1樓：匿名使用者
你好，地瓜粉是屬於配料中的一種，它主要採用地瓜為原料製作出來的，其實它與其他的粉類配料有著相同的作用和做法。所以掌握住它可以用在什麼樣的食物裡作為配料也是非常關鍵的。這樣就可以做出更多含有地瓜營養的食物，食用地瓜可以很好的幫助我們補充蛋白質的營養成分還有助於我們的消化。
不過只有正確的掌握它的做法才能吸收到它的營養。無論使用什麼樣的食材只要是對身體有足夠的營養價值，我們食用對身體都是非常有益的。不過搭配食物時還要考慮到它們是否是可以搭配在一起烹調的食物。
那麼地瓜粉可以做什麼呢?
地瓜粉蒸排骨
材料:小排骨1/2斤，地瓜粉2大匙，鹽1小匙，黑胡椒粒1小匙，胡椒粉1小匙，薑末1小匙，蒜末1小匙，醬油1小匙，酒1小匙
做法1.小排骨洗淨切小塊，加入所有醃料拌勻靜置30分鐘至入味後，再將排骨逐一放在地瓜粉上均勻沾裹備用。 2.
將半鍋油燒熱至油溫約170℃時，放入作法1的排骨，用小火炸約3～4分鐘，再改用大火炸約1分鐘後撈起瀝乾油脂。 3.另起一鍋，熱鍋後放入所有調味料，用中火略炒數下，再加入作法2的排骨拌炒均勻入味即可。
地瓜米粉蒸排骨
在家時候看電視上說，地瓜竟是排名第一位的健康食品，想起從前最愛吃的,父親做的地瓜米粉蒸排骨。糯甜的地瓜，配上香濃的米粉排骨，可是無上的美味啊。
於是跑到樓下的街市中買回來兩隻地瓜，請父親再為我做來吃。
材料:地瓜2只，排骨250克，蒸肉米粉半包
做法1.地瓜洗淨，去皮，切成方塊形狀，鋪於碗底。2.
排骨斬成一指長的一塊，用生抽(或淡醬油)醃半個小時。3.把醃過的排骨均勻裹上一層米粉。
4.炒鍋燒熱，倒少許清油，油熱後倒入裹好米粉的排骨，不停翻炒三至五鍾(米粉排骨炒過以後，蒸出來會更香)。5.
把炒好的米粉排骨碼在地瓜上，上鍋蒸兩個小時左右(如果是用的高壓鍋，則大火上氣後，再轉小火蒸半個小時)，即可。
地瓜粉原來可以做地瓜粉蒸排骨和地瓜米粉蒸排骨等一些食物，它們就是採用了地瓜粉製作出來的那麼食用它們可以有效的補充地瓜的營養。我們知道食用地瓜可以幫助我們有效進行消化系統的運作，還有可以補充我們的體力這樣我們的精神就會很好。
2樓：超超
起鍋燒油炒香蒜末加豆瓣醬、地瓜粉金針菇加水加料煮三分鐘出鍋
3樓：番茄是二貨
紅薯粉既健康又營養，最為經典的紅薯粉菜式就是「螞蟻上樹」，其實就是肉沫紅薯粉。下面就為大家介紹這道簡單易做又好吃的菜。主料：
紅薯粉、豆瓣醬。輔料：幹辣椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、鹽、味精、高湯（白開水亦可），油。
製作步驟：1、把紅薯粉用溫水泡軟。肉沫放進乾淨碗內，加入鹽和清水拌勻。
2、把清水倒入鍋內燒開，倒入紅薯粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至紅薯粉變色後，即可隔水撈出。3、把油倒入鍋內加熱後，放入蔥薑蒜、幹辣椒、豆瓣醬、肉沫，把它們炒香，然後再倒入紅薯粉一起翻炒。最後加入少許高湯（白開水亦可），煮一小會，加入鹽和味精即可上桌。
4樓：我是賣叉子的
直接做成想湯圓一樣圓圓的，然後加點蘿蔔絲，香菇，瘦肉，這樣煮起來滑溜溜的，還可以扮瘦肉直接泡湯喝也不錯，還能加到蛋裡面，攪拌，烙餅吃
涼糕 配 料:
主料 地瓜粉50克，蘋果（桃、楊梅、香蕉均可）75克。
輔料 清水250克。)
·操 作:
① 將地瓜粉加適量水調勻；蘋果去皮，切成極細末。
② 將鍋置火上，加水燒開，倒入調勻的藕粉，用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪動，熬至透明為止，最後加入切碎的蘋果，稍煮即成。
將成品放入盤中，冷卻後放冰箱，結凍。吃時從冰箱取出，翻扣於容器中，冰涼適口
5樓：魁子先生
你好，可以做餅啊，饅頭啊，弄湯喝啊都可以。
地瓜粉可以做什麼點心
6樓：劉玉超
地瓜粉蒸排骨 真地瓜粉烤香酥豬排
7樓：增好說自主創新創業
有好多種可以做啊，看你會做哪種了？我們這裡有涼皮，粉絲，生粉圓，冬至湯圓
地瓜粉可以做什麼小吃
8樓：30秒不
6地瓜粉用清水泡一下，成糊狀。
2/6雞蛋開啟，用筷子把蛋黃調開。
3/6姜、大蒜剁成的粒狀，小蔥切成1釐米長的段。
4/6在清水泡散開的地瓜粉里加打好的雞蛋和鹽，拌勻，又加姜、大蒜、小蔥拌勻。
5/6鍋里加油，倒入地瓜粉糊，改用小火，等等地瓜粉糊都凝固了，在用鍋鏟翻另一個面，等最後這個面都熟了，關火。
6/6地瓜粉糊做的餅就做成了，香氣十足，即可當小吃，也可以下飯吃。
地瓜粉用清水泡一下，成糊狀。
2/6雞蛋開啟，用筷子把蛋黃調開。
3/6姜、大蒜剁成的粒狀，小蔥切成1釐米長的段。
4/6在清水泡散開的地瓜粉里加打好的雞蛋和鹽，拌勻，又加姜、大蒜、小蔥拌勻。
5/6鍋里加油，倒入地瓜粉糊，改用小火，等等地瓜粉糊都凝固了，在用鍋鏟翻另一個面，等最後這個面都熟了，關火。
6/6地瓜粉糊做的餅就做成了，香氣十足，即可當小吃，也可以下飯吃。
9樓：堵靖眭奧
可以做粉帶
粉條都可以的
10樓：書雙文樸楠
紅薯粉既健康又營養，最為經典的紅薯粉菜式就是「螞蟻上樹」，其實就是肉沫紅薯粉。下面就為大家介紹這道簡單易做又好吃的菜。主料：
紅薯粉、豆瓣醬。輔料：幹辣椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、鹽、味精、高湯（白開水亦可），油。
製作步驟：1、把紅薯粉用溫水泡軟。肉沫放進乾淨碗內，加入鹽和清水拌勻。
2、把清水倒入鍋內燒開，倒入紅薯粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至紅薯粉變色後，即可隔水撈出。3、把油倒入鍋內加熱後，放入蔥薑蒜、幹辣椒、豆瓣醬、肉沫，把它們炒香，然後再倒入紅薯粉一起翻炒。最後加入少許高湯（白開水亦可），煮一小會，加入鹽和味精即可上桌。
11樓：表西華景銘
直接做成想湯圓一樣圓圓的，然後加點蘿蔔絲，香菇，瘦肉，這樣煮起來滑溜溜的，還可以扮瘦肉直接泡湯喝也不錯，還能加到蛋裡面，攪拌，烙餅吃涼糕配
料:主料
地瓜粉50克，蘋果（桃、楊梅、香蕉均可）75克。
輔料清水250克。)
·操作:
①將地瓜粉加適量水調勻；蘋果去皮，切成極細末。
②將鍋置火上，加水燒開，倒入調勻的藕粉，用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪動，熬至透明為止，最後加入切碎的蘋果，稍煮即成。
將成品放入盤中，冷卻後放冰箱，結凍。吃時從冰箱取出，翻扣於容器中，冰涼適口。
12樓：貊爰爰奚曦
你好，地瓜粉是屬於配料中的一種，它主要採用地瓜為原料製作出來的，其實它與其他的粉類配料有著相同的作用和做法。所以掌握住它可以用在什麼樣的食物裡作為配料也是非常關鍵的。這樣就可以做出更多含有地瓜營養的食物，食用地瓜可以很好的幫助我們補充蛋白質的營養成分還有助於我們的消化。
不過只有正確的掌握它的做法才能吸收到它的營養。無論使用什麼樣的食材只要是對身體有足夠的營養價值，我們食用對身體都是非常有益的。不過搭配食物時還要考慮到它們是否是可以搭配在一起烹調的食物。
那麼地瓜粉可以做什麼呢?
地瓜粉蒸排骨
材料:小排骨1/2斤，地瓜粉2大匙，鹽1小匙，黑胡椒粒1小匙，胡椒粉1小匙，薑末1小匙，蒜末1小匙，醬油1小匙，酒1小匙
做法1.小排骨洗淨切小塊，加入所有醃料拌勻靜置30分鐘至入味後，再將排骨逐一放在地瓜粉上均勻沾裹備用。
2.將半鍋油燒熱至油溫約170℃時，放入作法1的排骨，用小火炸約3～4分鐘，再改用大火炸約1分鐘後撈起瀝乾油脂。
3.另起一鍋，熱鍋後放入所有調味料，用中火略炒數下，再加入作法2的排骨拌炒均勻入味即可。
地瓜米粉蒸排骨
在家時候看電視上說，地瓜竟是排名第一位的健康食品，想起從前最愛吃的,父親做的地瓜米粉蒸排骨。糯甜的地瓜，配上香濃的米粉排骨，可是無上的美味啊。
於是跑到樓下的街市中買回來兩隻地瓜，請父親再為我做來吃。
材料:地瓜2只，排骨250克，蒸肉米粉半包
做法1.地瓜洗淨，去皮，切成方塊形狀，鋪於碗底。2.
排骨斬成一指長的一塊，用生抽(或淡醬油)醃半個小時。3.把醃過的排骨均勻裹上一層米粉。
4.炒鍋燒熱，倒少許清油，油熱後倒入裹好米粉的排骨，不停翻炒三至五鍾(米粉排骨炒過以後，蒸出來會更香)。5.
把炒好的米粉排骨碼在地瓜上，上鍋蒸兩個小時左右(如果是用的高壓鍋，則大火上氣後，再轉小火蒸半個小時)，即可。
地瓜粉原來可以做地瓜粉蒸排骨和地瓜米粉蒸排骨等一些食物，它們就是採用了地瓜粉製作出來的那麼食用它們可以有效的補充地瓜的營養。我們知道食用地瓜可以幫助我們有效進行消化系統的運作，還有可以補充我們的體力這樣我們的精神就會很好。
地瓜粉都能做什麼吃的，該怎麼做？
13樓：化為泥土皆了了
能做得太多了，給你發兩個連結你自己進去找你方便做的http://www.xinshipu.com/做法/地瓜粉/
http://www.meishij.net/地瓜粉
地瓜粉可以做哪些美食
14樓：苦苦的掙扎
粉條怎麼做好吃
粉條可以用來煮五花肉，味道非常的好，其實就是大家平時經常所說的豬肉燉粉條，做起來非常的容易。首先，將五花肉在鍋裡煉出油來，然後用將粉條放在水裡泡開，等到五花肉出油飄香的時候，在鍋里加入適量的粉條和水，煮到粉條變熟之後就可以吃了，又香又滑的粉條就可以出鍋了，另外也可以做螞蟻上樹，事實上螞蟻上樹這道菜裡的螞蟻指的就是瘦肉沫，樹就是粉條，不過這道菜需要我們提前準備好薑末和蒜茸以及香油等相關的一些調味料，大家只要將瘦肉切成沫狀，然後在裡面加入適量的薑末和蒜茸，將其炒出香味兒來，最後加入泡發好的粉條，進行翻炒之後就可以了，味道十分的美味。另外大家也可以做包菜炒粉條，首先，也是一樣將粉條泡開，然後用篩子將粉條瀝乾水，然後將包菜的葉子掰下來，將包菜切成細條狀，在鍋里加入適量的食油，加入包菜，葉子炒軟之後再加入泡好的粉條，放到鍋裡一起炒，炒好之後，可以根據自己的個人喜好加入適量的調味料就可以了。
另外大家也可以做粉條燙火鍋，粉條燙火鍋這道菜裡的粉條不需要我們提前的泡發，直接用清水將粉條清洗乾淨就好了，在吃火鍋的時候大家可以直接將粉條丟到鍋裡，在鍋裡煮不到一分鐘就可以撈出來吃了，非常方便也非常美味。
酸辣粉條的家常做法
酸辣粉大家肯定都不陌生，事實上的酸辣粉自己在家裡做也非常簡單，只需要準備好一些，醋，蔥花，辣椒等基本的調料就可以做出來了，大家也可以根據自己的口味適當的加一些其他的調味料，這樣做出來的味道會更加的好，也更加的符合自己的口味，首先將粉條用溫水將其泡軟，然後再油鍋里加入適量的辣椒進行煸炒，炒出辣味來之後再加入適量的水將其燒開，最後再加入泡好的粉條，將其煮熟在出鍋之前加入適量的食醋，食鹽以及一些蔥花就可以了，可以說十分的簡單，味道也十分的好。不過大家也可以根據自己的口味，在裡面加入適量的炒花生，炒花生不要加油，直接放到鍋裡炒就可以了，等到花生的皮被炒到亮紅之後就熟了，當然大家也可以用電餅秤來炒花生，大約炒十分鐘之後拿出來，然後放到酸辣粉裡面，味道也十分的好。
粉條怎麼做好吃
可以做香菇肉碎粉條。首先呢，將香菇以及瘦肉都用刀切成釘狀然後留以備用，然後將粉條先用水將其泡軟，再將鍋燒熱，燒熱之後在鍋里加入適量的油，加入剛剛切好的碎肉以及香菇進行翻炒，將其炒散之後再加入泡好的粉條，再加入適當的水，煮大約十五分鐘左右，然後開啟鍋蓋在裡面加入適量的食鹽，雞精醬油等，然後將其翻炒均勻，在出鍋之前加入適量的蠔油就可以了，味道十分的鮮美，而且營養價值也非常的高。
粉條怎麼泡
粉條雖然好吃，但是可能很多人在平時做的時候會遇到一個問題，不知道該怎麼泡粉條，如果泡得不好呢，非常容易影響粉條的口感，下面給大家科普一些技巧。首先，建議大家在泡粉條的時候，先準備一個盆將粉條放進去，最好是能夠將粉條平鋪在盆的底部，如果感覺粉條比較長的話，也可以將粉條折斷之後，然後在盆裡加入適量的熱水，只要能夠將水沒過粉條就可以了，當然建議大家水的溫度越高越高越好，這樣能夠加快粉條的泡發速度。另外還可以在泡粉條的水裡加適量的食鹽，這樣可以幫助我們縮短粉條泡發的時間，只需要兩三分鐘就能夠跑好，而且吃的時候呢，較勁也比較好。
地瓜粉做什麼好吃美食,地瓜粉可以做什麼小吃
主料芋頭 300g 地瓜200g 地瓜粉100g 太白粉50g輔料糖 4大勺黑糖 適量紅棗 適量步驟 回1.地瓜切塊蒸熟 2.芋頭切塊，蒸熟 3.趁熱答壓成泥 4.加入白糖拌勻 5.接著加入地瓜粉，拌勻，揉成團 6.揉好的地瓜泥和芋頭泥 7.在把地瓜和芋頭揉成小球狀，放入盤裡，散上太白粉8.煮一鍋黑...
自己怎麼做地瓜粉，地瓜粉怎麼做？
想要正宗紅薯粉，不如自己做，做法簡單，百分百純正。俊寶美食。02 12 優質美食領域創作者。紅薯澱粉的用途多種多樣。可做涼粉可做菜，很多食材配料也都需要。但是現在市場上絕大部分都是摻假的，就算到了農村，想要買到正宗紅薯粉，也要托熟人找關係。如果你們那兒的紅薯 便宜，家裡有正好料理機的話，還不如自己動...
做土豆餅用地瓜粉可以嗎,土豆地瓜粉怎麼做好吃
做土豆餅的話是不好用地瓜粉的呢，因為土豆和地瓜是有差別的，你那樣做出來的話就是是地瓜餅就不是土豆餅了的 土豆餅你要怎麼做這吃 土豆地瓜粉怎麼做好吃 主料紅薯粉隨抄意 土豆一個 肉絲隨意 辣椒 姜蒜蔥或香菜一點 肉湯兩碗 土豆紅薯粉的做法步驟 1.紅薯粉提前半小時左右溫水泡好，在這過程中準備好配菜。2...