1樓：0澤國a網盤
用料高筋麵粉 150g
水 75g
蛋液 15g
酵母 5ml
細砂糖 25g
鹽 1.25ml
黃油 15g
君子的雪花面包的做法
用麵包機和麵，設定自動和麵流程迴圈3次。麵糰發酵到原來的2.5倍，整形刷油灑酥蓉，二次發酵。
烤箱溫度偏低，我設定的200度烤12分鐘。
小貼士1、水根據麵糰的情況新增，不要一次性倒入，以免麵糰過稀。
2、本次用的砂糖粗了點，所以雪花不甜。
3、這是一款口感柔軟的麵包，個人喜歡稍甜一點。
4、烤出來沒有君子**上油亮的感覺，繼續琢磨～
獨家懶人蒸麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：微湖情
在麵粉里加入酵母、糖、鹽、奶粉、煉乳和雞蛋用筷子攪拌在加入適量的（溫水）用筷子攪拌成雪花狀（水一定要間接加，麵粉的吸水性都不一樣，所以水的量要看情況加）
把麵糰和光滑了
加入軟化好的黃油，再次揉麵把黃油都揉化開
揉好麵糰蓋上保鮮膜發酵至2倍大
麵糰發酵好拿出揉搓，揉到有面筋感就可以，也可以揉出手膜狀分成六份，揉圓排氣，蓋上保鮮膜醒發10分鐘先用兩隻手搓成一頭大一頭小的長條狀，再用擀麵杖擀開一邊擀一邊用手拉，整出長條狀的三角形
30釐米的長度
從大的那一頭開始卷
卷好了，末端朝下放
烤盤摸上油放上卷好的麵包，末端都朝下放
蓋上保鮮膜醒發30分鐘
醒發好摸上蛋液
放入預熱好的185度烤箱內中層烤18分鐘
出爐了，烤的時候注意觀察麵包的顏色變化
整個廚房都是麵包的香味
口感不錯！
煎肉麵包條怎麼做，烤麵包條的做法步驟圖，烤麵包條怎麼做好吃
原料復 奶香麵包條制2條 香煎梅花肉2片 沙拉醬適量 生菜葉適量 洗淨 瀝乾水分 煎肉麵包條的做法 1.將麵包條切開，不要切斷。2.抹入沙拉醬。3.將煎梅花肉切成條。4.將肉條夾入麵包條中，再放入生菜葉即可。用料吐司 鹽胡椒粉，黑 香脆麵包條的做法 當然主角是 吐司 切條狀，撒鹽和黑胡椒 有烤箱進烤...
香芋卷麵包的做法步驟圖，香芋卷麵包怎麼做
用料 高筋麵粉 200g 細砂糖 30g 鹽 2g 水 96g 全蛋液 14g 奶粉 7g 酵母 3g 植物油 16g 香芋泥 150g 少量全蛋液刷表面 香芋捲回麵包的做法 把所有材料放入和答面機中攪拌，揉到擴充套件階段。麵糰在28度又潮溼的環境中，發酵成2倍大，大約1小時左右。麵糰排氣後平均分成...
麵包機版全麥麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料高粉抄210克 bai全麥麵粉100克 雞蛋1個30克 老酸奶80克 黃油20克 水du70克 白糖30克 酵母3克 輔料鹽zhi 3克全麥麵包 麵包機版 的做 dao法 1.一次性放入所有原材在麵包機，順序按麵粉 雞蛋 酸奶 水 鹽 糖 酵母等倒入，其中鹽 糖分別放在麵粉對角處，酵母放入麵粉中...