1樓：伊尚說事
1、榛子去殼留仁備用；
2、將鍋燒熱後倒入適量油，加熱後放入榛子仁；
3、迅速翻炒至顏色變黃，後用漏勺撈出，瀝乾；
4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫後即可食用，可拌白糖吃。
榛子(zhēn zǐ)是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種，為榛科榛屬植物，全世界有16種，主要分佈在亞洲、歐洲和北美洲。
果形似慄，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟採、收。
主產地土耳其，在我國，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區，都有野生品種，當地人採集來作為山貨**。在河北的辛集已經開始了平原規模化種植。
2樓：鄧鬆哥哥呀
榛子炒開口可以把選好的榛子放到炒鍋裡，等到鍋底稍稍加熱後進行小火慢炒，經過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲，緊接著隨著溫度的持續上升還能聞到榛子的香味，等炒制的榛子基本熟了後再翻炒幾下關火就完成了。
榛（拉丁學名：corylus heterophylla fisch.：別名：
榛子），樺木科榛屬灌木或小喬木，生於海拔200~1000米的山地陰坡灌叢中。
它高1~7米，樹皮灰色，枝條暗灰色，小枝黃褐色，密被短柔毛兼被疏生的長柔毛；葉的輪廓為矩圓形或寬倒卵形，基部心形，雄花序單生。
果單生或2~6枚簇生成頭狀，果苞鍾狀，堅果近球形。它主要分佈於中國、土耳其、義大利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠東地區、蒙古東部。
3樓：鎮鮃
先把沙子放入鍋裡，用慢火燒，沙子炒熱後，再把白糖放進去翻炒。翻炒幾下後，就可以把榛子放入鍋裡了，。炒的時候一定要不停地上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，等榛子涼了，把沙子篩出，最後再放入三滴豆油，這時榛子就會又光又亮了。
生榛子怎麼炒 炒榛子的方法
4樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：榛子 1000克。
1、第一步把榛子選好，去除壞的榛子。
2、把鍋加熱，放入榛子不停翻炒。
3、翻炒至榛子變色。
4、拿一顆看看裡面是否已經炒熟。
5、炒熟後放盒子裡放涼，這樣榛子就炒好了。
5樓：鎮鮃
先把沙子放入鍋裡，用慢火燒，沙子炒熱後，再把白糖放進去翻炒。翻炒幾下後，就可以把榛子放入鍋裡了，。炒的時候一定要不停地上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，等榛子涼了，把沙子篩出，最後再放入三滴豆油，這時榛子就會又光又亮了。
6樓：雲淡雨水瓶
炒鍋炒制
1、榛子去殼留仁備用；
2、將鍋燒熱後倒入適量油，加熱後放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃，後用漏勺撈出，瀝乾。
4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫後即可食用，可拌白糖吃。
榛子怎麼炒熟
7樓：驚天九劍主
材料：榛子500克 、食用油兩湯勺，白糖適量。
1、首先我們要把準備炒的榛子內進行挑選，榛子儘量選擇個容頭大一點而且表面無明顯劃痕的，把有黴變不好的挑出來，然後全部放到盤子裡
2、往鍋底倒入兩湯勺食用油稍稍加熱，選用厚底的炒鍋點火 ，放入準備好要炒的榛子，小火慢炒。
3、為了榛子受熱均勻，在整個炒榛子的過程中要不停用鏟子翻炒，經過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲，這時候鍋燒的很熱了，要注意不要碰到鍋從而燙傷手。
4、隨著溫度的持續上升，還能聞到榛子的香味了，這時炒制的榛子就基本熟了，再翻炒幾下關火。將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫後即可食用，可拌白糖吃。
8樓：知道生活家
先把沙子bai放入鍋裡，用慢火du
燒，沙子炒熱zhi後，再
把白糖放進去dao翻炒。翻炒幾下後，專就可以把榛子放入屬鍋裡了，。炒的時候一定要不停地上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，等榛子涼了，把沙子篩出，最後再放入三滴豆油，這時榛子就會又光又亮了。
9樓：莊小友
看量多少了 多就復到街上炒爐加過制
下bai 少就在家用鍋 或大勺du文火炒就行
zhi 看著dao點別胡了就行 在用微波爐也行吧這個不太清楚 生吃更好吃為什麼要炒呢 我家就是弄榛子的在遼寧本溪 有用榛子的聯絡
10樓：匿名使用者
放鍋裡炒熟，趁熱用溼毛巾擦一下，就ok了。
生榛子怎麼炒熟，生榛子怎麼炒 炒榛子的方法
先把沙子放入鍋裡，用慢火燒，沙子炒熱後，再把白糖放進去翻炒。翻炒幾下後，就可以把榛子放入鍋裡了，炒的時候一定要不停地上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，等榛子涼了，把沙子篩出，最後再放入三滴豆油，這時榛子就會又光又亮了。開口榛子的生產過程雖然比較簡單,但對原料的挑選卻有嚴格規定,嚴禁使用發黴變...
生榛子怎麼炒，生榛子怎麼炒熟？
先把沙子放入鍋裡，用慢火燒，沙子炒熱後，再把白糖放進去翻炒。翻炒幾下後，就可以把榛子放入鍋裡了，炒的時候一定要不停地上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，等榛子涼了，把沙子篩出，最後再放入三滴豆油，這時榛子就會又光又亮了。生榛子怎麼炒熟？開口榛子的生產過程雖然比較簡單,但對原料的挑選卻有嚴格規定...
開口榛子是怎麼開口的怎樣開非常難開口的開口榛子
有專門的開口機器！比如榛子，胡桃，大杏仁，開心果等！原料經過機器篩copy選後，bai 首先要用清水浸泡和打磨.不允許加入du滑石zhi粉等任何新增劑，打磨後要求表dao面乾淨光滑.最關鍵的環節就是高溫蒸煮，蒸煮時要求溫度控制在100度左右，蒸煮時間30分鐘以上，經過高溫蒸煮在殺滅細菌的同時，表皮不...