1樓:匿名使用者
西蘭花最多放三天。西蘭花形狀就像花朵一樣,十分適合細菌的繁殖,所以容易變得腐爛,冰箱的低溫能抑制有害細菌的生長,來延長西蘭花的儲存時間。而西蘭花耐寒性和耐熱性都較強,西蘭花的生長溫度一般在5-20度範圍內,溫度越高,西蘭花的生長髮育越快,花球發育適溫15-18度,而溫度高於25度花球就會變質,花球一般在5度以下的低溫緩慢生長。
冰箱的冷藏室溫度一般為3-10度範圍內,正好達到西蘭花的耐寒性的溫度,是比較合適的。所以放冰箱的時間也是不宜過久的,一般來說,西蘭花在冰箱儲存時間在1周左右。
拓展資料:
西藍花,西蘭花,俗稱青花菜,又名莖椰菜、青花菜、綠花菜,十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶,19世紀末傳入中國。常見蔬菜。
通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。
2樓:匿名使用者
你好,放幾天了是個什麼狀態?能賴賬**?
西蘭花要選擇那種綠顏色的,因為綠色的營養成分和含的微量元素比較高,黃了的菜花一是要開花了,二是枯萎了,吃起來也沒營養了,不過你也可以用此方法試試看,鍋內放水,一定要燒開了,放點食鹽,食用油少許,然後放入撕好的西蘭花,這樣看看是否能解決。另外,新買來的西蘭花保鮮幾天不變黃,可以用我上面的方法用水燙過後,用涼水過一下,等到西蘭花變涼後,用保鮮袋裝好,封口,這樣可以保鮮幾天。
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滿意請採納(⊙o⊙),以上是軟硬謙施團隊為你帶來的回答。
如果有什麼不懂的可以追問,以後有什麼問題可以向我提問或者向我的團隊提問。(*^__^*) 嘻嘻……
3樓:蕾蕾愛分享
西蘭花好吃不易儲存?教你技巧,放多久都不變色
西蘭花可不可以隔夜吃
4樓:改凌春沙桂
一般都沒關係的,稍微黃了的話還是能吃,只是水溶性維生素有所流失,所以建議最好現買現吃,不要過久儲存。
5樓:前鴻光蹇櫻
西蘭花生的完全可以可以冷藏,熟的話也可以隔夜吃,但營養大大減少
6樓:人比黃花瘦
不建議吃了
由於部來分綠葉類蔬菜中含有自較多bai的硝酸鹽類
,煮熟後如果放du置的時間過久,在細zhi菌的dao分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。健康吃法:通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。
因此,如果同時購買了不同種類的蔬菜,應該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話,應儘量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
7樓:夏軒
你好!由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟後如果放置的時間過久,內
在細菌的容分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。健康吃法:通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。
因此,如果同時購買了不同種類的蔬菜,應該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話,應儘量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
8樓:匿名使用者
可以是可以,建議菜最好不要隔夜吃。
9樓:匿名使用者
隔夜葉bai菜不要吃!du
由於部分綠葉類蔬菜
zhi中含有較多的硝酸鹽類dao
,煮熟後專如果放置的時間過久,在細菌的屬分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。健康吃法:通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。
因此,如果同時購買了不同種類的蔬菜,應該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話,應儘量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
10樓:nice星空憶語
西蘭bai花可以隔夜吃嗎?可以,但du是最好還是當天zhi吃完dao比較好。我們都知道一般的蔬
痛風能吃西蘭花嗎,痛風的人能吃菜花和西蘭花嗎?
當然可以的,西蘭花是一種營養豐富的十字花科蔬菜,是一種屬於含低嘌呤的食物,因此痛風的患者是可以吃西蘭花。西蘭花不僅顏色鮮豔,肉質脆嫩,深受我們的喜愛,另外也具有非常豐富的營養價值及功效。西蘭花具有防癌,抗癌的功效,還能夠補充鈣質,強健身體,提高免疫力,另外具有降血糖,降血壓,降血脂的輔助功效。西蘭花...
西蘭花開花之後還能吃嗎,西蘭花開花了還能吃嗎?
西蘭花開花了還能吃,但是口感相對來說會比較差。它是一種非常具有營養價值的蔬菜,如果進行開花了以後,就說明蔬菜已經不太新鮮,其植株體內的一些元素進行大量的流失,這樣就會導致它的食用口感度也不太好。因此,在挑選它的時候,需要選擇超重的,並且花球不要太硬。西蘭花開花以後最好就不要食用了。西蘭花的營養主要是...
西蘭花黃了可以吃不,西蘭花黃了還能吃嗎
西蘭花黃了可以吃。西蘭花本身是綠色的,當顏色變黃時會讓消費者覺得質量不好。事實上,西蘭花變黃是由於在存放過程中,表面脫水,葉綠素中含有的鎂離子流失所造成的。像菠菜 芹菜等也有此現象。但是,黃色西蘭花在口感和營養方面與綠色西蘭花沒有太大變化,並不影響食用。不過,在日常生活中,還是應該提倡吃新鮮的蔬菜 ...