1樓:匿名使用者
五花肉切片,用雪碧浸泡10分鐘瀝乾水份。 放烤肉醬拌勻,加泡菜汁和少許油抓勻醃2小時。 將肉片平攤在鍋中,燒烤翻幾次面。
烤熟後,用生菜、泡菜和大蒜包五花肉即可食用。燒烤五花肉怎麼做好吃 專業吃貨
2樓:匿名使用者
用料主料
梅花肉500g
輔料大蔥1根
大蒜一頭
胡椒粉適量
辣椒醬適量
蜂蜜適量
白芝麻適量
粗鹽適量
醪糟適量
芝麻油適量
胡蘿蔔1根
韓式燒烤五花肉的做法
步驟1:將燉肉材料全部入鍋中,水蓋過食材即可,悶煮約2小時,燉至五花肉軟化即可,放涼切厚片。
步驟2:將燒烤醬材料以果汁機打成泥狀,入鍋煮滾至濃稠即可。
步驟3:起烤架,將厚片五花肉抹上燒烤醬,烤兩面上色即可,盛盤,綜合生菜鋪底,灑上蔥絲,芝麻即可完成。
韓式燒烤五花肉烹飪技巧
1、做好的燒烤醬,可以淋在飯上配飯吃。
3樓:聲笑妍
就生的、切手指那麼厚。上鍋煎,把油都煎出來,然後沾上燒烤的乾料。一吃嘴裡冒油,老香了。原滋原味的。。最香。有的時候做美味越簡單越好吃
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