1樓：二孃呀
我們都知道核桃具有豐富的營養價值，它號稱是長壽果呢。經常吃核桃可以補氣益腦，健胃養神，美容養顏，抗衰老。自己每天就有吃三顆紅棗，兩顆核桃的習慣。
那麼核桃應該怎麼吃，才能夠最大的發揮它的營養價值呢？
建議的吃法就是把核桃剝開之後，取一小塊放在嘴裡，細細的嚼，嚼得爛爛的，再嚥下去，這樣生吃是最有效果。
不過有的小夥伴受不了核桃外面那一層薄皮發澀的味道，而且幹吃核桃很容易沒滋沒味兒。我最長用的吃法，就是大棗配著核桃吃了，一口核桃一口棗或者把紅棗糊取出來，把核桃夾在棗裡面，也是非常好吃的。
還有我們在熬粥的時候也可以放上兩顆核桃。把煮粥用的各種米淘洗乾淨，鍋裡面放水燒開之後，把米和核桃一同放下去開始煮。半個小時左右，粥會變的非常的濃稠好喝。
細細品來，有核桃的淡淡清香味兒呢。
在早餐的時候，我們也可以把核桃製作成核桃露，好像我們經常喝的六個核桃一樣。核桃撥開，再放上一小把花生，浸泡一晚上。第二天早晨的時候，核桃和花生放入豆漿機裡面，加入適當的牛奶和水。
出來的時候不用過濾，直接喝就可以特別的香濃可口。
在核桃大面積上市的時候，我們也可以多買一些。核桃撥開之後，用鐵鍋把核桃炒熟，再直接用擀麵杖把核桃碾壓成碎末。每天早餐的時候可以盛一小勺配著粥吃或者夾在麵包饅頭裡面，又是另一番的滋味。
2樓：淡淡若藍
首先第一種吃法就是把核桃放進粥裡，做核桃粥吃。首先大概挑選5個左右的核桃，然後把這些核桃都砸開，然後把核桃核都挑出來。
然後把這些核桃仁兒都放進溫水裡，讓它大概泡上30分鐘。等到30分鐘以後，把核桃取出來，然後把核桃放進手裡，大概搓搓上幾分鐘，你就會發現核桃外面那層褐色的核桃皮就會掉下來。
然後把這些剝好的核桃仁放進你煮的粥裡，這樣營養也是非常高的。
第二種做法就是把核桃磨成粉做饅頭。首先也是選取五個左右的核桃，把它們砸開後拿出核桃仁兒。
把這些核桃仁兒放進烤箱裡，大概烤上30分鐘左右，等到它們完全乾透。然後再拿出來，磨成粉兒。
然後把這些核桃粉兒放進面裡，然後做成饅頭，既好吃又有營養。
還有就是直接把核桃榨成油炒菜吃，也是非常的有營養的，就這種方法而言，我覺得是一種最有營養的吃核桃方法啦！
但是我覺得大家在選取核桃的時候還是一般選取那些新鮮的核桃為主，新鮮的核桃一般富含油脂，富含不飽和酸對人腦具有很大的好處。
還有就是在挑選核桃的時候一定要認真仔細，不要挑選那些發黴的核桃，因為那些核桃裡面具有致癌物質，長時間吃那些發黴的核桃會對你的身體有害。
核桃怎麼吃最有利於營養的吸收
3樓：花升千庸
吃核桃沒有時間的限制，一天當中任何時候都可以吃，早上吃最好，每天堅持吃核桃。核桃過量食用，不容易消化。老人食用核桃應取少量。孩子吃核桃，一天吃兩、三個也行。
指導意見：
核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。同時還有烏髮、使**光潤的作用。
核桃仁怎樣吃最有營養價值?
4樓：離譜總好過無聊
打豆漿喝，或者做成核桃露，每天早晨一杯，高營養，開始新一天生活。買核桃去中國核桃產業網
5樓：匿名使用者
炒熟磨粉，用牛奶衝著喝
6樓：匿名使用者
砸出來就吃，味道同樣鮮美
核桃怎樣吃最有營養呢？
7樓：改增嶽霜璧
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
8樓：我要做個正能量的自己
核桃雖然有營養，但是什麼時候吃最有營養，你瞭解過麼？
請問核桃怎麼吃最有營養,什麼時候吃最好?
9樓：變啦
核桃生食最好，營養成份得以保留，最好在早上的時候食用核桃，清晨補充能量好吸收。
核桃該怎麼吃最有營養
10樓：大山守望者
提起核桃，不少人還能回憶起小時侯，每當考試前吃核桃「補腦」的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
一項由澳大利亞科學家進行的最新實驗證明，每天堅持吃核桃可以降低人體膽固醇。中華中醫藥學會絡病分會委員、北京中醫醫院心血管科主任劉紅旭說，核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
中醫自古就把核桃稱為「長壽果」，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。北京中醫藥大學養生室教授張湖德說，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。同時還有烏髮、使**光潤的作用，因為「發者血之餘」，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體**的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。
據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而**舒展細嫩，面色光潤。
我們把核桃的硬殼開啟後，會發現核桃仁的形狀很像人的大腦，很多人就是因此進一步瞭解核桃是能補腦的。張教授說：「這在中醫學裡叫做『同類相求』或者『以類取象』，中醫本身就是一門經驗科學，是根據長期的實踐經驗總結出的規律。
事實證明，核桃確實對補腦功效非常好。」現代營養學研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物後的淨仁，含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。
而且，核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。在日本，有的營養學家倡導學齡兒童每天吃2～3個核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有幫助。
核桃是個寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。劉主任認為，應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。張教授說，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補「先天之本」，大米、紅棗可以補「後天之本」，這樣搭配起來，保健效果最佳。
參考資料
11樓：我要做個正能量的自己
核桃雖然有營養，但是什麼時候吃最有營養，你瞭解過麼？
12樓：
用烤箱或微波爐烤熟,撥去外皮,裡面的薄皮輕輕就能撮掉,又脆又香又有營養.
13樓：匿名使用者
吃了完全消化吸收那就是營養最大化咯，肯定好撒
14樓：匿名使用者
生吃補腦，烤熟吃健胃，煮了吃不易上火
核桃怎麼吃才能發揮最大的營養價值？
15樓：野子櫻桃
核桃有著非常豐富的營養價值，一般有以下幾點：
核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，**大便祕結，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。
3.核桃含有豐富的維生素b族和維生素e，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。
4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮，及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
5.核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
怎麼吃核桃才能最大話發揮核桃的營養價值呢？我個人推薦核桃油。核桃油是採用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。
核桃油是一種高階食用油，在國際市場上，核桃油被譽為「東方橄欖油」，核桃油新鮮純正、營養豐富、口感清淡，脂肪酸組態近似母乳，易被消化吸收，是兒童發育期、女性妊娠期及產後**的高階保健食用油。其營養價值極高，富含對人體有利的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素e等。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可下降血中的膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，可以有效預防冠心病，高血壓、高血脂等。
核桃油最佳的食用方法
1、烹 飪：可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火，溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可。
2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜餚中攪拌即可。
3、加入衝飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用。
4、新增在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中。
5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味。
16樓：鄭州牙博仕牙科
結合著吃吧，多吃黑芝麻黑豆類，核桃可以單吃平時可以喝些核桃粉會更好。
蝦怎麼吃最有營養，怎麼吃蝦最有營養
海蝦白灼最營養 海蝦礦物質含量，如鈣 磷 鐵 碘都比河蝦高，且受汙染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種，如對蝦。但蝦並不是越大越好。因為野生對蝦，長成可在市面上 的大小，可能需要幾年的時間，會增加受汙染的機率。人工養殖的海蝦，生長速度雖快，但其營養和口感都會大打折扣。海蝦中，數大龍蝦最名貴。其實在營...
番茄怎麼吃最有營養，西紅柿怎麼吃最有營養？
西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。番茄紅素和胡蘿蔔素均溶於油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，生吃吸收率低。如果攝取維生素c，則生熟均可，因為番茄酸度大，有利於維生素c的穩定，烹調之後損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維，也是生熟均可。西紅柿性偏寒涼，有清...
蓮子怎麼吃最有營養，蓮子怎麼吃最有營養 推薦三種蓮子的營養吃法
蓮子的營養成分豐富，既是日常的養生佳品，而且還被應用到臨床醫學中作為一種藥材來使用，蓮子的營養價值之高由此可見一斑。蓮子的吃法有很多，無論是與大米摻在一起熬粥，還是與冰糖一起熬製，或是與麵粉一起做成餅，都是蓮子比較營養的吃法。蓮子的營養成分 蓮子的營養價值高，這是因為其具有豐富的營養成分。據測定，每...