許生抽,鹽,雞精調味,出鍋前再放入少許陳醋。
2樓:匿名使用者
主要食材
圓白菜多半個
配料幹蔥一個 小紅辣椒3個
輔料鹽適量 陳醋適量 麻椒適量
目錄1食材明細
2製作步驟
摺疊編輯本段食材明細
主料: 圓白菜多半個 臘腸兩根
配料: 幹蔥一個 小紅辣椒3個
輔料: 鹽適量 陳醋適量 麻椒適量 生抽適量 雞精適量 姜適量摺疊編輯本段製作步驟
1. 臘腸兩根(熟),麻椒適量備用。
2. 圓白菜洗淨備用。
3. 臘腸切斜片,姜切絲,幹蔥切絲,辣椒切段。
4. 圓白菜用手撕成大片。
5. 鍋燒熱放入花生油,在放入麻椒炒香後撈出。
6. 放入薑絲,幹蔥,辣椒煸出香味。
7. 在放入煮熟的臘腸片繼續煸炒幾下即可。
8. 放入撕成片的圓白菜,大火煸炒,見圓白菜變軟後放入少許生抽,鹽,雞精調味,出鍋前再放入少許陳醋。
臘腸包菜炒粉絲怎麼做好吃
3樓:兩小無猜是笨蛋
難度:配菜(中級)
主料包心菜 紅薯粉絲
青,紅椒
輔料生抽 鹽
油包心菜炒粉絲的做法步驟
1. 包心菜洗淨,掰開撕成小塊備用
2. 青,紅椒去籽,切塊備用
3. 粉絲溫水泡發
4. 粉絲瀝乾倒少許生抽拌勻著色入味
5. 起油鍋,倒入包心菜,青紅椒快炒到半熟6. 倒入著色的粉絲,中火翻炒,加鹽調味
臘腸包菜燜飯的做法,臘腸包菜燜飯怎麼做好吃
4樓:在水一方
臘腸包菜燜飯的做法
主料大米
200g
臘腸2根
圓白菜150g輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.大米洗淨,放入電飯鍋,加入清水,按正常程式燜飯;
2.白菜洗淨,切絲;
3.臘腸切片;
4.炒鍋中加油,下臘腸炒;
5.下白菜炒;
6.加鹽,醬油炒勻關火;
7.飯燜至定型後,開啟蓋子;
8.倒入炒好的菜,接著燜;
9.燜好後,攪拌勻即可。
醋溜白菜炒臘腸怎麼做
5樓:富貴水仙
用料白菜
臘腸醋溜白菜炒臘腸的做法
洗好白菜 切好 準備一小碗 調好醋 蒜末醬油 糖還有鹽 拌勻油鍋加蒜 小辣椒 爆香加入臘腸炒香再加入白菜 炒軟 然後再倒入調好的醋 繼續炒到七分熟
臘腸蒸白菜的做法,臘腸蒸白菜怎麼做好吃,臘腸
6樓:安眸莫絮幼
臘腸炒白菜的做法
1.臘腸洗淨撕去腸衣放入上汽的鍋中煮熟
2.蒜切片
3.白菜切段
4.熱鍋冷油爆香蒜片
5.放入白菜段炒軟
6.加入白菜葉炒軟
7.臘腸切片
8.加入臘腸,倒入臘腸蒸出來的汁,翻炒均勻9.加鹽和雞粉調味即可
粉絲圓白菜炒香腸怎麼做
7樓:匿名使用者
粉絲用熱水泡開,半個小時左右。粉絲的用量根據自己的口味,多少都沒關係圓白菜切絲,香腸切絲
把蒜瓣拍成蒜末
熱鍋燒油,倒入蒜末煸炒
倒入泡好的粉絲,可以提前用剪刀把粉絲剪一剪,吃的時候比較方便加入切好的圓白菜絲,切好的香腸,繼續翻炒,至圓白菜變軟。
加入適量料酒,醬油,翻拌均勻,如果太乾,可以加入少量水,出鍋
8樓:匿名使用者
用料圓白菜 半個
粉絲 適量
小香腸 兩根
生抽 適量
料酒 適量
蒜瓣 少許
粉絲圓白菜炒香腸的做法
粉絲用熱水泡開,半個小時左右。粉絲的用量根據自己的口味,多少都沒關係圓白菜切絲,香腸切絲
把蒜瓣拍成蒜末
熱鍋燒油,倒入蒜末煸炒
倒入泡好的粉絲,可以提前用剪刀把粉絲剪一剪,吃的時候比較方便加入切好的圓白菜絲,切好的香腸,繼續翻炒,至圓白菜變軟。
加入適量料酒,醬油,翻拌均勻,如果太乾,可以加入少量水,出鍋
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熗炒是川菜中的一種烹調方法,主要體現在用辣椒 花椒熗鍋後爆炒,要鍋熱 油稍微多 溫度高 快速爆炒。炒白菜材料,半個白菜,生抽,雞精湯匙,鹽少許克,蒜頭瓣,花椒粒小段,幹辣椒條,油炸條捲心菜,圓形白色。熗炒圓白菜的做法 熗炒圓白菜的做法竅門 1.先將圓白菜的葉子撕成大片,在鹽水裡浸泡20分鐘,然後在流...
請問搶炒圓白菜怎樣製作?
原料 圓白菜半棵 西紅柿2個 豆腐乾5片 火腿1片 蔥薑末各1茶匙 5克 調料 醬油1湯匙 15ml 五香粉1 2茶匙 3克 鹽1 2茶匙 3克 糖1 2茶匙 3克 做法 1 將圓白菜先摘成片,洗淨後瀝乾,用手撕成小塊。西紅柿洗淨切塊。火腿切片。豆腐乾切塊。姜蔥切末。2 鍋中加入油,待油7成熱時,放...
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