1樓：匿名使用者
黃油煎松茸（附新鮮松茸的清洗和儲存方法）的用料松茸 適量黃油 少許鹽 少許
黃油煎松茸（附新鮮松茸的清洗和儲存方法）的做法步驟將做法儲存到手機
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
先說下新鮮松茸的儲存方法： （1）在收到新鮮松茸時，如果你沒時間馬上烹調，那麼請把它們用能吸水的乾淨紙巾包好，外面套上保鮮袋，放入冰箱o-5度，儘量在三至五天內吃完。 （2）若一次吃不完想要將其儲存更長時間的話，可把它清洗乾淨後用紙擦乾水份，直接放入保鮮袋，進冰箱冷凍室-18到-22度儲存，在12個月內吃完。
食用的時候待水燒開了直接把凍硬的松茸放下去，這樣能保持其味道和口感。千萬不要拿出來解凍了再下鍋，那樣的話，就基本就報廢了，因為細胞會在解凍中失水，口感差很多了！ （3）也可以將松茸切片，太陽下晒乾儲存。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
新鮮松茸清洗方法：新鮮松茸用小刀將表面的泥土小心刮掉，再用流動清水沖洗乾淨，切不可泡入水中清洗。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
黃油煎松茸：煎鍋燒熱後，放入一小塊黃油，待黃油化開，放入切片的松茸入鍋煎至兩面金黃出鍋，食用時可撒少許鹽即可。
2樓：
做法新鮮松茸洗淨切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。
切一小塊黃油備用
平底鍋下黃油融化
切片的松茸下鍋煎制，小火
煎至邊角處微焦即可出鍋
放一撮食鹽在盤邊，或用手適量撒幾顆鹽幾顆，不沾鹽吃也好吃
3樓：樂廚娘
你好。我做過，所以告訴你，黃油熔點低，一定要小火，否則黃油會糊掉，松茸的顏色和口感也會變的很差。重要的事情說三遍：黃油必須小火，黃油必須小火，黃油必須小火。
黃油煎松茸的做法步驟圖，黃油煎松茸怎麼做
4樓：小王子精選**
準備材料：松茸 150克、黃油 適量、鹽 少許、蔥花 少許。
1、松茸用刷子，抹布清潔乾淨，撕去表皮後切片備用。
2、黃油切片，備用。
3、擦乾鍋，放一片黃油。
4、開小火，讓黃油慢慢溶化。
5、慢慢溶開黃油。
6、黃油全溶化了，放鬆茸，慢火煎。
7、一直煎松茸一面，至松茸微微弓起。
8、弓起後就可以翻過來，煎另一邊。
9、煎至松茸恢復平直後，再迅速翻兩下就可以出鍋。
10、灑上鹽巴，蔥花即可，這樣黃油煎松茸就完成了。
5樓：匿名使用者
用料新鮮松茸 2根
動物黃油（無鹽） 適量
食鹽 少許
黃油煎松茸的做法
新鮮松茸洗淨切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。
切一小塊黃油備用
平底鍋下黃油融化
切片的松茸下鍋煎制，小火
煎至邊角處微焦即可出鍋
放一撮食鹽在盤邊，或用手適量撒幾顆鹽幾顆，不沾鹽吃也好吃
煎松茸怎麼做最好吃
6樓：睢喆
松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。我國主要產茸區有香格里拉產茸區、楚雄產茸區和延邊產茸區等地區，其中香格里拉產茸區佔全國總產量的70%，是連續30年的松茸出口冠軍。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」。
用料松茸 300g
黃油 30g
鹽 少許
黑胡椒碎 少許
做法步驟
1、松茸去根部，用乾淨紙巾擦拭松茸表面（最好不用水洗），切厚片備用。
2、鍋中放入黃油，小火融化。
3、放入松茸煎至兩面金黃色，撒入黑胡椒碎、鹽。
4、煎好的松茸。
5、香煎松茸完成。菌鮮味十足，黃油畫龍點晴，甚是喜愛。
小貼士香煎松茸趁熱吃，慢慢的品嚐，細細的回味……
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