1樓：緒梓始夜春
1、花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如裡一次喝不完下次喝時需要用什麼方法加熱加熱到60度左右合適再高酒精就揮發了低了不夠味，罐或瓶泡在燙水裡少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。
陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。
2、冬天的喝法加入姜和
枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸、細品慢酌、其樂融融，具有養身健體的功效。
3、夏天的喝法在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。
還可以加熱至90度左右衝入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價值極大，可泡各種名貴藥材藉以提高藥效。
4、喝花雕酒可以吃點鹽煮花生、茴香豆、糟雞、這些菜都是需要細嚼慢嚥才能品出真滋味的。
2樓：福襄自留地
花雕酒屬於黃酒，是中國的傳統特產酒。
釀製花雕酒時，一般都會選用上好糯米、優質麥曲，輔以澄澈的湖水，用古法釀製，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑑定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分。
根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
不過花雕酒也是酒，是酒就要適量飲用才對身體好，長期過量飲酒則會損害身體健康。對於花雕酒來說，每天飲用量不要超過200ml，且天天堅持飲用的話，對身體的好處是非常明顯的。女士可則可以在此基礎上適當減量，比如每飲用100~150ml即可。
花雕酒怎麼喝
3樓：超級晨霧的光
花雕酒常溫喝，和加溫喝都可以。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸，細品慢酌、其樂融融，具有養身健體的功效。
花雕酒功效：
1、保健功能：具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。
據《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡製成療效顯著的經酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
2、營養功能：營養豐富，內含21種氨基酸，含多種蛋白質、糖類和維生素。
3、調味功能：可去腥、去羶、增香，使菜餚更加鮮美，具有美容功效。
擴充套件資料
營養價值：花雕酒氨基酸總含量每升高達6770.9毫克，尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。
其中尤以助長人體發育的、多數穀物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。
發熱量較高：元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量，分別為4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳，是啤酒的2.8—5.
6倍，葡萄酒的1.2-2.3倍。
因此，紹興酒有明顯的減除疲勞、增加體力之功效。如同北方人幾千年來喜歡白酒與白酒的禦寒功能密不可分一樣，幾千年來，正是因為紹興酒的獨特的營養功能而全民皆飲，流芳千年。
4樓：
一、常溫喝
花雕酒有一絲天然的苦味，常溫喝的時候，可以適當加入薑片或話梅來中和苦味，喝起來略帶酸味和辛味，比單獨喝花雕酒要適口得多，調解口味的同時為花雕酒帶來了新的風味。
二、加熱喝
天氣寒冷的時候，將花雕酒加熱喝是很好的選擇，可以暖胃活血。加熱的時候也可以在花雕酒中放入一些薑片或枸杞，更好地激發花雕酒的風味。
但需要注意的是，花雕酒加熱喝時，喝多少熱多少且一定要隔水溫熱，同時注意加熱的時間切不能過長，加熱幾分鐘讓酒在60度左右就可以了，既不能太高也不能太低。
溫度太低，酒味不夠醇厚，溫度太高，酒味則在高溫的長時間作用下會消散殆盡，不僅沒有達到預期的效果，反而會讓花雕酒變酸，風味大減。如果不完全追求酒的風味，也可以將花雕酒加熱到90度左右，再打入一個雞蛋，做成酒釀雞蛋，口味非常好而且營養價值很高。
三、冰鎮喝
天氣炎熱的時候，花雕酒也可以冰鎮後再飲用，非常清爽，有怡神醒腦的功效。
擴充套件資料
花雕酒是中國酒文化的傑出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明淨澄澈的湖水，用古法釀製而成，是黃酒中的「奇葩」。所以，這花雕酒當然是屬於黃酒了。
黃酒的定義：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進行糖化和發酵釀製而成的各類黃酒。
酒儲存的越久越有味道，越好喝，花雕酒怎麼會例外呢，其以陳為貴，酒香撲鼻的芬芳，酒味更是甘香醇厚，讓愛酒之人喜愛的不得了。高階液體蛋糕說的就是花雕酒，我們不能因為不會喝，讓營養流失。
5樓：唸經打坐
1.常溫直接喝可加入適量生薑；還可與各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風味。
2.至少10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅，不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食，用小砂鍋加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳加冰塊飲用亦可。
3.酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用；也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸、細品慢酌、其樂融融。
4.花雕酒燙到60°啊左右就好，溫度高酒精就會揮發，溫度低味道不夠醇厚。把酒瓶放在熱水裡燙著，倒的時候不要倒太多，免得一下子喝不完在杯子裡冷掉。
花雕酒屬於黃酒，是中國的傳統特產酒。據記載，花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。
紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。
花雕酒是屬於發酵酒中的黃酒，中國黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明淨澄澈的湖水，用古法釀製，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑑定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為「高階液體蛋糕」。
根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
6樓：納尼你帶套套
1.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘，趁熱喝。
2.夏天的喝法：在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用電熱壺（最好是用小砂鍋）加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。
不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。
花雕酒可以直接喝嗎
7樓：風翼殘念
可以直接喝，不加溫直接喝。可加入適量話梅或生薑。可與各種果汁飲料任意勾兌別有風味。
花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如裡一次喝不完下次喝時需要用什麼方法加熱，加熱到60度左右合適再高酒精就揮發低，不夠味，罐或瓶泡在燙水裡少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。
開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。花雕酒最好加熱飲用，這樣的話口感和保健的功效會更多。
擴充套件資料：
花雕酒是中國酒文化的傑出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明淨澄澈的湖水，用古法釀製而成，是黃酒中的「奇葩」。所以，這花雕酒當然是屬於黃酒了。
黃酒和花雕酒除了工藝上有所不同之外，實際上區別並不大。在選材上，黃酒多是採用稻米、黍米、以及糯米作為原材料，配以泉水、酒麴進行釀造，而花雕酒多是採用糯米和麥曲進行釀造。在選材上，黃酒比花雕酒的選材更多，更為豐富，但是實際上區別並不大。
花雕酒作為黃酒的一個分類，他是特別的。他的特別不僅**於釀造工藝的差別，還有其中蘊含的文化。花雕酒又名狀元紅或女兒紅，為古時江浙地區人們自釀的黃酒，因瓦罐或土罐外面雕有龍鳳、花草、魚鳥而得名花雕。
相傳以前浙江地區的人家，在女兒滿月那天會將幾壇黃酒埋在園裡，直到女兒出嫁的那天再取出請賓客共飲，也就是我們今天說的女兒紅。但如果這戶人家的女兒早夭，所埋的酒便不再稱作「女兒紅」，而是「花凋-花已凋謝」，因太過悲切故改稱為花雕。
喝黃酒的注意事項：
(1)不宜空腹：人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。
(2)不宜快飲：喝黃酒宜慢慢地品，放寬節奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒。紹興酒富於營養，慢慢飲容易吸收，是一種好方式，也是一種好境界。
(3)不宜混飲：各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會產生***，引起胃不適和頭痛等。
(4)不宜過量：黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因為喝醉後，後勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對身體有益。
(5)不宜酒後洗澡：酒後洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導致體溫急劇降低，嚴重的會引起休克。
8樓：傾蓋如故
不要直接喝。飲用方法如下：
冬天的喝法：加入切成細絲的姜、枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸，細品慢酌、其樂融融，具有養身健體的功效。
夏天的喝法：在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用電熱壺（最好是用小砂鍋）加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。
擴充套件資料
花雕酒氨基酸總含量每升高達6770.9毫克，尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。其中尤以助長人體發育的、多數穀物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。
花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。
花雕酒可以直接喝嗎，花雕酒能直接喝嗎
可以直接喝，不加溫直接喝。可加入適量話梅或生薑。可與各種果汁飲料任意勾兌別有風味。花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如裡一次喝不完下次喝時需要用什麼方法加熱，加熱到60度左右合適再高酒精就揮發低，不夠味，罐或瓶泡在燙水裡少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否...
女兒紅是花雕酒還是元紅酒，女兒紅是什麼型別的酒
女兒紅 狀元郎又名花雕酒。相傳在中國古代。凡是家裡生下女兒的，父母便在屋裡選幾罈美酒放入地底 或埋入地下存放，待女兒長大出嫁之時做為陪嫁，因此被稱為 女兒紅。而生下兒子的人家所藏的酒呢，則稱為 狀元紅 兩者都是 生女兒就是女兒紅,生了男孩子就叫狀元紅.花雕酒和女兒紅有什麼區別？花雕酒又名狀元紅和女兒...
養生酒應該怎麼喝
中醫一般把藥酒分為4類，即滋補類 活血化淤類 抗風溼類 壯陽類。一般來說，用的藥酒，如用於風溼病的追風藥酒 風溼性骨病酒 五加皮酒等，最好在餐後喝，以免刺激胃黏膜或影響藥物吸收 用於安神的藥酒，適合在睡前1 2小時服用 而喝滋補類藥酒，則沒有時間限制。喝藥酒要掌握好量，否則過量會嚴重影響身體健康。類...