1樓:老妖真精
可以參考一下**上的教程
參考資料
2樓:匿名使用者
可以參考一下**上的教程,麵食的做法種類很齊全的.
3樓:匿名使用者
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4樓:王者榮耀憶塵
自制美食 特別q彈 超好吃
簡單面食做法
5樓:滿意
淡淡的麵食就是包餃子,蒸包子下面條。還有烙餡餅,菜盒子,這些都是非常好吃的麵餅啊!而且都是加長的。
發麵麵食做法大全
6樓:雲淡雨水瓶
材料a。高筋麵粉500克,清水260克,酵母5克,白砂糖20克
b。高筋麵粉50克(是發酵好以後加入的)
做法1.將材料 a 全部放入麵包機,啟動發麵團鍵,和麵20分鐘
2.和成麵糰後停機,讓麵糰靜置5-10分鐘
3.再次的啟動發麵團鍵,麵包機工作1小時30分。停機後不用管它,讓麵糰發酵至原來的兩倍大,這步要蓋上面包機的蓋子工作
4.用手拉開,可看到裡面的蜂窩組織,即是發酵好的狀態
5.加入兩勺的乾麵粉,大約是50克,繼續啟動發麵團鍵,揉麵20分鐘,讓乾麵粉完全融入麵糰
6.再次的揉成光滑麵糰,停機後,再讓麵糰醒一會,大約10分鐘即可拿出整形
7.將麵糰稱量等分成若干個小劑子,並逐個的用手反覆揉勻,將麵糰裡面的氣泡排盡
8.揉勻後滾圓,然後放入烤箱進行2次的發酵,將烤箱的發酵功能開啟,溫度升到40度即可關閉,然後讓麵糰慢慢的呆在裡面發大,時間大約為1個小時
9.饅頭坯跟冷水一起上蒸鍋,大火冒出熱氣後,改中火,蒸制15分鐘後關火,然後再等3-4分鐘再開啟鍋蓋取出饅頭,留有間距的分散著攤放,晾涼即可
麵食餅做法大全
7樓:百度文庫精選
內容來自使用者:劉萍萍
8樓:匿名使用者
煎餅用料
普通麵粉500克;雞蛋2個;鹽少許;小蔥(花椒葉)少許做法把麵粉放入盆中,打2個雞蛋,加少許鹽,然後邊加水邊用筷子攪拌。
面水稀稠攪拌成所示,用勺子攪拌感覺不是特別費頸就可以了。然後放置半小時左右。
先給平底鍋刷層油,小火加熱,倒入面水,煎成示,等面水全部凝固,翻面煎熟。
出鍋。享受美食。
9樓:手機使用者
買好安琪酵母與泡打粉。酵母要用溫水化開,泡打粉與麵粉和在一起就行。比例按照說明上做就行。最好用溫水和麵,和的軟一些,這樣做出來的好吃。
10樓:我愛藍孔雀
(1)做餅:切成小麵糰、包上餡、().()、
貼到爐膛裡。
麵食的花樣做法
11樓:昆吾明凝
可以烙發麵餅,饅頭,包子,疙瘩湯,面片,麵條,熱湯麵都可以
12樓:重慶萬通汽車學校
有很多,有面包,水餃,油條
麵食貓耳朵的做法步驟圖,麵食貓耳朵怎麼做
用料麵粉 西紅柿 香菇 雞蛋 蒜臺 麵食貓耳朵的做法 將和好的面搓成條,切小段,用大拇指一捻就好了。澆的湯汁是用的西紅柿 香菇 雞蛋 蒜薹。蕎麵貓耳朵的做法步驟圖,蕎麵貓耳朵怎麼做 材料麵粉3勺,蕎麥粉2勺,冷水 做法1.準備麵粉3勺 我用的是火鍋專用勺子 2.超市買來的蕎麥粉2勺 3.麵粉和蕎麥粉...
如何製作最簡單的麵食,用麵粉做簡易麵食
做點饅頭好了,加點水和一下,捏成個,蒸熟就可以吃了。營養還衛生。做法很簡單呀 用開水加糖,把糖融了,然後等糖水溫熱的時候就可以倒入盆中和麵粉和了。和好之後等一分鐘,然後做成一個個的。不要做太大了。直徑4 5釐米為佳。然後用盤子裝好放微波爐就好了。最好自己有蒸籠,下面放水,上面放饅頭。時間大概15分鐘...
帶有面食的成語
衣錦食肉 y j n sh r u,穿錦繡衣裳,吃肉食。形容生活富足。亦借指居官食祿。作謂語 定語 用於書面語。食前方丈 sh qi n f ng zh ng,方丈 一丈見方。吃飯時面前一丈見方的地方擺滿了食物。形容吃的闊氣。作謂語 定語 形容吃的闊氣。望屋而食 w ng w r sh 指軍行不帶糧...