1樓：吃貨小饞貓
松茸吃法很多的，煎炒烹炸都可以，可以和老母雞一起燉湯，很滋補的
2樓：匿名使用者
五花肉鬆茸 生抽
花雕酒冰糖 大蒜 一頭
姜 大料
1. 五花肉泡水，中途多次換水，泡到肉發白，取出控水，切小塊，塊的大小您隨意，原則是考慮到肉成熟後還會縮，不要過於小。
2. 松茸洗淨備用，姜切大片，蒜瓣備用。
3. 熱鍋涼油，油微溫開始下蒜瓣炸蒜油，蒜到金黃色撈出，用蒜油炒香大料一個桂皮一小塊，姜幾片，再下入肉塊一同煸炒，知道肉塊斷生烹入大料的花雕酒，生抽適量，用少量老抽調顏色，注意這道菜是一滴水不放的，燉肉如果放水則味道寡淡，如果家裡有米酒或者酒釀也可以放一些，根據您的個人口味放冰糖，喜歡甜一點就多放，一般來說鹽不用再放了，因為現在的生抽都很鹹。
4. 開鍋後轉小火蓋鍋蓋，燜熟。這個過程不要放高壓鍋，燉肉是個慢功夫，放高壓鍋雖然快，但是沒有細火慢燉滋味足，那是取巧的法子，咱們家庭製作還是按照章法來。
時間根據燉肉的量以及您需要的爛度來掌握，一般最少要一個小時。中途把松茸放下去一同燉，松茸的鮮味和肉搭配，還能吸收多餘的油脂，一舉兩得。
5. 一個小時以後看看鍋中情況，如果湯汁還比較多，就開大火略微收汁，不過一般湯汁都剛剛好，因為肉皮膠質和冰糖的關係，都很粘稠了，裝盤上桌即可。咬一塊在口，絕對是飯店級的享受。
肉鬆茸和松茸有什麼區別
3樓：雙魚哎呀呀
松茸是一種食用菌，就是常吃的蘑菇類，
肉蓯蓉是一種植物，有很高的藥用價值，在內蒙古就有，俗稱「沙漠人蔘"多長在沙漠地下。
肉蓯蓉和什麼搭配煲湯最好
4樓：樂哈健康網
用肉蓯蓉煲湯的話，一般我們建議是燉肉比較合適。比如說羊肉、雞肉、排骨、豬腰子都是非常不錯的選擇。煲湯的時候，可以根據每個人自己的情況，問問醫生加些合適的中藥材，調養效果會更好。
比如腎虛、腰膝痠軟的人，可以用肉蓯蓉煲羊肉湯吃，因為羊肉性熱，本身也有溫腎壯陽的作用，特別是冬天手腳冰冷的女性，可以取肉蓯蓉30克，羊肉500克，加點枸杞、黨蔘等一起煲湯喝。
女子如果是腎虛不孕，或者月經量比較少的，建議用肉蓯蓉煲烏雞吃比較好，取肉蓯蓉30克，烏雞一隻，淮山、黨蔘、黃芪各15克，再加一點枸杞、大棗，放砂鍋裡面燉2個小時以上，補腎、益氣血的效果會比較好。
總結：肉蓯蓉與不同材料搭配煲湯，其補益效果不同，建議諮詢醫生，在醫生的指導下服用。一般來說腎虛腰膝痠軟、四肢不溫者，可以用肉蓯蓉煲羊肉。
腎虛不孕、月經不調者，可用肉蓯蓉煲烏雞湯。
5樓：37分情感世界
肉蓯蓉搭配2種食材熬成粥，男人吃了硬氣十足
6樓：ok自由飛翔
肉蓯蓉和大棗枸杞子同泡茶用可以提高人體的免疫力，可以增強抗病能力，也可以可以選擇和羊肉或者烏雞一起煲湯燉湯服的。
7樓：
燉湯喝營養鹹的好還是甜的好
8樓：匿名使用者
兄弟 真奢侈啊 泡酒吧還是
9樓：貢芸肉蓯蓉品牌
肉蓯蓉搭配烏雞、老鴨、甲魚、鹿鞭等燉湯效果更佳
管花肉蓯蓉人蔘烏雞湯 取管花肉蓯蓉提取物 5g，快速淋洗乾淨，備用。取處理乾淨的烏雞肉 200〜300g， 切塊，置砂鍋中，加入管花肉蓯蓉及適量的生薑、蔥和黃酒，再加水，先用大火 燒開，沸騰 2~3min，去除上面漂浮的泡沫，再文火慢燉約 60min，加適量食 鹽、味精，即得。 功效：
滋陰健脾，潤腸通便，抗疲勞。
2、管花肉蓯蓉靈芝老鴨湯 取管花肉蓯蓉提取物 5g，備用。取處理乾淨的老鴨 1 只，將管花肉蓯蓉提取物 及適量的生薑、蔥塞入老鴨腹腔，置砂鍋中，根據需要，加入筍乾、香菇、黃花 菜乾等素菜乾，加適量黃酒，再加水，先用大火燒開，沸騰 2~3min，去除上面 漂浮的泡沫，再文火慢燉約 60min，加適量食鹽、味精，即得。 功效：
補益肝腎，安神益智，抗疲勞，提高免疫功能。
3、管花肉蓯蓉甲魚養生湯 取管花肉蓯蓉提取物 5g，枸杞子、大棗各 10g，快速淋洗乾淨，備用。取處理 乾淨的甲魚 1 只，整隻或切塊，置砂鍋中，加入管花肉蓯蓉提取物、枸杞子、大 棗及適量的生薑、蔥和黃酒，再加水，先用大火燒開，沸騰 2~3min，再文火慢 燉約 60min，加適量食鹽、味精，即得。 功效：
補腎陽，益精氣，抗疲勞，延年益壽
4、管花肉蓯蓉鹿鞭補腎湯 取管花肉蓯蓉提取物 5g，肉桂、枸杞子、大棗各 10g，快速淋洗乾淨，備用。 取鹿鞭 1 條，切小段，置砂鍋中，加入管花肉蓯蓉提取物、肉桂、枸杞子、大棗 及適量的生薑、蔥和黃酒，再加水，先用大火燒開，沸騰 2~3min，再文火慢燉 約 60min，加適量食鹽、味精，即得。 功效：
大補腎陽，抗疲勞，強筋健骨。
希望我得回答能對您有幫助
松茸能跟牛肉一起吃嗎
10樓：秋風體育
松茸能跟牛肉一起吃。並沒有資料證明兩者不能一起吃，而且兩者可以做成松茸燒牛肉這道菜，由此說明兩者是可以一起吃的。
牛肉和什麼不能一起吃：
1.牛肉+白酒：牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
2.牛肉+韭菜：因牛肉甘溫、補氣助火，韭菜辛溫，動火動血，故不宜同食。
3.牛肉+豬肉：從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
11樓：禰的生活小幫手
可以一起吃的。
松茸具有補腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效。牛肉可強健筋骨、補血、補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎、對消渴、水腫、面色萎黃等病症有食療作用。
松茸燒牛肉，具有補脾益氣、健脾強筋、補血活血、止渴止涎、增強抵抗力的功效。這樣的一道食譜可以有滋陰的效果，對於健脾胃有好處，同時也可以有補氣血的功效。
松茸是名貴的野生食用菌，菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，營養豐富。松茸含有蛋白質、多種氨基酸，有很高的營養價值和特殊的藥用效果。牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛肉不僅可**，還可獲得人體所需的蛋白質。
12樓：天蠍喜歡
松茸燉牛肉的做法步驟
松茸燉牛肉的做法步驟：1 1松茸先用流動的水清洗乾淨，之後用純淨水泡發。蟲草花一樣的操作方法。
松茸燉牛肉的做法步驟：2 2牛肉加蔥姜料酒焯水，之後清洗乾淨。
松茸燉牛肉的做法步驟：3 3松茸和蟲草花撈出，泡菌子的水過濾一下備用。
松茸燉牛肉的做法步驟：4 4將焯好水的牛肉，菌，泡菌子的水一起下鍋，加上姜蔥。
松茸燉牛肉的做法步驟：5 5加上幾粒花椒，一小片香葉，兩角八角。一定不能多，一點點就可以了，多了會奪味兒。
松茸燉牛肉的做法步驟：6 6電飯煲一個煲湯程式，開鍋加鹽，就可以吃了。
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