紅燒鯽魚怎麼做,紅燒鯽魚的做法和步驟

2022-03-07 04:45:35 字數 665 閱讀 4362

1樓:一人廚

教你紅燒鯽魚鮮香美味的做法

2樓:四姐愛做美食

紅燒鯽魚怎麼做?把鯽魚清理乾淨,改刀,倒入鍋中煎致雙面金黃,然後倒入鍋中加入蔥姜料酒豆瓣醬翻炒燉。

3樓:浪蕩的七仔

看著你做 然後吃了

紅燒鯽魚的做法和步驟

4樓:愚喬啊

主料:鯽魚2條

輔料:蔥5克,香菜5克,食用油5毫升,幹辣椒2個,八角1個,老抽2克,生抽3克,水200毫升,白砂糖5克,鹽2克。

紅燒鯽魚的做法:

1、蔥、香菜切成段。

2、鯽魚去鱗洗淨之後,兩面打斜刀。

3、倒入5毫升食用油後,放入鯽魚,煎至兩面金黃。

4、放入蔥段、薑片。

5、放入幹辣椒、八角、老抽、生抽以及水200毫升,大火燉10分鐘。

6、再放入白砂糖、鹽,大火收汁即可出鍋。

7、擺盤時,撒上香菜末,美觀。

5樓:一人廚

教你紅燒鯽魚鮮香美味的做法

6樓:四姐愛做美食

紅燒鯽魚怎麼做?把鯽魚清理乾淨,改刀,倒入鍋中煎致雙面金黃,然後倒入鍋中加入蔥姜料酒豆瓣醬翻炒燉。

豆豉鯽魚怎麼做,豆豉鯽魚的做法

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鯽魚湯怎麼做法 鯽魚湯怎麼做

鯽魚湯的做法 材料 鯽魚2條。輔料 雞蛋2個,韭菜,姜,玉米油,鹽,胡椒粉。步驟 1.鯽魚洗淨,準備蔥 姜 雞蛋。2.熱鍋倒入適量玉米油,中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋,備用。4.將鯽魚放入鍋中煎至兩面變色。5.將鯽魚放入砂鍋中,加入蔥和姜。6.加入荷包蛋,倒入開水。7.大火燉15分鐘左右。8.加鹽和少...