1樓:玉小傷
用料芹菜 3根(看自己能吃多少,我冰箱裡就剩3根了,我就全放了)
魚豆腐 適量
幹辣椒 隨自己喜好,愛吃辣就多放點,不愛吃就少點
花椒 一小聶
洋蔥 少許
鹽香油雞精芹菜炒速凍魚豆腐的做法
先把魚豆腐和芹菜抄一下,芹菜大概8分熟就好了,魚豆腐我抄熟,抄好後過涼水,控幹水分備用
熱鍋涼油,把洋蔥,辣椒,花椒嗆鍋,出香味後放芹菜,翻炒一會,放入魚豆腐,放鹽,雞精,翻炒均勻後淋上香油就可以出鍋了
小貼士魚豆腐雖然好吃,但是不要經常吃,偶爾吃下改變下口味還可以,總吃對健康不利
2樓:匿名使用者
1、用鍋裡燒開的熱水把切成塊的豆腐煮一遍,煮的時候要在水裡加鹽。
2、煮好的豆腐塊,淋幹水備用。把蒜切成蒜末放入小碗裡,加入生抽拌勻,加入少量白糖。
3、把芹菜切段用油炒到7分熟,加入適量鹽,盛出備用。
4、鍋裡倒入油,把薑片煸香,倒入五花肉炒到9分熟,把煮過的豆腐塊倒入。
5、小心翻動豆腐和五花肉碎,把生抽蒜蓉汁,倒入豆腐和五花肉碎裡。
6、等到全熟後,倒入水澱粉汁(分三次倒入)。
7、最後倒入芹菜炒勻,盛盤。
3樓:豬仔紅色
過年天天大魚大肉的,來點蔬菜清清腸胃
食材主料
芹菜400g
魚豆腐2塊
冬筍50g輔料油
適量鹽適量步驟
1.芹菜摘掉葉子洗淨
2.芹菜切段,魚豆腐冬筍切絲
3.熱油鍋中放入冬筍煸炒後倒入魚豆腐和芹菜翻炒片刻4.等芹菜炒軟起鍋前加入適量鹽即可
芹菜炒豆皮怎麼做好吃,炒芹菜怎麼做好吃
3全部步驟1.將豆腐皮洗乾淨,用水泡五分鐘,切絲。2.芹菜切寸段。3.切好蔥 姜 蒜 辣椒。4.另外再切一份蔥備用。5.鍋燒熱加油,放入蔥 姜 蒜 辣椒炸香。6.倒入豆花炒一炒。7.再加入少量的水和醋 糖蓋上蓋子燒一下,開蓋裝出備用。8.把原來的鍋洗乾淨,燒熱加入蔥花炸香。9.倒入芹菜炒一炒這時有點...
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