1樓:次次次蛋黃米亞
冬蟲夏草要存放方法:
1、如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置於冰箱裡冷藏就行。
2、如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些乾燥劑。
3、若發現蟲草已受潮而潤軟,應立即取出於陽光下曝晒或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜罈子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可儲存較長時間。
蟲草一般存放最好不超過一年左右,否則,功效大失。
2樓:時間潮孩兒
每年的5-6月份是新鮮冬蟲夏草採挖季節,因此這時候市面上就能買到新鮮的冬蟲夏草。新鮮冬蟲夏草功效上1根抵3根幹冬蟲夏草,所以更多人鍾情於新鮮冬蟲夏草。但是很多人買新鮮冬蟲夏草回去後卻不知怎樣儲存才好。
本文教大家如何正確儲存新鮮冬蟲夏草。
剛採挖出來的新鮮冬蟲夏草是黑色帶泥土的,在封存晾乾之前會用藥用牙刷刷乾淨,在這個環節中是絕對不能沾到水,以免腐爛變質。
新鮮冬蟲夏草的儲存原則是低溫、乾燥,如果買的新鮮冬蟲夏草量不多,最好儘快吃完。如果有一定的量,可以採用以下方法儲存:
1、從真空包裝裡拿出的新鮮冬蟲夏草需放到保鮮袋裡;
2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中,溫度要控制在零度以下;
3、每次食用時拿出解凍,一旦解凍,應該立即吃掉。因為新鮮冬蟲夏草在解凍後會繼續呼吸生長,消耗掉養分;
4、在冰箱中儲存最多存放半年時間。
3樓:匿名使用者
般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼乾燥的地方就行了。
或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些矽膠之類的乾燥劑,因為,剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發黴、生蟲。
蟲草受潮後要化苗,即蟲體成空過殼,捏後變扁,但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴後再噴水,用硫磺薰,可保幾個月不化苗。發現蟲草受潮後,應立即曝晒。
若生蟲,可用硫磺薰之,或用炭火微微烘焙,事後篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草儲存不宜過久,過久則藥效降低。
80年代以來,我國各地逐步應用了除氧保鮮技術,並應用於冬蟲夏草的保管。研究表明,採用除氧保鮮養護的蟲草,在長達2年的貯藏期內,品質完好,無蟲蛀、無損耗。與氯化苦燻蒸法相比,有很多優點,不但蟲草粗蛋白質總含量較後者為高,而且無毒、無害,殺蟲滅菌迅速徹底,不影響蟲草的有效成分和商品質量,還方便貯藏與檢查,安全性強。
4樓:那曲冬蟲夏草
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5樓:匿名使用者
新鮮的經過真空包裝,放到冰櫃裡可以存放一年到一年半。晒乾的放在冰箱存放兩年沒問題。
6樓:匿名使用者
冬蟲夏草可以真空包裝好了,放在冰箱冷凍層裡儲存,這樣的話可以較好的儲存蟲草,不過還是要儘快食用,也可以放入花椒、丹皮等食用,如果發黴了,要儘快晾晒,儘快食用。御草集冬蟲夏草高品質、易儲存
7樓:匿名使用者
冬蟲夏草的存放要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且存放時間也很短的話只要放在陰涼乾燥的地方就行了。或將其取花椒或丹皮放正在密閉的玻璃外,放冰箱外冷藏,隨用隨取。
國內蟲草品 牌較多,產地和質量良莠不齊,業界公認的兩大品 牌是福臨門和極草這兩個品 牌。極草適合做商務送禮,價位也比較貴;福臨門適合自己用或是送給親朋好友,價位比較實惠。
8樓:藏山奇滋補養生專營店
首先將冬蟲夏草用厚塑料袋緊密包起來,然後再套一層後塑料袋,密封儲存到玻璃瓶中。如果打算近期銷售,則放入保險箱中,如果不打算近期**,則放入冰箱中儲存。
在家庭中儲藏蟲草,還可以用布袋裝上花椒,跟冬蟲夏草一起儲存。花椒不但有一定的吸溼功能,重要的是氣味能夠殺菌。
冬蟲夏草儲藏注意:
1、不要用冰凍的那一層冰箱,保鮮的那一層就行了。
2、務必要密封,這就是為什麼要用兩層塑料袋的原因了,或許您還可以用三層。
3、要定期檢查,一個月至少檢查一次,如果發現有發潮黴變,一定要拿到陽光下晒乾,然後再按上述方法儲存。
蟲草怎麼存放
9樓:
存放方法:
1、假如冬蟲夏草量少,並且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃杯中,置於冰箱裡冷藏就行。
2、如果量多或需要放置較長時間,在儲藏處放上一些乾燥劑。
3、若發現蟲草已受潮而潤軟,立即取出於陽光下曝晒或用炭火微微焙烘,切記不要烘焙溫度太高。
4、如果家中有泡菜罈子,也可以在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可儲存較長時間。
10樓:那曲冬蟲夏草
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11樓:鴕鳥
蟲草的存放,其實總歸就是幾點,1.是防潮,2.避光,我一般採用的方法就是找一個感覺控幹水分的玻璃瓶子,裡面放兩層我們日常打包用到的那種一個小泡一個小泡的那種塑料泡泡墊子,把蟲草放進去後,封好口再蓋上蓋子,這麼做是為了防潮,然後放置冰箱冷藏就好,建議不要放置太久防止營養流失,食用新鮮的最好,還有就是為了身體的健康,儘量選擇一些類似福臨門這種大品牌比較好。
12樓:烤熟的鴨嘴
密封乾燥儲存,要避光
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