哪些食物不能放在冰箱,哪些食物不能放在冰箱裡

2023-06-24 23:20:03 字數 4036 閱讀 3875

1樓:夢夢渣渣輝

不能放在冰箱裡的水果如下:1.香蕉。

如果將香蕉放到冰箱中儲存的話,會加速香蕉的腐爛變黑速度,因此,香蕉不可放在冰箱中存放,對於吃不完的香蕉,放到陰涼乾燥的地方儲存即可。2.榴蓮。

榴蓮具有濃烈的氣味,如果放到冰箱中,榴蓮氣味散發,會使得冰箱內的其他食物都染上了榴蓮的味道,而且很容易使榴蓮腐爛變質。3.芒果。

芒果屬於熱帶水果,本身就喜歡乾旱,因此放在冰箱裡面,溫度過低,會使得芒果果皮變黑,時間長了還會導致腐爛現象。4.木瓜。

木瓜放到冰箱,木瓜的果皮會發黑髮臭,果肉變鬆,口感變差。5.荔枝。

荔枝果肉多汁,將荔枝放到低溫處,果殼會變黑,果肉會變味,影響口感,因此最好不要將荔枝放到冰箱存放。6.菠蘿。

2樓:劍經業

1.西紅柿。

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

2.鮮荔枝。

鮮荔枝在0℃環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。

3.巧克力。

巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

4.火腿。火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。

5.香蕉。如將香蕉在12℃以下的地方貯存,香蕉就會發黑腐爛。

3樓:笨笨

1、澱粉類食物。

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變幹變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。

另外面包和餅乾也不宜放在一起存放,這樣一來麵包中的水分會轉移到餅乾中,使餅乾變軟,麵包反而變硬,對兩者都不利。

2、巧克力。

放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃?18℃。

可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即開啟,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

3、魚類。冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。

4、藥材。藥材不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。

所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期儲存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

5、西紅柿。

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

6、黃瓜、青椒。

黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。

7、綠葉菜。

綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。

8、香蕉。若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

9、鮮荔枝。

若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。

10、草莓。

草莓儲存在冰箱裡,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易黴變。

4樓:朵朵仙

綠葉菜 黃瓜,西紅柿,洋蔥等等都不能放冰箱。

哪些食物不能放在冰箱裡

5樓:生愁

香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的。

的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。

6樓:陽光趙大地

熱的食物絕對不能宜放入運轉著的電冰箱內。

2.存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。

3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。

5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。

6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

7樓:網友

味道比較重的食物 如榴蓮之類的。

過期腐化的食物。

8樓:電子焉能下三分

香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗,麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬,巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。

9樓:溫老師解惑

不能放冰箱的食物有哪些?蜂蜜,西紅柿,土豆,洋蔥,咖啡,中藥,麵包,黃瓜,火腿。

10樓:生活妙招

冰箱裡面這幾樣食品不用放,別不當回事,都學學。

哪些食物不能放在冰箱裡

11樓:全球翱翔

1)白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜適宜存放溫度為0℃左右;黃瓜,茄子、西紅柿等適宜存放溫度為至10℃之間;南瓜適宜在10℃以上存放。

2)西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,表面有黑斑,無鮮味,易腐爛。香蕉放在12℃以下地方存放,會使香蕉變黑腐爛。荔枝在0℃的環境中放置一天,其表皮變黑,果肉變味。

3)巧克力在冰箱中貯存後,表面出現一層白霜,易發黴變質,失去有氣味。

4)火腿放入冰箱低溫貯存,其中水分會結冰,脂肪析出,肉質變味。麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬速度來得快。吃剩的月餅放入冰箱會使月餅變硬口感變差。

5)中藥不宜放在冰箱裡,藥材放在冰箱內,各種細菌容易浸入藥材內,易受潮,破壞了藥材的藥性,對一些貴重的藥材,如人參,鹿茸。天麻,黨參等,若需要長期儲存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,擱置陰涼通風處。

6)冰箱中的魚不宜放置太久,否則魚體組織會發生脫水或其它變化,易出現魚體酸敗,不可食用。

7)冷凍有食品解凍後不宜再放入,如存放時間太長會因細菌和酶的活力恢復,不旦能很快繁殖分解白質引起變質,而且還能產生有毒的組胺物質,人吃了會引起食物中毒;蔬菜冷凍存放時間太長不僅變 色,營養損失,而且很容易腐爛變質,不能食用。

12樓:生活妙招

冰箱裡這幾樣食物最好不要放,早學早受益。

13樓:張熙然

易揮發性食物,問到比較重的食物。

14樓:匿名使用者

不能放在冰箱裡的東西是:香蕉。楊桃。

15樓:生活妙招

冰箱裡這幾樣食物最好不要放,早學早受益。

16樓:匿名使用者

我只知道 水果裡面 屬於熱帶水果的最好不要放冰箱。比如香蕉 放冰箱會凍傷 顏色就變了 -

17樓:哚哚

香蕉,西紅柿,巧克力,荔枝等。

18樓:生活妙招

冰箱裡面這幾樣食品不用放,別不當回事,都學學。

哪些食物不可以放在冰箱 5

19樓:網友

開封酒類容易揮發。

20樓:匿名使用者

火龍果、香蕉,芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹。

哪些食物不能放在冰箱裡?

1 香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑 在日常生活中,為了方便起見常把某些食物放在一...

哪些食物不能存放在冰箱中

鮮荔枝不宜放冰箱 鮮荔枝在0 環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。由於荔枝冰凍後口感更好,所以可以將荔枝放在冰箱中冷藏櫃中1至3小時再取出食用。火腿不能放到冰箱 火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。西紅柿不能放冰箱 西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟...

哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜放在冰箱中

1 香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其特有的風味。4 西紅柿 西紅柿有生津止渴 健胃消食的功效,適宜暑熱煩渴 口感發熱 食慾不振者。但西紅柿一經低溫冷凍後,肉質會呈水泡狀,顯得軟爛,無鮮味,失去原味。5 麵包 麵包在烘烤過程中,麵粉中...