1樓:晚風無人可問津
無奶油芒果抄
冰激凌步驟
1.先把材料都給備好了。
2.把芒果剝皮去掉核再攪成芒果泥.
3.鮮奶用小火加熱大概10分鐘的樣子.放涼準備等下用.
4.做好的芒果醬和牛奶。
5.把芒果倒進鮮奶中混合均勻.再倒進保鮮盒裡,要蓋好蓋子哦,進冰箱冷凍.
6.再每隔30分鐘攪拌一下,最少要攪4次,一定不能偷懶的啦.最後攪完一次後,再冷凍4.5個小時.就可以吃啦!
芒果冰淇淋的做法步驟圖,芒果冰淇淋怎麼做
2樓:畸心的豬
用料芒果bai泥du 60克
zhi牛奶 50克奶油 100克蜂蜜 自己隨意芒果冰淇淋的做法
新入dao手了一個冰淇淋機,不內用冷凍,把料配容好,選擇好功能,兩小時就可以吃了。
芒果打成泥備用
把所有材料放入桶內,用這個機子奶油不需要打發。
做好的冰淇淋,可以選軟硬,這是軟的
是不是很好看啊,關鍵是健康又好吃!
小貼士一次做的夠兩個人吃,可以多做一些放冰箱。
自制芒果冰淇淋的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
材料芒果500克,鮮奶250ml,白砂糖30克,香草豆莢1/6,美國大杏仁適量,焦糖醬適量
做法1.芒果選擇新鮮大個的,果肉會比較多
2.把芒果去皮取肉,放到攪拌桶內
3.用攪拌機把芒果攪打成果泥備用。500克芒果約出250克芒果泥
4.取香草豆莢,約1/6左右
5.用小刀從中間對切開
6.用小刀或者牙籤刮下中間的香草籽
7.牛奶倒入小奶鍋內
8.連同香草籽和香草豆莢一起放入奶鍋中
9.中火煮開牛奶,煮沸後可以離火,然後再加熱。這樣為了更好的去除牛奶中的水分。反覆約10分鐘的樣子即可停止加熱
10.煮好的香草牛奶倒入一個耐冷藏的容器中
11.待香草牛奶冷卻後,加入芒果泥
12.用手動打蛋器攪拌均勻
13.我用的焦糖醬包裝
14.為了增加口感和豐富的味道,加入一些焦糖醬,根據自己喜好新增
15.蓋上盒蓋,放入冰箱冷凍約2小時左右
16.第一次冷凍後,取出冰淇淋。此時冰淇淋不是凍得很硬
17.美國大杏仁切碎
18.再第一次冷凍的冰淇淋中拌入大杏仁乾果碎
19.再放入冰箱繼續冷凍約4小時,拿出來用電動打蛋器打碎,或者用勺子搗碎
20.再放入冰箱冷凍,反覆操作4.5次,我們就可以得到細化綿軟的香草芒果冰淇淋了
無加淡奶油的自制芒果雪糕怎麼做
4樓:今夕何夕是朝夕
用料芒果bai一個
du牛奶150ml兩罐
糖5匙蛋黃zhi4個
步驟 1
1.雞蛋取蛋黃4個,加三匙糖dao,打到像奶專油狀,因沒電動,所以我
屬手打五分鐘左右,**……
步驟 2
2.牛奶兩罐150ml的,加2匙糖,小火煮熱,煮掉點水,別煮沸,然後一匙匙加到打泡的蛋黃中,注意不能一次全倒,蛋黃會熟,混合後,一起加熱煮沸;
步驟 3
3芒果打散,加入冷卻的牛奶蛋黃液中秋,混合,放入容器,放入冰箱。
步驟 4
4每隔一個小時取出攪拌,重複該步驟至少四次。否則,吃起來雪糕就不是滑滑的。
步驟 5
5四次後就成了,不過吃的時候最好放置三分鐘,就會和外面一樣鬆軟,久一點,就是奶昔。
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