1樓：笑笑科普
茶葉蛋是著名中國小吃，是中國的傳統食物之一，但是傳言茶葉蛋吃多了不好，是真的嗎？
2樓：針美媛岑壬
按科學的來說，是沒有的！應為茶和蛋一起加工的時候，茶裡面的物質會影響蛋的蛋白質的吸收..但是味道的確還是蠻好吃的
包裝的茶葉蛋還有營養嗎
吃茶葉蛋沒有營養嗎？為什麼
3樓：笑笑科普
茶葉蛋是著名中國小吃，是中國的傳統食物之一，但是傳言茶葉蛋吃多了不好，是真的嗎？
4樓：擾龍樂戎
不能說是沒有營養，只能說是營養成分不容易人體吸收了：茶葉中的鞣酸易和雞蛋中鐵結合，生物鹼與鈣螯合，生成的兩種物質都不能被人體消化吸收。而白水煮雞蛋是最好的，雞蛋中的各種氨基酸模式與人體最接近，生物評分為95，蛋黃中的卵磷脂可軟化血管，降低膽固醇……
吃茶葉蛋有營養嗎？
5樓：笑笑科普
茶葉蛋是著名中國小吃，是中國的傳統食物之一，但是傳言茶葉蛋吃多了不好，是真的嗎？
6樓：
水煮就好, 不要放茶葉了
7樓：
以前普遍的認為 茶葉蛋好吃 但具科學分析 這樣不好 易患結石 還有人們常吃的菠菜豆腐 土豆牛肉等 現在都有另論 說是不科學的搭配
吃茶葉蛋沒有營養嗎？
茶葉蛋有營養嗎？
8樓：笑笑科普
茶葉蛋是著名中國小吃，是中國的傳統食物之一，但是傳言茶葉蛋吃多了不好，是真的嗎？
9樓：匿名使用者
畢竟不是專業人事，這個問題還真不好回答。個人認為應該是有營養的吧！沒營養能流傳至今？坐等專業解答~
10樓：匿名使用者
有營養，要不然賣茶葉蛋的早關門了，你說呢
11樓：匿名使用者
你說的是對的長時間的高溫環境下會破壞蛋白質中酶的活性,最有營養的還是生吃雞蛋不知道你愛不愛生吃反正我喜歡,生吃雞蛋還能預防很多疾病的發生.好了說了這麼多不一定對你有幫助!!!!!
12樓：匿名使用者
其實茶蛋也就是改變一下你的口味，增進你的食慾。按說煮蛋營養最全，煎蛋次之。，
記住，各種大料做成的食品少吃為佳。
好物不能多吃，美食不可多用。
13樓：
有好也有壞啊。。。少吃好點
14樓：來自橫店影視城無師自通的橄欖枝
茶葉蛋的營養價值：含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素e等。茶葉蛋的加工方式應健康合理：
時間不宜過長，防止膽固醇氧化程度升高，避免雞蛋整體的營養價值受損傷；加入醬油與茶葉，可提供茶多酚等抗氧化物質，減少茶葉蛋中的氧化程度。
茶葉蛋有營養價值嗎?
15樓：笑笑科普
茶葉蛋是著名中國小吃，是中國的傳統食物之一，但是傳言茶葉蛋吃多了不好，是真的嗎？
16樓：匿名使用者
茶葉蛋因久煮，營養受破壞，不如原前，現列為不健康食品。因味道獨特，不少人愛吃，不宜多食。
茶葉蛋怎麼做，茶葉蛋的做法
準備大約15個雞蛋，雞蛋挑選大小適中的，太小的話作出來的茶葉蛋會比較鹹，太大的話要滷很久才入味。先將雞蛋在清水中小心洗刷乾淨備用。將雞蛋煮熟，煮熟後將蛋殼稍微敲出裂紋備用。另外準備5克八角 5克陳皮 5克桂皮 1 2碗醬油 2個紅茶包 最好是紅茶，實在沒有的話，用綠茶也可以喲 1小匙鹽和適量的水 以...
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茶葉遲答禪敗蛋碼襲慧。茶葉物譁蛋到底怎麼做呢？罩頌行櫻察。做法一。原料 6個雞蛋 3個紅茶包 2枚八角 大料 小段桂皮 2粒丁香 2杯水 2小勺白糖5大勺醬油 1大勺王守義十三香 鹽適量寬激 這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋 slow cooker 來做，不用看火，不用擔心燒乾，安全又方便。慎知襪 做法 ...
茶葉蛋的做法
茶葉蛋到底怎麼做呢？主料 雞蛋500克 紅茶8克 輔料 八角1個 鹽10克 花椒適量 醬油1勺步驟 1 開水浸泡茶葉 2 雞蛋洗淨放鍋里加適量冷水，開中火，燒開後關小火，煮5分鐘後關火悶一會兒。雞蛋一定要冷水下鍋，這樣蛋殼不會爆開，煮的時間也不易太長。3 煮好的雞蛋撈出來 4 茶葉水倒入鍋中 5 加...