哪些食物不能生吃，否則會對身體造成嚴重危害

1樓：文化養生課堂

現代認為常常追求健康生活，尤其是對食物特別注重，更注重養生的食物，大師食物的種類有太多了，再加上生吃蔬菜瓜果的流行，讓我們明白並不是所有的食物都能生吃的，以下這些食物就是不能生吃的，否則會對誰讓你造成嚴重危害。

1、生雞蛋

我們小時候都可能見過一種「雞蛋花」是用生雞蛋打成的，當然也有煮熟的，不過大部分人都會選擇生吃「雞蛋花」，但是我真的不建議現代人生吃雞蛋，畢竟雞下蛋經過的位置本身就不乾淨，而生吃雞蛋就相當於沒有消毒，很容易讓胃部感染細菌的。

2、含草酸蔬果過多不能生吃

很多食物都含有草酸，這類的食物都不建議生吃，可以炒菜吃，但不建議生吃或生伴吃。常見的含草酸蔬菜有菠菜、竹筍等食物，都不要生吃，可以簡單的炒著吃或者用來做配菜都是可以的，不然草酸食物進入到胃腸道，會阻撓鈣的吸收。

3、豆類食物不能生吃

常見的豆類食物有豆角、蠶豆、毛豆、黃豆、紅豆等都是不可以生吃的，吃了以後會影響健康，而且大多數豆製品都不適合生吃，而且也不好吃。生吃導致的後果可能是中毒，為了避免這種後果發生，切勿生吃豆類食物。

4、肉類海鮮類不能多吃

生魚片大家一定都見過，我不建議生吃，雖然很好吃，但是可以少吃，類似肉類、海鮮類食物，儘量不要生吃，因為這些食物當中含有的細菌多到數不清，甚至會因為一個小小的細菌導致引發大疾病，由此記住肉類海鮮類不能多吃。

總結來講，這四類食物最好不要生吃，不然對身體將會造成極大的傷害，雖然並非一定不能生吃，但是少吃對於我們的健康總是沒有壞處的，為了自己的健康著想，建議大家少吃為妙。

2樓：

我覺得肉類的食物是不能收吃的，因為很多肉類的食物，可能會有寄生蟲生吃會導致我們的腸胃炎。但是生活在海邊的人，他們吃生的海鮮，對於他們自身來說是沒有什麼危害。

3樓：小小呂子博

首先要說的就是海鮮，因為海鮮中含有很多的寄生蟲，所以不能生吃，再就是肉類也含有很多寄生蟲。如果生吃的話，會對身體造成嚴重的危害。

4樓：匿名使用者

不建議雞蛋生吃，還有含草酸豐富的食物，豆類的食物，肉類海鮮類的食物。

5樓：怎麼會生出了你

我覺得有些肉類，還有那些海鮮是不能生吃的，特別是海鮮，因為海鮮體內有非常多的細菌，還有可能會有寄生蟲。

6樓：麥苗在成長

生雞蛋因為含有細菌是不能生吃的，肉類也不能生吃，因為肉類中有寄生蟲，人要吃了生肉或者是不熟的肉類很容易被感染的。

7樓：做最好的

在食用四季豆時，一定要煮透、煮熟再吃，不然可能會刺激到胃，從而造成胃腸炎的症狀。

8樓：愛生氣的貓

喝豆漿的時候一定要喝熟的，在煮豆漿時，當出現假沸的現象時，並沒有煮熟，這時候如果喝下就會中毒。

9樓：

土豆豆角是不能生吃的，還有就是蘑菇也不建議生吃。

食物變質了人吃了對身體有什麼危害

10樓：匿名使用者

食物變質的危害，食用了變質的食物有可能是致命的

11樓：很多很多

在腐敗變質的食物中，通常都會產生一些由細菌分泌的毒素，進入人體後會干擾人體的新陳代謝，最終影響到人體組織的正常功能。比如在腐爛的水果中，所產生的腐展青毒素會使神經麻痺，並且還會影響到腎臟的正常功能促使人早衰。

一些黴變的食物中還會產生一些會致癌的毒素，比如黃麴黴素、雜色黃麴黴毒素、棒麴黴毒素、紅色青黴毒素、b伏馬菌素、赫麴黴素等。

12樓：幸運的楓陽

1，變質的食物含有大量的黴菌，因為黴菌被身體視為有害的外來物質，所以身體會採用非常過激的反應來將這些黴菌驅逐出境，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。

2，食用變質的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題，黴菌有毒（例如黃麴黴素，毒性比砒霜大68倍左右），而且攝入的量又很大的話，那麼很有可能會生命危險。

3，變質的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。

4，一旦食物發黴就千萬不要吃了，不管原來買這食物時用了多少錢。