1樓：匿名使用者
吃洋姜有很多好處，例如洋姜能清熱解毒，可以用於緩解各種腫毒和流行性腮腺炎，望採納謝謝。
2樓：匿名使用者
可調節血糖，糖尿病人吃了可以降血糖，低血糖人食用可以升高血糖，適用於糖尿病、浮腫、小便不利者。
洋姜的好處
3樓：王小歡喜啊
1、洋姜可以雙向調節血糖，在人體血糖低的時候可以提高，血糖過高的時候可以降低。
2、洋姜的根莖可以用來搗爛外敷，可以**無名腫毒和腮腺炎。
3、洋姜可以提高人體的免疫力，減少疾病的發生。
4、洋姜也可以起到很好的養顏的作用，也可以促進人體的代謝，促進人體對於礦物質的吸收。
5、洋姜有利於維生素的合成，同時也可以防止齲齒，洋姜有清熱涼血的作用。
6、洋姜可以用來消腫、**熱病和跌打損傷。
4樓：雯
1、洋姜含有一種物質，有胰島素作用，能平衡血糖值，將洋姜廣泛應用於糖尿病人身上，得到顯著改善病情，喜歡澱粉質人士，亦可考慮菊芋作為健康食品，防範進一步惡化而患上糖尿病，血糖正常。
2、洋姜含有大量纖維，可令腸道加促蠕動，增加排便，亦可以有飽肚作用。菊芋最特別之處是阻隔澱粉質及脂肪吸收，絕對對**有幫助。藥用提取菊糖，供**糖尿病用。
根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。
3、研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。
5樓：迷落魂
洋姜有著五大好處如下：
1、美味的甜脆醬菜
霜降過後挖洋姜，是製作鹹菜的上好食材，洋姜塊莖洗淨，晾去水分放進罈子裡，撒上食鹽和大料，就是冬季裡佐餐的蔬菜。在湖北，秋冬交替季節，家家都要買回大量洋姜，加上剁椒醬醃在罈子裡做成醬洋姜以換口味，尤其是過年期間油膩食物吃多了，清淡的白粥配上鹹香脆嫩的醬洋姜，吃到胃裡非常舒坦。
2、廉價的保健佳品
新鮮的洋姜還是一種天然的降糖食品，能促進糖分解，使過剩糖分轉化為熱量，改善體內的脂肪平衡。近年研究發現洋姜對血糖具有雙向調節作用，因為其中含有一種與人胰島素近似的物質，被人體吸收以後能調節血糖。就是說一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
3、給身體甜蜜保護的菊粉
菊粉具有膳食纖維以及益生元的生理功能，是一種優秀的功能食品原料，廣泛應用於醫藥保健品裡。菊粉難被人體消化吸收，能量低，最大限度地滿足了那些喜愛甜品又擔心發胖者的要求，還為糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人提供健康保護。
4、促進礦物質吸收
攝入洋姜製成的菊粉不會抑制礦物元素的吸收，反而促進鈣、鎂、鋅和鐵等礦物元素的吸收。菊粉—礦物質複合物在腸道菌群的發酵過程中均被降解，釋放出礦物元素，使它們更有利於腸道吸收。
5、排毒養顏：
抑制並減緩**老化速度，可增強產品美容、護膚作用，預防並改善因體內毒素而導致的**疾病，如雀斑、面瘡、黑斑、青春痘、老年斑等
6樓：夏雲端
洋姜的功效與作用到底有哪些呢，我們知道洋姜其實就是我們常說的菊芋，洋姜是可以直接食用，具有很好的食療效果和藥用效果，洋姜我們除了直接食用外，也可以醃製成鹹菜，還可以做成洋姜幹，洋姜的功效和作用有幾個方面，下文我們將對洋姜的功效一一介紹。
洋姜具有很高的經濟價值，我們可以將洋姜用來食用，也可以拿洋姜用於中醫養生的食療裡面，洋姜還可以用於藥用，效果不錯。洋姜有清熱和涼血的功能，可以**很多疾病，是我們食療可以選擇的材料。
1、 菊芋塊莖耐儲存，富含氨基酸、糖、維生素等，每100克塊莖中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.
1克，碳水化合物16.6克，粗纖維0.6克，灰分2.
8克，鈣49毫克，磷119毫克，鐵8.4毫克，維生素b10.13毫克，維生素b20.
06毫克，尼克酸0.6毫克，維生素c 6毫克，並含豐富的菊糖、多縮戊糖、澱粉等物質。菊芋塊莖質地白細脆嫩，無異味，可生食、炒食、煮食或切片油炸，若醃製成醬菜或製成洋姜脯，更具獨特風味。
菊芋是一種無病蟲危害和農藥汙染、適於製作綠色食品的上乘原料。從第三年起，每隔一年摘取塊莖的50%，不影響地被。
2.、菊芋是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質代謝，提高人體免疫功能，已被廣泛運用於醫藥、保健領域。
日本、歐美每年市場消費量約為8萬噸(高純度低聚糖粉末)，用於功能型飲料、食品的新增劑。中國市場上的「雙歧因子」等醫藥保健品，均以菊芋為原料。
3、果糖發酵後尚可製成酒精，被稱為綠色石油，是很好的代用燃料，
又是增加汽油燃燒質量的理想提高劑。
4、 菊芋可醫用，其塊莖性味甘平，無毒，利水去溼，可防治糖尿病。
5、菊芋的塊莖和地上莖葉可做飼料飼餵兔、豬、羊、驢、馬等。既可在菊芋生長旺季割取地上莖葉直接用做青飼料，也可在秋季粉碎後製做幹飼料。因此，發展畜牧業也將成為以菊芋為代表的沙產業的一個組成部分。
上文我們介紹了什麼是洋姜，洋姜也就是我們常說的菊芋,洋姜的功效和作用非常的廣泛，很多疾病都可以靠洋姜來**，洋姜除了可以食用外，也可以用於食療的材料，而且洋姜還能起到藥用的作用。
7樓：o饅頭
洋姜介紹
洋姜學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜。由於口感較差，多用來醃製鹹菜。 鬼子姜學名叫菊芋，一其塊莖富含氨基酸、糖分和維生素，生食熟食，各有風味，若隨製成醬菜或製成洋姜脯，則味道更佳。
菊芋含有豐富的菊糖，提煉後具有特殊的保健和抗癌作用。
洋姜的營養價值
洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。
8樓：過客也被註冊
據說洋姜有很多好處。
對現代人來講最有用的好處是可以雙向調節血糖。血糖高的人吃了以後血糖會有所下降。血糖低的人吃了以後會有所上升。
9樓：匿名使用者
其實也沒什麼好處吧，恁孃家。
10樓：錢鈺頓念煙
身體才好什麼都很好~
洋姜的吃法與功效！
11樓：匿名使用者
洋姜的功效與作用
一、促進胰腺分泌胰島素
因為洋姜可以分泌一種菊糖，這種物質在被我們人體消化以後，會促進胰腺分泌胰島素，對於那些有糖尿病，出現尿糖的情況，是有很好的改善作用的！
二、美容養顏
洋姜中含有的胡蘿蔔素是非常多的，所以可以很好的為我們人體合成維生素提供原料，幫助排出身體的毒素，有美顏的效果，同時也可以調節我們胃腸的生活環境！
三、降血糖
因為吃洋姜有降血糖的效果，所以對於我們體內含糖量太高而出現的蟲牙也是有預防效果的，除此之外含有的礦物質和蛋白質對於提高我們機體的免疫力也是非常有好處的！
洋姜的吃法
一、洋姜醃製
洋姜可以用來醃製，製成醬菜，味道鮮美，可作零食，也可下飯。
二、洋姜煮粥
洋姜也可以拿來煮粥，能驅寒保暖，粥增添鮮辛味，味道更佳。
三、洋姜做湯
洋姜也可以做湯用，特別是煲魚湯，可以去腥。
四、洋姜炒食
洋姜也可以炒食，切絲和肉一起炒，營養豐富。
12樓：sc瘦臉**
醃洋姜：
1、洋姜洗乾淨，晾乾表皮水分。
2、盆中加入足夠的水，待水開後，放入花椒和八角，鹹鹽和冰糖，小火煮15分鐘。
3、醃菜的瓶子洗淨晾乾，一層洋姜一層姜蒜辣椒，將瓶裝滿。
4、將熬好的醃菜水晾冰後倒入瓶中，水要末過菜，再把白酒倒入，封口。靜候20天后開罐食用。
功效：1、洋姜的葉子可以提取出抗感冒藥的重要原料葉綠素。
2、排毒養顏、改善脂肪代謝。洋姜富含氨基酸、糖、維生素等，並含豐富的菊糖、多縮戊糖、澱粉等物質。是一種無病蟲危害和農藥汙染、適於製作綠色食品的上乘原料。
3、洋姜還含有一種物質，有胰島素作用，對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
4、阻隔澱粉質及脂肪吸收，絕對對**有幫助。此外，洋姜含有大量纖維，可令腸道加促蠕動，增加排便。
13樓：匿名使用者
洋姜清洗乾淨晾乾，找個密封性好的罈子，熬製好醃料或者白醋加入生薑片冷藏一會，將洋姜放入罈子料汁沒過洋姜即可，密封放到陰涼處一個禮拜。醃好的洋姜涼拌酸脆可口，可以軟化血管，防止血栓。
14樓：菅溪段幹幻兒
洋姜食用效
洋姜食用禁忌
陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食
洋姜功效:通便利膽利尿健胃壯陽藥精健胃補虛洋薑糖尿病風溼偏1.吃飲料
洋姜(50克)杯
牛奶攪拌機混合每早晚臨睡前喝仔細洗洋姜且要剝皮洋姜吃熟食
代替土豆
或醃製洋姜做胃菜(未煮熟土豆
味道同)洗乾淨切塊烤洋姜或者做水飲料茶
15樓：匿名使用者
洋姜的食用效果
洋姜對血糖具有雙向調節作用，即
一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。
洋姜的食用禁忌
陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。
洋姜的功效:通便，利膽，利尿，健胃，壯陽藥，生精，健胃，補虛，洋姜也是一個糖尿病和風溼的偏方。
1. 生吃飲料法
一個洋姜（50克），在一杯牛奶中的攪拌機混合，每天早上和晚上臨睡前喝。仔細洗洋姜且要剝皮。
洋姜可以生吃，熟食可代替土豆或醃製洋姜，也可以做為開胃菜。（和未煮熟的土豆的味道不同）。洗乾淨後切塊，可以烤洋姜或者做為水和飲料的茶。
16樓：匿名使用者
陽江可以炒肉絲吃。這就叫姜思肉。還可以。嗯，炒牛肉吃。還可以嗯，泡水喝。驅溫散寒的功能。
17樓：匿名使用者
可以炒牛肉吃，也可以拌冷盤吃。可以軟化血管。
18樓：霜染楓林嫣紅韻
洋蔥可以有很多種吃法，洋蔥炒雞蛋，洋蔥炒肉，涼拌洋蔥，或者是煮一個洋蔥豆腐煲，都是可以的。
19樓：
辛苦辛苦下課沒心心念念謝娜
常吃洋姜有好處嗎？哪些人不能吃洋姜
菊芋又名洋羌，俗名洋姜。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。其地下塊莖富含澱粉 菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜。洋姜的食療好處 菊芋湯 菊芋60 90g，切片，加水煎湯服。本方取菊芋有利尿的作用。可用於水溼停蓄，水腫，小便不利。此外，也可用於糖尿病。菊芋汁 菊芋30 60g，...
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