1樓:匿名使用者
軟的很好弄,脆的就麻煩了。。
一般我在家用微波爐打麵包就沒打出來過脆的。。。
怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟??
2樓:哈密李白
一、烤箱
1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。
最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊。
加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。
2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。
3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。
4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌,這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。
二、爐子
1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。
2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。
3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麵包。加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。
3樓:何緒堯
用調理紙包住麵包,放入耐熱皿;不包保鮮膜,能保持適當的水分,使麵包鬆鬆軟軟的。
其它加熱麵包的方法
一、烤箱
1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。
最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊。
加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。
2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。
3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。
4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌,這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。
二、爐子
1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。
2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。
3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麵包。加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。
4樓:
1.先把麵包少沾一點水分。這同樣適用於花捲,包子,以及冷凍的麵包、花捲和包子等。
2.把盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微波爐內的環境保持溫潤。
3.把表面溼潤的麵包放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下。
4.設定微波爐模式為「麵包/饅頭」,如果微波爐沒有這個選項,設定為普通加熱也可以。設定加熱時間,這是關鍵,因為這也取決於加熱麵包的多少,如果不確定,就先設定為一分鐘,如果麵包沒熱透繼續加熱就可以了,切忌一下子設定很長時間把麵包烤焦。
5.開啟門看看麵包有沒有熱透,如果麵包沒有熱好,並且表面發乾的話再少沾點水,繼續加熱。
注意事項:用這種方法熱麵包控制好時間是關鍵,經過幾次試驗就會找出適合微波爐的合適時間。
5樓:匿名使用者
我算是看出來了,一定要加碗水也放裡面,或者裹保鮮膜,不然麵包會變得乾硬乾硬的,今早熱味多美的麵包,早上起來迷迷糊糊,直接放裡面打了一分鐘,結果取出來一咬,差點把牙套託槽硌下來
6樓:佐藍月
用低火加熱,加上保鮮膜
如何將麵包片烤的很脆 ?
7樓:冰雪陽光久久
一、將麵包片烤的脆的方法是,在麵包片上刷一層蜂蜜,這樣烤出來的麵包非常脆,非常的好吃,酥脆可口。
二、烤脆麵包片的方法:
1、將麵包片取出來,待用。
2、碗裡放入適量蜂蜜。
3、兌入少量的蛋液拌勻。
4、把蜂蜜,蛋液均勻的刷到麵包片上。
5、烤盤鋪上油紙,把麵包片整齊的碼放好。
6、放入烤箱中層,160度烤15分鐘成金黃色。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分鐘。
8、等另一面也成金紅色即可拿出,晾涼了食用,非常的酥脆可口。
8樓:匿名使用者
微波爐的話可是可以 但是會比較硬 會縮小 因為微波爐是通過波使水分子的高頻震動產生熱的 要的那種效果的話還是用烤的 小火長時間就能達到要求
9樓:殤鈊誶
1、準備麵包片
。2、準備一些蜂蜜。
3、準備雞蛋液。
4、把蜂蜜,雞蛋液刷在麵包片上。
5、準備烤箱,把烤盤準備好,麵包擺在烤盤上。
6、放入烤箱中層,180度烤10分鐘成金黃色。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分鐘。
10樓:匿名使用者
可以用平底鍋烙烤,但爐溫不宜過熱,否則麵包片烤不焦脆。或者用黃油炸麵包片。在麵包片上刷一層蜂蜜,這樣烤出來的麵包非常脆,非常的好吃,酥脆可口。
1、將麵包片取出來,待用。
2、碗裡放入適量蜂蜜。
3、兌入少量的蛋液拌勻。
4、把蜂蜜,蛋液均勻的刷到麵包片上。
5、烤盤鋪上油紙,把麵包片整齊的碼放好。
6、放入烤箱中層,160度烤15分鐘成金黃色。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分鐘。
8、等另一面也成金紅色即可拿出,晾涼了食用,非常的酥脆可口。
熱麵包片的機器叫什麼?就是熱好了嘣的一下跳出來那個
11樓:匿名使用者
烤麵包機非叫多士爐
多士爐ets4000擁有超寬槽爐口設計,即使不同厚度的吐司,都能得到理想的烘烤效果。對冷卻了的烤麵包進行再次加熱,口感將依然鬆脆美味。解凍功能——對冷凍麵包進行解凍,並自動延長加熱時間,確保理想烘烤效果。
抽拉式積屑底盤,收集烘烤時掉下來的麵包屑,清洗時只需抽出擦拭即可,方便又衛生。
12樓:匿名使用者
我們廣東人叫「多士爐」
麵包片中間夾生雞蛋和培根需要在微波爐中加熱多久後食用
13樓:餓4了
大約三分鐘左右即可食用。
麵包片加熱時間不能太長,否則影響口感。
生雞蛋在微波爐中加熱容易**,所以把雞蛋打在麵包片上的時候儘量將雞蛋黃紮上洞,一般中高火二分鐘左右即可熟,也可以根據個人口感來調節加熱時間。
培根儘量切成薄片,太厚的話,需要加熱的時間會長一些。
14樓:heaven可旺
培根包上荸薺,扎牙籤,微波爐15分鐘,上面要蓋紙,盤子最要有槽,用於排油
15樓:匿名使用者
兩分鐘。 。請給個好評吧。謝謝。
怎樣用微波爐使麵包片烤的脆,怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟??
如果有燒烤功能的話,你可以選擇燒烤和微波組合的功能來烤,燒內烤工作時間短的那個功容能哦。你可以試著烤一小部分的,先烤5分鐘左右。時刻留意麵包片的變化。由於不同的微波爐的大小,以及麵包片的厚度與重量的多少都會影響烤的時間。你要記住,微波功能是從食物裡面發熱的,故食物裡面的水分會跑出外面來。燒烤功能是從...
怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟
一 烤箱 1 將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊...
拿微波爐怎麼熱紅薯,烤紅薯可以用微波爐熱嗎?或者有別的方法嗎?
主料 紅薯1個 步驟一 紅薯洗乾淨,皮不用去掉,如果皮有爛的,要削去,晾乾,或者用乾布抹乾。步驟二 取一張錫紙,把紅薯完整的包起來,適當留一點出氣的位置,一點就好了。步驟三 放微波爐,高火3分鐘,翻面,繼續3分鐘。期間要稍等一會,免得被燙到。步驟四 稍等1分鐘,取出紅薯,揭開錫紙,就可以了,如果紅薯...