1樓：匿名使用者
用安扣保鮮盒裝好在冷藏，一鍵開啟，方便快捷，隔離空氣，防止食物受到感染，我都這樣的效果會是質保期稍長。
拿出來有點硬屬正常，需要解凍才可變軟，建議自然解凍，可基本維持原味，在食用前半小時取出即可。
2樓：叼爆了無法彌補
拿出來有點硬屬正常，需要解凍才可變軟，建議自然解凍，可基本維持原味，在食用前半小時取出即可。
麵包放在冰箱裡為什麼會變硬
3樓：匿名使用者
麵包之所以會發幹、發硬、掉渣兒，是因為裡面的澱粉發生了老化。儲藏在冰箱會讓澱粉的體積不斷縮小，裡面的氣體逸出，使麵包變硬、變幹，這就是通常所說的老化。21℃~35℃是最適合麵包的儲存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃~6℃，會加速麵包的老化。
麵包蛋糕的特質是鬆軟，最好都是新鮮時候吃，不過，據說一個小訣竅能延長麵包的「壽命」：把一小節新鮮的芹菜跟麵包放在一個袋子裡，在將袋口封緊，一般可以儲存一個星期。
4樓：匿名使用者
失去水分！冰箱不是儲藏室，麵包放久一樣會變質！
5樓：匿名使用者
即使不放冰箱，它也會變硬
為什麼麵包放在冰箱裡會硬
6樓：長虹美菱股份****
麵包之所以會發幹、發硬、掉渣兒，是因為裡面的澱粉發生了老化。儲藏在仿指檔冰箱會讓澱粉的體積不斷縮小，裡備亂面的氣體逸出，使麵包變硬、變幹，這就是通常所說的老化。21℃~35℃是最適合麵包的儲存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃~6℃，會加速麵包的老化。
麵包蛋糕的特質是鬆軟，最好都是新鮮時候吃，不過，據說一個小訣竅能延長麵包的「壽命」：把一小節新鮮的芹菜跟麵包放逗鉛在一個袋子裡，在將袋口封緊，一般可以儲存一個星期。
如何將硬麵包變軟？
7樓：匿名使用者
買回來的麵包，如果沒辦法一次吃完，很快會變硬不好吃了，這樣提供幾種處理吃剩麵包的方法：
一．可以在小鍋中放水，滴上幾滴食醋，上火稍蒸一下，滅火後，在鍋中燜一會兒，麵包就會變軟了，不僅味道不變，還很新鮮。
二．家裡若有微波爐或烤箱，可以將麵包放入保鮮袋中，滴入少許飲用水，放進去加熱，麵包就會像剛出爐般熱騰騰且柔軟了。
三．如果是土司，即在土司上沾蛋入鍋炸，或加上一些愛吃的醬料放進烤箱烤，風味不變，又多一種口味。
四．另外，可以將硬麵包切成丁狀，加入熱湯或粥裡一起食用。
五．可以製作麵包糠，即是將吃剩的麵包放入冰箱內，等夠硬時，拿出來用金屬磨器磨碎，製成麵包粉末，即成為包裹在油炸食物外的麵包糠了。
六．可作成冰箱吸味劑。過期又硬的麵包，可將它烤至黑色，然後用紗布包裹著，放入冰箱內，便可去除冰箱內的異味。
8樓：寒冰蕊雪
電飯煲插上電，把麵包裝內膽裡放進去，蓋好蓋子捂幾分鐘，可以同時放瓶磚奶一起加熱，我是先煮完雞蛋後用餘溫按上面步驟操作的，出來的麵包就軟活了，最下面那片貼著鍋底的麵包會有一點點幹，但口感還好不覺得硬
9樓：分享路口處
菠蘿麵包的製作方法，拉絲效果好
湯圓放冰箱裡放久了，煮時會裂開還變硬，怎麼辦
您好，這個問題並不好解決。因為湯圓皮子的用料決定了湯圓的口感和品質。湯圓使用的是水磨糯米粉做的皮。糯米的品質直接影響湯圓。所以你會看到有的湯圓煮了以後就塌扁了還黏牙，有的還是很糯但 的。不同米做的湯圓，麵粉韌性都不一樣，冷凍久了以後，韌性不好的就會開裂。變硬。想要完全達到新鮮湯圓的口感是不可能的。但...
麵包面太酥,和不住了怎麼辦，麵包麵糰加黃油後太黏，怎麼辦？
做的比例調配不到位。也是做不成功的，建議重新揉麵 丹麥麵包開酥時候面與油軟硬度，按書本上的說法是要軟硬一致，實際上是不對的，麵皮急凍靜置幾小時後會很硬，需要在冷藏環境自然軟化到可以摺疊而不開裂的程度，而起酥油根據品種不同軟硬也要有差異，純黃油的也有含量多少的區別，99 以上的純黃油酥油硬度需要比麵皮...
麵包奶昔餡做好能放凍冰箱裡嗎，奶黃餡做好後一定要放冰箱冷藏後再做嗎？
奶昔也是一以牛奶為原料，搭配其它水果食材做成的一種美食，國外非常流行這種吃法。那麼，奶昔可以放多久？奶昔可以放冰箱嗎？奶昔可以放多久 1 奶昔攪拌好了，最好是在15分鐘內喝下，時間長了，口味會發生變化。如果是奶昔盒子開啟了，保質期是24個月，建議最好在三個月之內喝完，這樣能保證質量。2 冰箱加蓋儲存...