1樓：匿名使用者
1.油條、五香餅、包子、水煎包、油粑粑等。
2.油條的做法：麵粉里加鹽、白糖，用筷子慢慢攪拌均勻。
3.水放微波爐叮20秒鐘至室溫，加入酵母溶解。
4.向麵粉里加雞蛋、水，快速攪拌成面絮狀，揉成團。
5.將麵糰順成長條，用保鮮膜包好，放冰箱冷藏一晚上
2樓：友浩闊
發麵可以做很多；饅頭，花捲，包子，發酵的烙餅，麵包，發糕等等
3樓：久久的可可
不管做什麼發麵麵食，學會正確的發麵方法最重要。要想麵糰發得又快又好，只加酵母是不夠的，我們還需要一些輔助酵母菌發酵的食材。還有發麵的時候，溫度非常的重要，如何讓麵糰處在適宜的溫度下尤為重要。
今天就分享大家一個發麵的方法，按照這個方法做，20分鐘就能發滿盆，做出來的麵食香軟又勁道，超好吃，一起來看一下吧。不管做什麼發麵麵食，學會這樣發麵，20分鐘發滿盆，鬆軟又勁道。
4樓：呼市新東方烹飪學校
呼市新東方為您分析西點行業總共有4大優勢
1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，乾淨整潔沒有油煙，工作簡單輕鬆。
發麵能做什麼麵食？
5樓：熊珈藍佑
方面能做包子，饅頭，那發麵餅，炸油條，都是可以的。
6樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
7樓：吉珈藍穎
發麵可以蒸饅頭，包豆包，包包子，可以烙發麵餅，烤燒餅。
發麵能做什麼簡單好吃的食物？
8樓：陽光
發麵蔥油餅：
1、將發好的面擀成2毫米厚的薄餅，抺上油，少許鹽和蔥花。版從一邊捲起來，然後把卷好權的面卷盤成園盤，擀成園形薄餅。
2、平鍋放油（油可以多些）燒熱，放入擀好的薄餅，小火將餅兩面烙成金黃色即可。
全部材料混合和到面裡，揉成光團發酵是原來的兩倍。
拿出來揉成團靜置15分鐘
擀成約一釐米厚的圓餅，先抹上一層油、撒上一層鹽、黃色的是我加了些薑黃粉（也可以加自己喜歡的口味，蔥花、椒鹽…）
先疊好四個角
再把四個角包上
擀成約2.5釐米厚的圓餅，抹上一層水，撒上芝麻電餅鐺上下170度，單面烙7分鐘，翻面再烙5分鐘
5000能做什麼生意,5000元能做什麼生意
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