1樓:匿名使用者
可以,我經常這麼打著吃,特別對女同志有很好的健康幫助。黑豆對女性來說,有美容養顏的功效,黑糯米、黑豆、小米都很養人特別是女人,祝健康美麗喲。
2樓:硬幣小耗
黑糯米黑豆小米可以一起打豆漿,具有補血養氣,美容養顏的功效,有助於消化。
補充:黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。黑糯米有補血養氣功效,長吃可健身,也可泡酒。
小米含豐富的蛋白質和脂肪和維生素(據**衛生研究院的分析,含蛋白質9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物77%,而且在每100克小米中,含有胡蘿蔔素0.
12毫克,維生素b1 0.66毫克和維生素b2 0.09毫克,這是其他穀類作物所不及的)。
所以,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料,它含粗蛋白質5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質地較柔軟,為騾、馬所喜食;其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
請問黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、紅棗、黑糯米、黑芝麻可以放一起打豆漿嗎?
3樓:精彩百曉生
可以的,不會起化學反應。五穀豆漿就是加上幾種五穀雜糧混合打成的,根據每個人不同的喜好、保健要求,你可以將黑、黃、紅、綠、白中三種以上顏色的豆類加在一起,再輔加些其他的花生、核桃、紅棗、薏米、黑芝麻等,就可以製作出美味營養的五穀豆漿了。另外,加入燕麥片可以使豆漿的口感細膩,這樣,不需要過濾,連豆渣一起喝,營養更豐富。
補充:五穀豆漿(soybean milk)是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。
五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。
五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸。
新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養進補。
用料包括傳統的黃豆,還有很多花樣,玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆漿的配料。
4樓:匿名使用者
可以的,分量都抓少一點,要不然很黏稠,在打豆漿時加一點點米口感會比較好的,不用擔心熱量過高,這樣吃才營養,膳食纖維才豐富
黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、紅棗、黑糯米、黑芝麻可以放一起打豆漿嗎?
5樓:精彩百曉生
可以的,不會起化學反應。五穀豆漿就是加上幾種五穀雜糧混合打成的,根據每個人不同的喜好、保健要求,你可以將黑、黃、紅、綠、白中三種以上顏色的豆類加在一起,再輔加些其他的花生、核桃、紅棗、薏米、黑芝麻等,就可以製作出美味營養的五穀豆漿了。另外,加入燕麥片可以使豆漿的口感細膩,這樣,不需要過濾,連豆渣一起喝,營養更豐富。
補充:五穀豆漿(soybean milk)是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。
五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。
五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸。
新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養進補。
用料包括傳統的黃豆,還有很多花樣,玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆漿的配料。
黃豆,赤小豆,薏米,黑米,黑豆,黑芝麻黑糯米黑小米,紅棗,花生用破壁機來打豆漿,這樣掛配可以嗎?
6樓:天上掉粒米
可以但是沒有必要。
很多營養成分都是重複的,看著種類多,很豐富,但是完全是浪費了,而且口感也會很差。
豆類用一種就可以了,豆類和米一起打,口味又不好。
建議米和豆分開打,今天喝米漿,明天喝豆漿,可以換著喝,效果是一樣的。
黑豆黑糯米紅豆小米四種能混到一起煲粥嗎
7樓:南邕
可以一起煮粥,抄是襲簡單的雜糧組合。
都說黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素a及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平,入脾經、腎經。黑豆有活血、利水、祛風、解毒之功效。
簡介黑豆等:
黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,具有消腫下氣,潤肺燥熱,活血利水,祛風解毒,補血安神,明目健脾,益肝腎之陰的作用;用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
黑糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
8樓:豆錢張
可以bai。
黑豆、黑糯米:補腎
紅豆du:健脾除溼zhi
小米:最養脾胃
脾腎dao雙補,很好,建回
黑糯米和黑豆的功效與作用
9樓:下雪天的雨
黑米在古時是「貢米」,具有良好的醫療保健作用,在古代一般老百姓是吃不到它的。黑米因外皮烏黑而得名,又稱補血糯米、貢米、黑珍珠,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。
1、黑米適合老人和孕婦
中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。
長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱黑米為「藥米」、「長壽米」。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用,又稱「月米」、「補血米」等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品,稱為「貢米」。
現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。
經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。
2、黑米常吃抗衰又滋補
黑米被譽為「黑珍珠」,是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。
黑米外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。研究表明,米的顏色越深,表皮色素的抗衰老效果越明顯,因此,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。
黑米由於黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。
此外,黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心血管疾病的風險。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。黑米無論煮粥或悶飯不失為一種理想的滋補食品。
二、黑豆的功效與作用
黑大豆別名烏豆、冬豆子、大菽等。我們經常食用的豆豉,就是用黑豆發酵製成的,可以作為調味使用。
1、黑豆的營養成分:
黑大豆含有豐富的大豆黃酮、大豆皁醇、蛋白質,並含有b族維生素、優質脂肪酸、胡蘿蔔素、葉酸等。大豆釀造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量b族維生素和抗菌素。
2、黑豆的藥用功效:
(1)古人認為豆是腎之谷,黑豆形狀像腎、味甘性平,有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效,特別適合腎虛者食用。
(2)大豆釀造的豆豉有解毒、除煩、宣鬱的功效,並可以**骨質疏鬆症、高血壓、糖尿病等病症。
(3)黑豆製成的豆漿、豆腐等,是腎虛導致的鬚髮早白、脫髮患者的食療佳品,故有「烏髮娘子」的美稱。
擴充套件資料:
如何熬製黑米:
為了更多地儲存營養,黑米往往不像白米那樣精加工,而是多半在脫殼之後以「糙米」的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥,而不是做成米飯。煮粥時,為了使它較快地變軟,最好預先浸泡一下,讓它充分吸收水分。
夏季要用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜。然後用高壓鍋烹煮,只需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶於水,泡之前可用冷水輕輕淘洗,不要揉搓;泡米用的水要與米同煮,不能丟棄,以儲存其中的營養成分。
黑米粥非常粘,不容易受熱均勻,易糊鍋。因此要小火慢慢得煲,而且隨時要攪拌均勻,預防粘鍋。黑米必須熬煮至爛熟方可食用。
因為黑米外部是一層較堅韌的種皮,如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良與急性腸胃炎。
黑米粥最好隨做隨吃,不宜一次做太多,再次加熱食用能變質。黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在剛起床時當早餐食用,以免對腸胃造成負擔,如當成兩餐之間得甜點食用,成效能很不錯。
黑豆的食用方法:
可直接煮熟食用,也可以製成豆漿、豆腐等豆製品。
黑豆雪梨湯:
取黑豆30克,雪梨1~2個。將雪梨洗淨切片,黑豆洗淨,把二者放入鍋中,加適量水,先用旺火煮開後,轉小火燉至爛熟。
每日食用兩次,連用1個月,對由肺腎陰虛引起的鬚髮早白、**粗糙有一定功效。
酸辣黑豆:
取黑豆500克,香醋100克,紅糖8克,溼澱粉20克,辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗淨後,浸泡一天,瀝乾水分,隔水蒸至熟軟。
將香醋、紅糖、溼澱粉一起攪勻放入鍋中,用文火邊煮邊用勺攪,至稠厚,把蒸過的黑豆倒入鍋中,加入精鹽、辣椒粉,拌勻調好味後,即可食用。本方可開胃消食、補腎抗衰。
黑豆活血粥:
取黑豆、粳米各100克,蘇木15克,雞血藤30克,元胡粉5克,紅糖適量。先將黑豆洗淨,放入鍋內,加適量水,煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘,濾去藥渣。
把藥液與黑豆再同時煮,至八成熟時,放入粳米、元胡粉及適量清水,煮至熟爛,加紅糖攪拌均勻即可。本方有補腎活血、通絡止痛之功,適用於氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
人民網-多吃黑豆3大好處 來碗黑豆活血粥
10樓:匿名使用者
黑糯米含有維生素k,而且所含的鐵成分也較高,故能補血。 黑豆入藥保健之效高於黃豆,突出的優點是蛋白質含量高、***,每百克高達45—50克。黑豆還含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、b族維生素等它可用來煮湯、燉食、浸酒等。
黃豆黑豆黑芝麻紅棗可以一起打豆漿嗎
可以的1 泡豆子的水一天換兩次,不然水會變質,豆子變味。打豆漿前把豆子清洗乾淨,黃麴黴清洗出去,絕大部分營養會保留下來。2 當然是生黃豆浸泡後打豆漿煮熟後吃好,如果黃豆煮熟後再打漿會喪失大量的植物蛋白。一般來說,最好是6 8小時。時間太短豆子泡不透,減少出漿率,時間太長做出來的豆漿沒味道,且產量少。...
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