1樓：匿名使用者
就算一個人 也對自己好一點吧 從滿足味蕾開始用料
低筋麵粉 50克
雞蛋 1只小的
黃油 1小塊 就跟吃菠蘿包夾裡面的分量泡打粉 一點點
鹽 一點點點
白砂糖 1勺 愛吃甜的就再放半勺
一人份 早餐鬆餅的做法
把黃油加熱變液體狀(微波爐就可以) 加熱時其他所有材料 即低粉 泡打粉 雞蛋 糖 鹽 色拉油 全部放在一起
加入熱好的黃油 開始翻拌均勻 麵糊即好了
平底鍋不留水不加油 熱鍋到七成熱左右就可以倒麵糊了 表面起泡就說明底面差不多了 火不要太熱 不然面會糊 翻過來同樣熱一會就好啦
裝盤子裡 配上黃油或者果醬 再來杯咖啡 ～
2樓：匿名使用者
主料: 約製作6張鬆餅，麵粉260克、牛奶260克、雞蛋2個、黃油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；裝飾:楓糖漿適量；將黃油放入大盆中融化至液態
倒入牛奶,攪拌均勻
將雞蛋打入碗中打散,加入砂糖
將砂糖和雞蛋充分攪拌均勻
倒入步驟2牛奶和黃油的混合物中,攪拌均勻
麵粉和泡打粉混合過篩後,
用打蛋器充分攪拌,混合為有流動性的麵糊
使用平煎鍋,不需要放油.直接盛一勺麵糊倒入鍋中,小火大概煎一分鐘左右直到麵糊表面出現大起泡,馬上翻面
翻面後再煎一分鐘左右,要注意不要糊了
鬆餅就做好了,作為早餐可以搭配上當季的新鮮水果,尤其是草莓,藍莓和樹莓的組合,美味又美貌
吃的時候是趁熱放上一小塊黃油,淋上楓糖漿望採納
最懶人的鬆餅法的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
最懶人的鬆餅法的做法
把鬆餅粉裡所有材料混合在一起 最好用篩子篩一遍
然後裝入袋子裡 以後想吃拿一點就行了
去一個大碗 倒入150g粉 打一顆雞蛋 不要太大太小 倒入110ml的牛奶 然後攪拌均勻
再慢慢5ml的加牛奶 直到麵糊有一定的黏稠度 但可以順利從刮刀上流下來 不能過稀【需要自己把握度】
把黃油 隔水融化 或著放微波爐轉40s 倒入麵糊中 攪拌均勻 （可以加入可可粉 等調味用）
小火！預熱 不沾! 平底！鍋 ！ 準備一條溼的抹布！
用冰激凌勺或者湯勺 舀一勺麵糊 倒入鍋中
等到冒小泡 破掉之後拿鏟子翻面 繼續小火煎！始終小火！不要心急！ 上色到想要的程度就盛出來
【這是項技術活 po主也不會！】
把鍋子放在抹布冷卻會兒 繼續上述步驟
想要煎好的關鍵！ 麵糊不能太稠 鍋子不能太燙 不能不預熱！泡打粉不能失效！
所有都煎好之後 擺上一點鮮果 淋上蜂蜜 即可
巧克力鬆餅蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：柳笛輕揚
食材雞蛋2個，細砂糖140克，蜂蜜20克，牛奶40克，低筋麵粉120克，可可粉20克，泡打粉4克，無鹽黃油120克 準備1
將低粉、泡打粉、可可粉混合篩；
2將無鹽黃油放入碗中用熱水融化；
3將烤箱預熱至190度
end做法
將雞蛋打入碗中，用打蛋器打散；
在雞蛋中加入細砂糖，充分拌勻；
加入蜂蜜、牛奶拌勻；
加入黃油拌勻；
加入低筋麵粉、泡打粉、可可粉，下虎爪拌勻（這招我是從菁制美食那兒偷師的，比用工具攪拌管用多了！）
倒入模具中，入烤箱，190度，20-25分鐘（視不同性格的烤箱而定）出爐放涼後，撒上糖粉。
5樓：雲南新東方烹飪學校
用料牛奶160g 、雞蛋 一個、無鹽黃油 120g、低筋麵粉（美枚）250g、 可可粉（法芙娜） 50g 、細砂糖70g、泡打粉10g、 黑巧克力30g（另10g撒蛋糕表面）
做法烤箱預熱180度上下火。
黃油隔水融化
牛奶加雞蛋打散。把融化的黃油加入牛奶雞蛋液。（黃油不能溫度過高，會讓雞蛋結塊）
低粉、可可粉、泡打粉混合過篩後與細砂糖混合均勻。一起加入步驟3，用刮刀攪拌均勻。
把30g巧克力豆加入步驟4。如果這時蛋糕醬料太稠可適當再加點牛奶。
把蛋糕糊倒入紙杯到3/4滿，並在表面再撒上3、4顆巧克力豆。
送入預熱好的烤箱，烤制15-20分鐘。出爐放涼！趁熱食用也可以。
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