1樓：
沒啥***。醋蛋液就是生雞蛋和醋酸鈣，就相當於喝了很多醋，生吃了雞蛋。雞蛋不新鮮的話，容易細菌感染拉肚子。為了補充蛋白質的話，建議還是吃煮熟的雞蛋蘸醬油，味道好。
2樓：du知道君
美容**醋蛋方 1.功效 **,消除臉上黑褐斑,並可使**柔嫩. 2.
配方 新鮮雞蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖適量. 3.製法和用法 將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.
每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃). 4.
注意事項 1) 對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲膚.有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治.
總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為“包治百病”的“靈丹妙藥”服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。 2) 浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。
如購買不到9度醋，可選用當地優質醋（如四川保寧醋，鎮江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。 3) 因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4) 有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但於療效無礙。 5) 第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。
6）夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外汙染。
醋蛋液是保健品嗎？能治病嗎， 醋蛋液 包治百病嗎？
不是保健品。醋蛋液 有補中益氣 養陰定驚等作用。蜂蜜味甘，性平，可補中 潤燥 止痛 解毒。當醋和雞蛋配製成醋蛋後，不只綜合了醋和雞蛋的養分成分和食療作用，雞蛋在醋的作用下，避免食生雞蛋時微生物細菌的淨化。生蛋黃與熟蛋黃由於分子較大，難被小腸的上皮組織吸收 而醋化了的蛋黃，其分子發作裂變，成為粗大分子...
蛋撻液怎麼調，蛋撻液怎麼調製
蛋撻液的做法。準備一個小鍋，放入白糖和牛奶進行攪拌和融化。一定要把白糖進行融化，融化掉，再後期的製作中才會很好。沒有融化的話，會使得製作的時候有問題。等這部做完以後呢，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離掉，進行攪拌，一定要把充分的攪拌。隨後加入牛奶，進行攪拌，一定要攪拌均勻，這樣的話才可以很好的幫助的身體，然後...
蔓越莓餅乾蛋液是全蛋液還是蛋黃
一般麵包都是刷全蛋液，點心餅乾類刷蛋黃。刷全蛋液會較蓬鬆點，刷蛋黃液會較酥點，這個也可以用在其它餅乾上，隨個人口味。美食保健的方法 秋季怎樣美食養生 秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴 潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了...