1樓：
生板栗快速剝皮
把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分.
栗子去皮六法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存
2樓：匿名使用者
先放在通風的地方2-3天 栗子內裡的栗子肉會和表層的殼脫離 然後在栗子殼上用刀子劃上幾刀 開水煮開 丟入栗子 沸騰後離火 將栗子浸泡在熱水中 水溫適中的時候 就可以剝栗子了 這樣不會影響栗子本身的口感 也不會把栗子撥水 表層的皮也很好脫落
3樓：匿名使用者
先用刀把栗子上切個十字口，再用熱水煮一下，然後就可以剝皮了！！！
4樓：匿名使用者
用水煮一下就很好剝了
5樓：覺醒的海皇
用開水燙一下然後用刀剝吧，也許
6樓：匿名使用者
放那邊晾幾天就很好剝了
生栗子怎麼好剝皮
7樓：騎著蝸牛當房車
生板栗快速剝皮
把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分.
栗子去皮六法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存
8樓：爵爺的網路
秋天到的時候，有兩款食物受到大家的歡迎，甚至想儲存一年才好。而栗子就是這種食物之一。中點中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。
西點中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看來適合的點心還真不少呢。面對栗子，去殼去皮是個難題，平時你是怎麼去皮的呢？看看飛雪的幾種做法吧！
烹飪步驟：
秋天到的時候，有兩款食物受到大家的歡迎，甚至想儲存一年才好
而栗子就是這種食物之一。中點中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。西點中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看來適合的點心還真不少呢
面對栗子，去殼去皮是個難題，平時你是怎麼去皮的呢？看看飛雪的幾種做法吧！
1、第一種方法：鹽水煮
1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
4、全部剝好的樣子，還算完整
2、第二種方法：電飯鍋法
1、板栗清洗後，切個口子
2、放在電飯鍋中，不用放水
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮
4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看
3、第三種方法：高壓鍋法
1、板栗清洗後，用刀切個口子
2、放在高壓鍋中，不用放水
3、上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮
4、比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易
4、第四種方法：太陽晒法（不切口）
1、直接放在太陽下
2、晒了一天後，不太容易剝落
3、又晒了一天，還是不太好剝
5、第五種方法：太陽晒切口法
1、栗子用刀切個口子，放太陽下晒
2、一天後
3、可以剝一個
4、兩天後，可以剝，但不太容易
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法
6、第六種方法：微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中，蓋蓋
3、趁熱剝好
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮
7、第七種方法：切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鐘
4、很容易去皮
8、第八種方法（強烈推薦）鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2、然後用刀切個口子
3、趁熱去殼和皮
4、相當完整
比較一下：
1、左邊是微波爐的，右邊是壓力鍋和電飯鍋的。可以看出來，左邊的好看
2、四款左上是鹽水浸泡，相當完整，顏色好看。右上是微波爐，放了一會兒顏色有些變深，左下是高壓鍋，電飯鍋，右下是鹽水煮，看出來了吧，哪種最給力？！
新買的生栗子怎麼剝皮最好？
9樓：匿名使用者
1、熱水浸泡bai法：生栗子洗淨
du後放入器皿zhi中，加精鹽少許，用dao滾沸的開水浸沒，蓋鍋版
蓋。5分鐘後，取出栗子權切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起內皮來既快，栗子肉又完整。
3、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和慄肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3～5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3～5分鐘。
5、日光暴晒法：將生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
10樓：刀光劍影
1、熱水浸
bai泡法：生栗子洗淨後放入器du皿中，加精zhi鹽少許，用滾dao沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。
回5分鐘後，取出慄答子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起內皮來既快，栗子肉又完整。
3、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和慄肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3～5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3～5分鐘。
5、日光暴晒法：將生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
11樓：匿名使用者
先拿刀在栗子上劃個口，然後把栗子放在鍋裡煮3---5分鐘，再用涼水衝一下在剝就好剝了
12樓：
栗子如何剝皮的又快又幹淨
生栗子怎麼扒皮，生栗子怎麼剝皮
筷子攪拌法。1 生栗子洗乾淨，切開兩半。2 切好的栗子裝好擺在一邊。3 拿個大碗或者大盆，接一盆開水。4 將栗子放入開水中，浸泡一兩分鐘。5 一兩分鐘後用筷子攪拌一會兒，栗子的皮就會和肉脫離。這時候栗子去皮就很容易了。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。熱水浸泡法。1 生栗子洗乾淨。2 水燒開後，放...
生栗子怎麼做，生栗子怎麼做好吃又簡單
菜品 油炒糖栗子。熱量 大卡。工藝 生炒。口味 甜味。類別 私家菜 高血壓調理 延緩衰老調理 口腔潰瘍調理主料 栗子 鮮 150克。輔料 調料 花生油 55克 豬油 煉製 20克 白砂糖 5克 澱粉 豌豆 8克 各適量。製作工藝 1.在每個栗子上劃一個十字小口，以劃破栗子皮為度。鍋內加水，水沒過栗子...
生栗子怎麼做好吃又簡單，水煮生栗子怎麼做好吃
生栗子的吃法比較多，可以用來做糖炒栗子，也可以用板慄來燒雞。特別是板栗燒雞，做法簡單，營養又好吃。只需要將板慄去殼，和雞塊一起紅燒。你好，栗子的炒法有很多種的，你可以煮啊，也可以查，也可以糖茶。也可以生吃都可以的，看你喜歡怎麼吃就怎麼來唄。水煮生栗子怎麼做好吃 好吃好看又好剝皮的水煮板栗 最近要清理...