1樓：半夏半暖
步驟1：將主料混合，揉至擴充套件階段，加入鹽。
步驟2：揉至完全階段。
步驟3：蓋上發酵至兩倍大。
步驟4：在麵糰表面撒上少許麵粉，用手指按壓下去，不回縮不下陷就是發酵完成。
步驟5：將麵糰排氣，分割成三份，蓋上醒15分鐘。
步驟6：取一個劑子擀開呈牛舌狀。
步驟7：捲起來。
步驟8：做好後分別放入磨具裡。
步驟9：發酵至八分滿。蓋上吐司盒蓋。
步驟10：放入烤箱180度烤制35分鐘。
水果吐司布丁的做法，水果吐司布丁怎麼做好吃
2樓：天霸設計公司
首先，準備好材料：
1、把吐司切成小塊；
2、用切成小塊的吐司沾上融化的黃油；
3、將吐司放入烤箱 180°烘焙10分鐘，表面微黃即可；
4、將杏仁、核桃仁切碎備用；
5、全蛋打勻成蛋液；
6、將牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內，中小火煮至白糖融化；
7、稍微晾涼後倒入雞蛋液中，攪拌均勻，成布丁液；
8、在烤碗中碼上一層吐司塊；
9、撒上一層堅果和蔓越莓幹；
10、再加上一層香蕉片和藍莓；
11、在水果的上面碼上一層烤好的吐司塊；
12、將布丁液過濾到烤碗中；
13、浸泡一會，讓吐司吸足了布丁液；
14、最後再放少許堅果和水果；
15、入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分鐘即可；
3樓：夜夢薇
用料主料
米吐司2片
淡奶油100克
牛奶100克
雞蛋2個
輔料白糖
適量藍莓
適量香蕉
適量核桃仁
適量杏仁
適量蔓越莓幹
適量黃油
適量水果吐司布丁的做法
1.準備好所用食材
2.把吐司切成小塊
3.沾上融化的黃油
4.入烤箱 180°烘焙10分鐘，表面微黃即可5.將杏仁、核桃仁切碎備用
6.全蛋打勻成蛋液
7.牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內，中小火煮至白糖融化8.稍微晾涼後倒入雞蛋液中，攪拌均勻，成布丁液9.在烤碗中碼上一層吐司塊
10.撒上一層堅果和蔓越莓幹
11.再加上一層香蕉片和藍莓
12.再水果的上面碼上一層烤好的吐司塊
13.將布丁液過濾到烤碗中
14.浸泡一會，讓吐司吸足了布丁液
15.最後再放少許堅果和水果
16.入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分鐘即可烹飪技巧
水果和堅果可以根據自己的喜好來更換，蔓越莓幹可提前用朗姆酒侵泡。
不用黃油怎麼做吐司麵包片
4樓：匿名使用者
不用黃油也可以做出好吃的吐司：
材料：a：高筋麵粉236克、酵母5克、細砂糖30克、鹽4克
b：全蛋液43克、鮮奶130克
1）將所有原料按照先液體再粉類的順序放入麵包機中。即先放鮮奶和全蛋液，然後放入細砂糖、鹽、高筋麵粉和酵母。
2）啟動麵包機揉麵，直至麵糰達到完成階段（我通常用麵包機揉麵50分鐘）。
3）麵包機都有發麵團的程式，揉好的麵糰不必取出，執行發麵團的程式就可以了。程式結束，麵糰已經發酵到位。判斷面團是否發酵完成的方法：
用一個手指蘸麵粉，在麵糰上戳一個洞，抽出手指後面團不會回縮或下陷，即發酵完成。（如果沒有面包機，則將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，室溫發酵至2-2.5倍大）。
4）取出發酵好的麵糰，將麵糰按扁排氣。平分為四等份，分別滾圓後蓋保鮮膜在室溫下中間發酵15分鐘。15分鐘後面團會膨脹一些。
5）依次將四個麵糰按扁後輕輕擀開成長條狀，如圖所示折兩折，然後蓋保鮮膜，中間發酵10分鐘。
6）再次擀開，捲成圓筒狀。
7）卷好的麵糰並排放入吐司模中，蓋上保鮮膜，進行最後發酵。最後發酵至吐司模8、9分滿，即可送入已預熱的烤箱烘烤。 烤箱預熱上下火180，中層，烘烤約35分鐘。
吐司出爐後，要立刻倒扣出來，冷卻至中心溫度約為38-42度，就可以收到保鮮盒中，以防老化。
5樓：空庭碎煙闖天涯
植物油效果差一些，並且要減少水的用量，和液態材料同時加入麵粉，不能採用後加油的方式。
無牛奶土司怎麼做好吃
6樓：小呀小二呀
1.除了黃油以外的全部食材放入盆裡，用筷子攪至沒有乾粉。
2.再繼續攪把麵糰在一起。
3.開始用手動打蛋器攪打，全程慢速。
4.攪一分鐘要休息一下，攪了四分鐘後面的表面基本光滑。
5.再攪1分鐘就能拉出易破的薄膜
6.這時候放上黃油
7.再攪一分鐘表面光滑，面非常柔軟。
8.輕鬆拉出不易破的薄膜，揉麵結束，全程連休息10分鐘搞定，速度夠快的。
9.面揉好了以後放於盆裡於溫暖處發酵
10.發酵至二倍或二倍半大，手指沾乾粉按下去不**即發酵到位。
11.發好的麵糰排氣後均勻的分成三份，我是稱重分的。
12.揉圓了蓋上保鮮膜醒10分鐘。
13.拿起一塊擀成長餅。
14.從一頭捲起來。
15.轉90度再擀成長餅。
16.再捲起來。
17.全部卷好了放入模具裡進行二次發酵。
18.發酵至八分滿即蓋上土司蓋。
19.放於烤箱預熱180度35分鐘即熟，熟了以後馬上出爐倒出麵包涼透常溫儲存或即可食用。
芝士煎吐司怎麼做,芝士黃油吐司片怎麼做
用料培根 3片，a高筋麵粉 250g，b 馬蘇裡拉芝士 40g，c 黑胡椒 1 8小勺，c 鹽 5g，b 糖 15g，b 酵母 5g，b 水 150g，b 無鹽黃油 20g，c 洋蔥絲 30g，c 香煎培根芝士吐司的做法 將材料a的培根切碎放入平底鍋煎熟，撒上黑胡椒晾涼備用，將材料b的所有原料混合 ...
做吐司不放黃油應該怎麼做，做土司不想放黃油怎麼做！
無黃油版吐司做法如下 1.將主料裡的材料混合在一起，簡單揉勻即可，不用揉太久，蓋上溼布，冷藏發酵18小時，至兩倍大後，拿進室溫回溫兩小時左右。2.將麵糰揪成小塊，放入輔料中的全部材料。揉至完全狀態。3.揉完後可以拉出光滑的薄膜，這裡需要嘮叨一下，這個麵糰揉起來是感覺溼性比較大的，一開始不要因為覺得黏...
吐司盒子的做法，吐司盒子怎麼做好吃，吐司盒子
主料吐司片來 1個 輔料 雞蛋1個 培根 自1個步驟 1.準備好材料 2.將土司中間切個小正方形塊下來 3.將培根撕碎 打入個雞蛋 4.鍋中放入少許油 5.將蛋液倒進去 小火煎至 6.接著把剛才的吐司塊 塞進去 用湯勺什麼的壓壓 兩面金黃即可 tunnel after they 如何用帶蓋吐司麵包盒...