1樓:懂啦
為什麼沒煮熟的豆漿不能喝
2樓:匿名使用者
一般會腹瀉和嘔吐,過後就沒事了。 反應劇烈送醫院觀察,身體脫水就打點滴。一般也不用吃藥。
3樓:粘春唐思潔
喝了沒煮熟的豆漿,如果沒有什麼不舒服的症狀,多吃點白開水,吃清淡一點,應該不會有事,如果胃裡難受,不舒服,馬上去醫院檢查
4樓:果子顏顏
小心食物中毒,你喝的多麼
喝了未煮熟的豆漿後果會怎樣?
5樓:羅普德烏
你好,這個的話如果是腸道不好的話容易拉肚子。
6樓:匿名使用者
喝了豆漿未煮熟時,豆漿裡會有些球蛋白和豆蛋白,這些蛋白需要在高溫下加熱才能被人體吸收,若在不加熱的條件下就吃下肚,就會導致溼疹和腸胃疾病。
豆漿沒熟可以喝嗎?喝了會有什麼事?
7樓:匿名使用者
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人都喜歡自己煮豆漿喝,在這裡要提醒大家,豆漿一定要完全煮熟,不然反而會造成腸胃不適。生豆漿加熱到80℃~90℃的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種「假沸」現象,正確的煮豆漿方法應該是,在出現「假沸」現象後繼續加熱3~5分鐘,使泡沫完全消失。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。
如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
2、忌在豆漿裡打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
3、忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
6、忌空腹飲豆漿
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
7、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
8樓:莪流淚不代表哭
不能喝,會中毒,如喝的量少症狀輕會腹瀉,注意觀察,如症狀加重及時送醫院**。
9樓:熱死
不可以。有毒
另外豆製品都要煮熟了才能吃
10樓:112233好人
不可以沒有煮熟的喝了會中毒
11樓:樑筱紫
肯定不可以喝的了,喝了會拉肚子。。
12樓:書卡
會鬧肚子的~~
小心些,要注意身體,對自己負責
13樓:匿名使用者
滷水豆腐是怎麼個情況
喝未煮熟的豆漿中毒後該怎麼辦?
14樓:胖強
一般會腹瀉和嘔吐,過後就沒事了。
反應劇烈送醫院觀察,身體脫水就打點滴。一般也不用吃藥。
15樓:糖不吃丟糖
一般會腹瀉和嘔吐,過後就沒事了。建議吃點流食,飲食清淡點。
生豆漿【致命毒素】皁素
【致使機理】由於生大豆中含有毒成分,因此,如果豆漿未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時,皁素受熱膨脹,泡沫上浮,形成「假沸」現象,其實此時存在於豆漿中的皁素等有毒害成分並沒有完全破壞,如果飲用這種豆漿即會引起中毒,通常在食用0.5~1小時後即可發病,主要出現胃腸炎症狀。
16樓:
感覺喝多點牛奶或灌點肥皂水下去,想辦法使他吐出來,吐出來就沒事了。
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