1樓:墨乂西門無雪
用料麵包片 4-5片
純奶 約100毫升
雞蛋 2個
蛋液麵包片的做法
把麵包機去邊留心,雞蛋和牛奶攪拌均勻
平底鍋燒熱,少許油(也可不放油)把麵包機裹滿蛋液下鍋煎麵包片兩面煎的金黃既可出鍋
可做方形也可做三角形
蛋液麵包片怎麼做
2樓:匿名使用者
主料麵包片6片 雞蛋3個
輔料煉乳少許
蛋液麵包片的做法步驟
1. 準備材料
2. 將雞蛋打散,加入適量煉乳,將麵包放入蛋液中。
3. 將麵包兩面沾滿蛋液
4. 將平底鍋倒入少量油(橄欖油最好)。將沾滿蛋液的麵包片煎至金黃。
5. 香甜美味的麵包片出鍋。
蛋液裹吐司的做法步驟圖,蛋液裹吐司怎麼做
3樓:檸蔭
用料雞蛋 3只
切片面包 5片
白砂糖 2匙
牛奶 少量
蛋液吐司的做法
打3顆雞蛋加入2匙白砂糖
,攪拌。
將麵包片放在盤子裡,淋上蛋液,抹勻;
不粘鍋**,可以放少許油,也可以不放油,把淋上蛋液的吐司加熱至蛋熟就可以了。
左為純蛋液,無油。蛋香濃郁;右為純蛋液,油少許。與無油純蛋液吐司相比更加鬆軟,濃郁;
左為牛奶蛋液無油吐司,偏奶香,清淡;右為牛奶蛋液少油吐司;
淋了少許蛋液的吐司,麵包味更重,不易甜膩;五種口感會有細微的差別,依個人口味調整;
小貼士步驟二加牛奶的同學,加入牛奶和蛋液的配比不要超過1:1 否則容易稀
雞蛋牛奶麵包片的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:
步驟牛奶雞蛋小麵包的做法步驟11.麵粉,雞蛋,酵母粉,鹽,加牛奶揉成團
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟22.揉光滑了加入奶油,揉出筋牛奶雞蛋小麵包的做法步驟33.發酵40分鐘牛奶雞蛋小麵包的做法步驟44.發好的麵糰
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟55.分成大小一樣的小團牛奶雞蛋小麵包的做法步驟66.搓成丁錐形
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟77.擀成長條形
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟88.捲起來
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟99.擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分鐘
牛奶雞蛋小麵包的做法步驟1010.烤好的麵包
奶香麵包片的做法步驟圖,奶香麵包片怎麼做
5樓:匿名使用者
奶香麵包的做法
1.乾料放入ka
注意:酵母,糖和鹽分開放,不要混在一起
2.加入液體
蛋液(打2顆雞蛋,剩餘蛋液最後塗麵包表面)淡奶油最後新增80%的牛奶,剩餘牛奶根據自家麵粉吸水性調整。
注意:如果不加全麥粉,液體要適量減少,因為全麥粉吸收水分多於高筋粉3.ka 2檔和麵,直到麵粉成團,調整到4檔打5分鐘4加黃油(可減)
注意:因為淡奶油中含有油脂,所以如果按照配方淡奶油200克,則可以不加黃油,如果淡奶油100克,則加黃油25克。
4.ka 4檔和麵
每4到5分鐘看下面團狀態,直到完全階段,類似手套膜5.一發
麵糰放保鮮盒室溫26度發酵1-2小時2倍大6.分割,排氣,醒面,整形
這個分量,正好做一個吐司(3個150克麵糰)和16個48克的小麵包(28x28方盤)
7.二發
吐司32,3度發到8分滿,大概2個半小時
小麵包發酵箱36度,2倍大,1小時
刷蛋液,撒芝麻,裝飾
8.烘烤
吐司,180度,35分鐘
小麵包,180度,18分鐘
雞蛋液烤麵包片怎麼做好吃,雞蛋液烤麵包片
6樓:撥
雞蛋液烤麵包片怎麼
材料腐皮5張,薑末1茶匙,香菇6朵,紅蘿蔔10公克,榨菜20公克,香菜2株,煙燻料:1/2杯,細砂糖3大匙,茶葉1大匙,a.淡色醬油3大匙,鹽1/2茶匙,味精少許,水1杯,細砂糖1大匙,胡椒粉1/2茶匙,b.
香菇素蠔油1大匙,白麻油1大匙,鹽1/2茶匙,細砂糖2茶匙
做法1.腐皮剪成半圓形;香菇泡軟去蒂切絲;紅蘿蔔去皮洗淨切?,備用。
2.熱鍋,放入少許沙拉油燒熱,以中火爆香薑末,加入作法1的香菇絲、紅蘿蔔絲以及其餘材料拌炒均勻,加入所有調味b快炒數下拌勻,以少許太白粉水(份量外)芶芡完成內餡,起鍋備用。
3.取三片作法1的半圓形腐皮對摺,在每層間都刷上調味料a,再把作法2內餡包入腐皮中捲成條狀,擺在盤子上並覆上保鮮膜,再移入蒸籠以大火蒸煮約5分鐘後取出放涼備用。
4.在鍋底擺一張鋁箔紙,放入所有拌勻的煙燻料,架上蒸架將作法3的腐皮卷放在蒸架上,蓋上鍋蓋以中火醃薰約5分鐘,至表面上色後取出待涼,食用前切塊即可。做
雞蛋煎麵包片怎麼做如何做好吃
7樓:那一秒變沉默
主料麵包片200克雞蛋180克輔料鹽1勺油1勺步驟煎雞蛋麵包片的做法步驟11.原料:麵包片,雞蛋;
煎雞蛋麵包片的做法步驟22.有心形模具,可以壓出圖案;
煎雞蛋麵包片的做法步驟33.壓好的麵包片;
煎雞蛋麵包片的做法步驟44.電餅鐺加油,放入麵包片;
煎雞蛋麵包片的做法步驟55.兩個雞蛋,加鹽,攪拌均勻,心形麵包片沾上蛋液;
煎雞蛋麵包片的做法步驟66.一隻雞蛋打入麵包片內煎;
心形麵包片裹好蛋液,放入煎;
煎雞蛋麵包片的做法步驟77.煎至雞蛋凝固;
煎雞蛋麵包片的做法步驟88.出鍋;
煎雞蛋麵包片的做法步驟99.其餘的麵包片裹上蛋液煎好。
8樓:僪玉枝海女
食材明細
吐司麵包2片2片
雞蛋2個
鹽適量鹹甜口味
煎工藝廿分鐘耗時
簡單難度
雞蛋煎麵包片的做法步驟
1準備好材料。
2雞蛋打散備用。
3麵包片去邊一分為二,共4片待用。
4裹上蛋液。
5熱鍋中到少許食用油。
6裹好蛋液的麵包放鍋中小火煎至金黃。
7煎另一面。
8煎側面。煎好後撒上點鹽就可以了。
9樓:石寧卜婉
步驟1.原料:麵包片,雞蛋;
2.有心形模具,可以壓出圖案;
3.壓好的麵包片;
4.電餅鐺加油,放入麵包片;
5.兩個雞蛋,加鹽,攪拌均勻,心形麵包片沾上蛋液;
6.一隻雞蛋打入麵包片內煎;
心形麵包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至雞蛋凝固;
8.出鍋
10樓:我家有菜
雞蛋麵包片怎麼做?把麵包片切片,打入兩個雞蛋,打入黑芝麻一勺白糖一勺攪拌均勻,用麵包片蘸著調好汁放入烤箱烤即可 最後放蜂蜜。
蛋液切片面包的家常做法大全怎麼做好吃視
11樓:魂牽夢縈
材料雞蛋 1只
切片面包 2片
做法1. 麵包切成六小塊,雞蛋打散
2. **,熱鍋,倒油,鋪滿鍋底就好
3. 小塊麵包裹蛋液,直接放進鍋,焦黃後翻面就好
12樓:匿名使用者
蛋液切片面包
主料切片面包若干 雞蛋2個
輔料鹽,雞精適量 蔥葉適量
蛋液切片面包的做法步驟
1. 雞蛋打散加調料,小蔥切小段加到雞蛋裡2. 熱鍋下油,麵包片兩面都裹上雞蛋,然後下鍋雙面煎3. 煎至兩面金黃就ok啦,配上小白粥,一頓營養早餐就完成咯!
4、好吃還可以抹上番茄醬、辣汁之類的
13樓:全幸福雙魚
蛋液切片面包的做法
1.用造型模具講切片面包壓成所需要的形狀
2.打蛋時放入少許食鹽
3.將蛋液包裹在造型後的麵包表面。蛋液比較多的話可以浸的時間長點。
4.裹好蛋液的麵包入烤箱。180度5分鐘。烤箱要先預熱2分鐘。
14樓:匿名使用者
nturn in history, as ship
雞蛋火腿麵包片怎麼做好吃
15樓:無錫蘋果售後
1準備好食材,馬蘇裡拉芝士提前解凍;雞蛋打散;火腿腸切片。
2把麵包片中間切掉,切掉的部分一面沾滿蛋液備用。
3鍋中倒油,油溫6、7成熱時,放入麵包片,把蛋液倒入麵包片中,同時煎火腿腸。
4待蛋液凝固,把火腿腸放在上面。
5撒上馬蘇裡拉芝士。
6把切掉的麵包蓋在上面。(沾滿蛋液的一面向上)。
7用鍋鏟把凸起的麵包壓扁。
8翻過面來煎另一面。這時還可以用鍋鏟壓壓中間的麵包,使其完全嵌入麵包中。
9煎至金黃色即可
16樓:aa微湖來客
食材主料麵包片2片火腿腸4片雞蛋2個 輔料馬蘇裡拉芝士適量油適量
步驟雞蛋火腿麵包片的做法步驟11.準備好食材,馬蘇裡拉芝士提前解凍;雞蛋打散;火腿腸切片。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟22.把麵包片中間切掉,切掉的部分一面沾滿蛋液備用。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟33.鍋中倒油,油溫6、7成熱時,放入麵包片,把蛋液倒入麵包片中,同時煎火腿腸。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟44.待蛋液凝固,把火腿腸放在上面。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟55.撒上馬蘇裡拉芝士。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟66.把切掉的麵包蓋在上面。(沾滿蛋液的一面向上)。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟77.用鍋鏟把凸起的麵包壓扁。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟88.翻過面來煎另一面。這時還可以用鍋鏟壓壓中間的麵包,使其完全嵌入麵包中。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟99.煎至金黃色即可。
雞蛋火腿麵包片的做法步驟1010.成品圖。配上一杯熱牛奶,開啟美味的早餐吧!
17樓:d丶小雨
雞蛋,火腿腸,麵包片的完美組合。簡單又美味,搭配一杯熱牛奶,是早餐不錯的選擇。推薦呦!
食材主料
麵包片2片
火腿腸4片
雞蛋2個
輔料馬蘇裡拉芝士適量油
適量步驟
1.準備好食材,馬蘇裡拉芝士提前解凍;雞蛋打散;火腿腸切片。
2.把麵包片中間切掉,切掉的部分一面沾滿蛋液備用。
3.鍋中倒油,油溫6、7成熱時,放入麵包片,把蛋液倒入麵包片中,同時煎火腿腸。
4.待蛋液凝固,把火腿腸放在上面。
5.撒上馬蘇裡拉芝士。
6.把切掉的麵包蓋在上面。(沾滿蛋液的一面向上)。
7.用鍋鏟把凸起的麵包壓扁。
8.翻過面來煎另一面。這時還可以用鍋鏟壓壓中間的麵包,使其完全嵌入麵包中。
9.煎至金黃色即可。
10.成品圖。配上一杯熱牛奶,開啟美味的早餐吧!
乳酪麵包片的做法步驟圖,乳酪麵包片怎麼做好吃
營養早餐用料來 馬蘇裡拉乳酪自 一把絲麵包片 1片 雞蛋 1只 西紅柿 半個 乳酪麵包片的做法 西紅柿洗乾淨切片乳酪麵包片的做法 步驟1 可以切碎一點乳酪麵包片的做法 步驟2 雞蛋加鹽調味打散,上鍋炒成蓉乳酪麵包片的做法 步驟3在麵包片上碼好,撒上乳酪絲乳酪麵包片的做法 步驟4上烤箱烤10分鐘 乳酪...
蜜烤麵包片的做法步驟圖,蜜烤麵包片怎麼做
用料 蛋黃液 適量 蜂蜜 適量 麵包片 6片蜂蜜烤麵包片的做法 吐司切成若干片,把蛋黃和蜂蜜攪拌均勻,不要太稀了,刷勻在麵包片上,放入烤箱中層,溫度自己調節,15分鐘左右,最後幾分鐘最好觀察上色情況 簡易蜂蜜烤麵包片怎麼做如何做 主料麵包片2個 輔料白砂糖適量 蜂蜜適量 煉奶 巧克力醬等適量 簡易蜂...
蛋液烤麵包怎麼做
方法 步驟 1取兩片切片面包,簡單的牛奶土司麵包就可以。2將麵包切成均等的四小塊 3敲兩個雞蛋,最好是草雞蛋為好,因為草雞蛋色澤金黃,麵包成品會更漂亮。4在平底煎鍋內倒入適量色拉油,油量不要太多,以鋪滿鍋底為適宜,保證麵包片能完全浸滿。5將雞蛋攪拌均勻,然後將切好的麵包片放入碗中兩面翻轉,確保兩面完...