1樓：0澤國a網盤
用料豆腐 3塊
豬肉 適量
蔥 兩小根
姜 適量
蒜 適量
紅燒釀豆腐的做法
將豆腐一塊切成四小塊，然後在豆腐中間掏出小洞，注意不要掏穿了哦。掏出來的部分，我加了點蓮藕給寶寶做了一道簡單的小菜，這樣不浪費哦！紅燒釀豆腐的做法 步驟1
將豬肉切成肉泥，我用的是梅肉，其實最好加一點肥肉。在肉泥中加入鹽、雞精、耗油、生抽、姜蒜和白胡椒粉等調味，然後將肉末放入豆腐的小洞中。紅燒釀豆腐的做法 步驟2
將釀好的豆腐，放入鍋中，煎至金黃色，然後裝入盤中備用。紅燒釀豆腐的做法 步驟3
準備好加入水、鹽、雞精、白胡椒粉、生粉等調味料的醬汁，將豆腐倒入鍋中，加入醬汁燜煮，收幹湯汁之後即可起鍋咯。紅燒釀豆腐的做法 步驟4
小貼士豆腐不容易入味哦，所以湯汁可能需要稍微的鹹一點點。
2樓：匿名使用者
紅燒釀豆腐的做法
將豆腐一塊切成四小塊，然後在豆腐中間掏出小洞，注意不要掏穿了哦。掏出來的部分，我加了點蓮藕給寶寶做了一道簡單的小菜，這樣不浪費哦！
將豬肉切成肉泥，我用的是梅肉，其實最好加一點肥肉。在肉泥中加入鹽、雞精、耗油、生抽、姜蒜和白胡椒粉等調味，然後將肉末放入豆腐的小洞中。
將釀好的豆腐，放入鍋中，煎至金黃色，然後裝入盤中備用。
準備好加入水、鹽、雞精、白胡椒粉、生粉等調味料的醬汁，將豆腐倒入鍋中，加入醬汁燜煮，收幹湯汁之後即可起鍋咯。
小貼士豆腐不容易入味哦，所以湯汁可能需要稍微的鹹一點點。
3樓：匿名使用者
主料豬前腿肉半斤 木耳適量
香菇適量 蔥花適量
豆腐一斤 鹽適量
糖適量 胡椒適量
椒鹽適量 醬油適量
玉米澱粉適量
紅燒釀豆腐的做法步驟
1. 把豬前腿肉剁碎。
2. 把木耳剁碎。
3. 把蔥花切碎，把香菇剁碎，全部放在一塊。
4. 調好配料。
5. 把香菇中間的根弄掉，等下留香菇來填肉餡。
6. 把豆腐弄個洞往裡填肉餡，一定填實。香菇的放底下了沒拍到。
7. 先放油到鍋裡，再把豆腐一個一個放到鍋裡，再放水進鍋裡，不要放太多，不要超過豆腐，再放點醬油，再放點老抽這樣可以上色，等鍋裡的水收幹到九成就可以了。這樣就可以出鍋了。
很香很沒味的哦。
燜釀豆腐的做法步驟圖，燜釀豆腐怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
食材主料
釀豆腐250g輔料油
一勺鹽少許醬油
一勺蠔油
一勺步驟
1.剛買回來的釀豆腐
2.鍋裡下入適量的油然後下醬油炒香後下適量的水3.再放入釀豆腐，肉朝上，豆腐在底下燜豆腐入味4.燜入味的豆腐後下入一勺蠔油翻炒均勻即可5.已經做好的釀豆腐
小貼士豆腐要朝下放，要不然釀的肉食有味道的，再朝下燜就會很鹹
釀豆腐炸的做法步驟圖，釀豆腐炸怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
你應該是釀炸豆腐吧？
可以釀韭菜，白蘿蔔，豬肉末蔥，用鍋煲。這樣的豆腐很嫩，很好吃。
6樓：匿名使用者
用料豬肉末 150克
豆腐炸（豆泡） 15個
鹽 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
生粉 適量
水 小半碗
蔥花 一小把
釀豆腐炸的做法
五花肉末剁碎（可加香菇碎末），加生抽、老抽、鹽、生粉攪拌均勻。
把肉末塞進豆泡，有肉的一面朝下，在鍋中碼好。
小火煎到底部金黃，倒入半碗水澱粉。
大火收汁，撒蔥花，出鍋。
臨武釀豆腐的做法步驟圖，臨武釀豆腐怎麼做
7樓：匿名使用者
用料蠔油
五花肉（肥三瘦七）或前隔肉
蔥花羊肚菌碎（可省）
臨武釀豆腐的做法
五花肉剁粗粒（邊剁邊加鹽）加入羊肚菌末
如圖粗粒即可，剁太碎口感不鬆
加入蔥花
拌勻，加入耗油
拌勻如圖
熱水（60-70度）燙臨武或嘉禾豆腐（外表油豆腐，內裡水豆腐）釀豆腐，防破
釀成底層白蘿蔔，上層豆腐，加入適量水燉煮一小時~兩小時，中途可加適量水
好吃的不得了!
釀豆腐圓子的做法步驟圖，釀豆腐圓子怎麼做
8樓：微湖情
花生炒熟，切碎，木耳，香菇，馬蹄，芋頭，香蔥都切碎，糯米提前泡2小時。
將各種材料混合在一起，加少許五香粉，1湯匙香油，1茶匙鹽，拌勻。
把豆腐泡摳開個小口子，將肉餡填實，放入蒸鍋內，大火蒸30分。
炸魚，紅燒肉，釀豆腐用英語怎麼說
炸魚 fried fish 紅燒肉 red sauced pork 釀豆腐 brewed tofu 炸魚 fish and chips 紅燒肉 bouilli 釀豆腐 brew bean curd 炸魚 簡明漢英詞典 fish and chips 紅燒肉 簡明漢英詞典 bouilli 釀豆腐 bre...
糯米釀雞蛋的做法步驟圖，糯米釀雞蛋怎麼做
用料糯米 兩抓 豬肉少量 豌豆 少量 火腿腸 一根 香菇 兩個 糯米釀雞蛋的做法 材料剁碎各種材料 糯米提前用冷水泡五小時 雞蛋輕輕敲裂，用手指掰出一個洞，倒出蛋清，保留蛋黃。剝蛋殼這一步有點費時間，不能太暴力。餡料加一點鹽，醬油，五香粉攪拌均勻。把糯米餡料裝進雞蛋裡，不要塞太多，糯米煮熟會膨脹，要...
紅燒茭白的做法步驟圖,紅燒茭白怎麼做好吃
做法和步驟 1茭白去皮後洗淨切小塊,蔥 蒜 幹辣椒切碎備用 鍋中燒油,油開後放專蔥 蒜 幹辣椒煸香屬 放茭白,加花椒粉翻炒幾下 2加老抽噴香後,加清水 開鍋後加糖 鹽調味 轉小火燜煨收汁即可出鍋。3小貼士 茭白富含豐富的蛋白質 碳水化合物及微量元素,其維生素a和膳食纖維也相對較高。4新鮮應景兒的蔬菜...