1樓：溜到被人舔
槐花煎餃做法一，
材料姜粉，蔥花，醬肉丁，韭菜，槐花，麵粉，油，高湯精，植物油，鹽
做法1.槐花用水焯過投涼後，加點韭菜，醬肉丁，蔥花，姜粉，鹽，植物油，高湯精調和成餡，千萬別加那些餃子包子調料或五香花椒粉，為的是保持槐花特有的鮮味兒。
2.用包餃子的方法，只是把餃子包的稍大些，在平底不沾鍋內用小火煎，煎的方法與做水煎包一樣。
3.平鍋內刷層油，將餃子依次排好，用調製的麵粉水加入其中，沒過餃子三分之二處，先是中火燒，湯收幹用小火煎2分鐘即可出鍋，趁熱吃最好。
做法二，
1，買來豬肉餡，打入一個雞蛋，用五香面鹽生抽姜蔥花芝麻香油提前調製均勻。
2，新鮮的槐花用熱水焯水撈出控水
3，紫甘藍切碎哦放入打汁機加70克水打成汁
4，打成的汁是黑褐色，加入幾滴白醋就會變成胭脂紅色
5，美麗的胭脂紅
6，分別用胭脂紅汁和清水合成兩個麵糰。醒發一會。
7，豬肉餡加入控乾淨水的槐花。調製均勻。
8，兩個麵糰白色的搓成圓形長條，胭脂紅的稍微壓扁一下
9，用胭脂紅面片包住白色圓形長條，邊緣地方可塗抹少許水便於粘牢固
10，搓成長條
11，切成水餃機子
12，扁壓成水餃皮
13，裡面放適量的餡料包起來
14，做成餃子
15，全部包好
16，鍋內加水燒開。下去餃子
17，因為有肉餡，所以開鍋後打兩次水。三開就熟啦
18，盛盤撈出食用
2樓：匿名使用者
槐花是夏季獨有的花，它的花期只有一兩個月，但散發的香卻能持續很久，很濃。它香味不討人厭，槐花還可以做成不同種的小吃，常吃槐花可以清熱，去燥。餃子味道鮮美是因為餃子餡的多變，槐花和其他食材的混合可以變成清熱綠色的餃子，下文就介紹了一些槐花餃子的不用做法
一、葷素槐花餃子
用料：槐花，麵粉、
做法：
豬肉1小塊斬成肉餡，加入芝麻油和少許生抽，順同一方向攪拌上勁，蓋上保鮮膜入味。
麵粉用冷水活成麵糰，揉勻蓋上溼布醒著，槐花去梗，只取花朵，沖洗乾淨，入沸水鍋中略焯，不用等到再次開鍋，斷生即可。
撈出槐花，立即過涼水，並在涼水中浸泡5、6分鐘，擠幹水分備用，韭菜洗淨瀝乾水分，切碎。
切碎的韭菜放在盆裡，加入少許色拉油攪拌均勻，粉絲一小把，用溫水泡軟，切碎。
雞蛋2個，打碎加少許鹽，炒熟後放涼切碎，取一半槐花、一半韭菜，全部粉絲和炒蛋，槐花的量佔總量的1/2。
依次加入芝麻油、鹽、雞精和胡椒粉，每加入一樣調料都要順同一方向攪拌均勻後，再加另一樣，調成素餡。
另一半韭菜和豬肉餡放在一起，順同一方向攪拌均勻，加入另一半槐花，槐花的量也佔總量的1/2.
依次加入鹽、雞精、胡椒粉，每加入一樣調料都要順同一方向攪拌均勻後，再加另一樣，調成肉餡。
注意事項
為了突出槐花的清甜味道，餃子餡裡槐花的量一定要佔到一半以上。
2.鹽、雞精等調味料最好等到包餃子之前再加，比如先包素餡的就只先調好素餡的味兒，等到要包肉餡的時候再調肉餡的味兒。
晒乾的槐花怎麼做好吃 槐花乾的吃法大全
3樓：真面目藝季
自晒乾槐花：
1.新鮮槐花清洗乾淨，晒乾的一定要選沒有完全開放的槐花，都是小袋子狀的，這樣晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味
2.開水快速焯燙，變色即拉出
3.放入篩子上控幹水分
4.放太陽下篩
5.基本上晒三天就非常幹了。可以收起來了
6.晒乾的槐花，用保鮮袋收藏起來，隨時可以吃啦。
槐花和什麼包餃子好吃
4樓：玉芷如馨
用料 牛肉餡兒 500g 槐花 一饅頭框蔥 1根香油食用油雞蛋 1-2 醬油十三香鹽牛肉槐花餡兒餃子的做法和麵: 還是老方法，逐步加水，扮成絮狀後和起來，和到面表面溫潤光滑，用溼布蓋起來放一邊醒會。在肉餡中稍微加些醬油，我喜歡用魯花自然鮮，不要多加，避免喧賓奪主。
再加點香油，把蔥花切碎後也一起加入。
5樓：從珧承良弼
可以包餃子。
香椿豬肉餡餃子
原料麵粉、一茶匙鹽、水。
香椿芽、豬肉餡、花椒油、蔥薑末、料酒、味精、醬油、適量鹽。
操 作1、麵粉中加一茶匙鹽，用筷子攪勻，新增水，揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上溼布，餳面30分鐘，時間可以更長，面餳到位，餃子皮就好擀。
2、香椿芽洗淨，放入開水鍋中焯燙至變色，撈出，過涼水，瀝乾水分。
3、把豬前膀肉切丁，用攪拌機攪打成肉餡兒。
4、蔥姜切末；把瀝乾水分的香椿芽切碎。
5、在豬肉餡兒中倒入花椒油，拌勻。
6、再倒入蔥薑末、料酒、味精，醬油順著一個方向攪打均勻。
7、把切碎的香椿芽放入豬肉餡兒裡，拌勻，再加適量鹽繼續順著一個方向攪打均勻。
8、把餳好的面，揉勻，搓成長條，用手揪成大小均勻的劑子。
9、取個劑子，擀成餃子皮，包成餃子。
10、鍋中燒開足量的水，下入餃子，順鍋邊旋轉攪動，以防粘鍋，蓋上鍋蓋。
11、待餃子浮上來，水沸後，敞開鍋蓋，淋上一碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸後再淋一碗涼水，共淋三碗涼水後，關火，出鍋。
槐花包餃子怎麼吃最好
6樓：班丘暄玲
主料豬肉餡600g槐花750g麵粉450g 輔料韭菜100g姜適量胡椒粉少許花椒粉適量鹽適量香油適量蠔油少許味精少許料酒適量
步驟槐花餃子的做法步驟11.採摘的新鮮槐花，在清水中泡15分鐘，淘洗乾淨備用。
槐花餃子的做法步驟22.準備新鮮的豬肉餡。
槐花餃子的做法步驟33.韭菜少許洗淨，姜一塊。
槐花餃子的做法步驟44.麵粉用涼水和成較軟的麵糰，醒20分鐘。
槐花餃子的做法步驟55.肉餡放入容器中，放入切碎的薑末，香油適量，料酒適量，花椒粉適量，胡椒粉少許，鹽，醬油適量，蠔油，少許味精，用筷子順時針攪打上勁，可以加入少許水，攪至肉餡有粘性為止。
槐花餃子的做法步驟66.槐花用開水稍焯燙一下撈出，用涼水過涼，攥出水分。
槐花餃子的做法步驟77.將焯燙好的槐花放入肉餡中，攪拌均勻。韭菜切碎，用少許香油拌勻，稍後再拌入餡中。
槐花餃子的做法步驟88.醒好的麵糰揉勻，下劑子擀皮。
槐花餃子的做法步驟99.接下來就是包餃子了，包好的餃子。
槐花餃子的做法步驟1010.鍋中加入足夠量的水燒開後，下入包好的餃子，用勺子順鍋邊推動兩下，以免粘連。煮開後點入少許涼水，再推動兩下，依次兩次，餃子就熟了。
槐花餃子的做法步驟1111.撈出裝盤，依個人喜好配上醋或是辣椒油，開吃了。
槐花餃子的做法步驟1212.咬一口，槐花的清甜味道立刻充滿味蕾，豬肉的香味和槐花的甜香，嚼著很有層次感，太好吃了！
槐花怎麼做 幹槐花餃子怎麼做好吃
7樓：小銳子
1，麵粉中加入水，水慢慢的加（因麵粉吸水率不同），用筷子攪成絮狀，揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子餳面20分鐘。
2，豬五花肉絞碎，加入切末的蔥、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油攪勻。
3，槐花去掉枝、雜葉，水裡加一勺鹽，浸泡，洗淨，拌入肉餡中。
4，最後加入香油拌勻。
5，取一塊麵揉成長條，揪相同大小的劑子。
6，擀成中間厚邊緣薄的皮。
7，取一個皮包入適量餡（不會包餃子的可以去看我豬肉白菜餡餃子的菜譜，有詳細的捏法）。
8，都包好後，鍋中水燒開，下餃子，水開後，加入小半碗水，水開後再加一次，再開就可以撈了。
8樓：永y永遠
食材明細
豬肉適量
槐花適量
餃子皮適量
姜適量蔥適量
生抽適量
花生油適量
鹽適量料酒適量
香油適量
原味口味
煮工藝廿分鐘耗時
簡單難度
【春天的故事】槐花餃子的做法步驟
1將槐花洗淨，稍攥；
2豬肉剁餡，蔥姜剁碎；
3將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；
4取餃子皮包入餡料；
5捏緊收口；
6鍋中大火燒開水，水開後下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。
楊槐花怎麼做好吃，幹槐花怎麼做好吃
槐花餅 一 甜味 1 在槐花中放入白麵。2 打上雞蛋，用水攪拌成厚漿。3 在麵漿裡放上蜂蜜 糖粉和奶粉，再放一點點鹽。4 在平鍋裡倒一點油，蒯一勺槐花漿進去，用木頭鏟子平一平，煎至金黃即可裝盤。二 鹹味 1 槐花控去大部水分。2 雞蛋一個，開啟打散，加入花椒粉 精鹽攪勻，倒入盛槐花的盆中，攪勻。3 ...
南瓜幹怎麼曬，曬乾的南瓜幹怎麼做好吃
方法 1.準備好新鮮老南瓜。2.老南瓜切開，掏淨南瓜籽。3.南瓜去皮 洗淨，切成厚的片狀 共兩盆 4.用棉線一一穿好，掛在太陽下晾曬。5.準備好花椒粉和食鹽。6.南瓜晾曬至疲軟。一部分加入白糖和食鹽，醃製出水分。7.剩餘一部分加入適量鹽，倒入花椒粉，醃製出水分。8.擠淨水分，重新拿到太陽下晾曬。9....
莧菜能包餃子嗎的做法，莧菜包餃子怎麼做好吃
莧菜餡水餃 主料莧菜400g 豬肉餡200g 調料食鹽 適量醬油 適量味精 適量黃酒 適量白糖 適量芝麻油 適量莧菜餡水餃的做法 1.餃子粉用溫水和成稍硬一點的麵糰，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。2.莧菜去根，清洗乾淨。3.莧菜在開水中焯一下，時間別太長，放進去菜蔫了就撈出攥幹。4.用刀切碎，別切的太碎了...