1樓：健十**醫生
膽固醇bai過高的食
物：富含膽固醇du的食物zhi有動物內臟，如羊腦dao，雞肝，版豬肝，豬腦等。
肥肉類，臘權肉，扒雞，牛肉乾，豬肉等。
蛋類有鵝蛋，雞蛋，鴨蛋，尤其是鵝蛋黃，雞蛋黃，膽固醇含量特別高。
魚蝦類，雞尾蝦，海蟹，河蟹，鯽魚，甲魚都是富含膽固醇的食物。
膽固醇過多會聚集在血管壁上，導致血管硬化和變窄。如果膽固醇在血管壁聚積太多形成栓塞，人體器官便會因為無法從血液中吸取足夠的氧氣和養料而壞死，植物甾醇是很好的降低膽固醇的食物，它能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
2樓：子路
病情分析:你好，一般來說，動物的內臟是膽固醇含量非常高的食品，如豬、牛版、羊的權腦子，雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝等。尤其是蛋黃的含量更高。
海鮮類的，如墨斗魚的魚子，蟹黃，魚籽等，都是膽固醇含量很高的。還有肥肉，冰激凌等，含量也很高。
意見建議:如果要避免高脂飲食，日常生活中就要注意選擇食品了。豆類幾乎不含膽固醇，可以常吃。
而新鮮的蔬菜和水果也有利於膽固醇的代謝，所以要多吃。堅果類如巴旦木，榛子等，富含豐富的維生素e，也有利於清理血脂，降低膽固醇，避免高脂食物對我們身體的傷害，可以常吃。
3樓：祁恬靜廣壤
你好，膽固醇bai者要注du意的食物，有各動物內臟特zhi別是動物腦dao
，豬腦，羊腦 雞腦等，肝，版海鮮類的就魷魚，
權墨魚，膏蟹，多春魚，等，蛋類，鵝蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，等，特別是蛋裡的蛋黃的成分就膽固醇．所以就要忌食用的．膽固醇過高的表現，最初的是很難發覺的，只有要去醫院做檢查才能準確知道的，要等到有感覺和表現時到那時已是病入高荒了．膽固醇的過高時會影響到血管和心臟的，所以會突然的暈倒或者會中風的．希望能解決你的疑問
高膽固醇有哪些食物？
4樓：這還真不容易
含高膽固醇的食物有:蛋黃,動物腦,墨斗魚(烏賊),蟹黃,蟹膏,肝腎等.
可以降低膽固醇的食物有:蔥頭,香菇,木耳,金針萊,大豆.
膽固醇過高對身體當然不好,但過低也不是什麼好事.美國科學家從事的一項專題研究證實:降低人體膽固醇會帶來一系列的***,其中最常見的是行為異常———輕則脾氣變壞,重則嗜好暴力,甚至增加自殺危險.
另據有關報道,膽固醇過低還易招致癌症的侵襲.
含高量膽固醇的食物(括號內是每100克食物中含有的膽固醇毫克數)
——動物的腦子含量最高：如豬腦(3 100毫克)、牛腦(2 670毫克)、羊腦(2 099毫克)。
——其次是禽蛋黃：如鹹鴨蛋黃(2 110毫克)、雞蛋黃(1 705毫克)、鵪鶉蛋黃(1 674毫克)、松花蛋黃(1 132毫克)。
——禽蛋和動物的內臟，含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。
含中等量膽固醇的食物有：
豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。
5樓：匿名使用者
1、海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇
；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排洩。
2、魚如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，也可以預防中風。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪，達到**塑身的效果。
4、胡蘿蔔
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
6樓：艾康生物
日常飲食中，比較經常接觸到的膽固醇含量較高的食物包括禽蛋類、動物內臟、海鮮類等。
禽蛋類：
鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋等
動物內臟：豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝
海鮮類：蝦、蟹、魷魚、貝殼、海螺等
高血脂症患者，要儘量避免高膽固醇事物的攝入，同事養成良好的生活作息習慣，加強日常運動。
7樓：匿名使用者
膽固醇高的食物有很多，主要有動物內臟，還有禽類的蛋黃,肥肉，以及加工食品，比如黃
油，奶油，另外還有某些海產品，比如墨魚、魷魚等等，那麼不適合吃膽固醇高的食物的人，主要有嚴重的高脂血症患者，還有已經診斷為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的患者，脂肪肝的患者，飲食上應該選擇低脂飲食，不適使用高膽固醇食品。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，後者偏高，冠心病的危險性就會增加。
8樓：匿名使用者
高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、蛀肉、蛋黃、蟹黃等，這些食物每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克；草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、河鰻、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等，這些食物每100克中膽固醇含量為100～200毫克。
一般都知道，脂類物質主要分為兩大類。脂肪（主要是甘油三酯）是人體內含量最多的脂類，是體內的一種主要能量**；另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約佔體重的5%，除包括磷脂、糖脂外，還有很重要的一種叫膽固醇。
膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，2023年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。
膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、**、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素d以及甾體激素的原料。
膽固醇是由甾體部分和一條長的側鏈組成。人體中膽固醇的總量大約佔體重的0.2%，骨質約含10毫克，骨骼肌約含100毫克，內臟多在150～250毫克之間，肝臟和**含量稍高，約為300毫克。
腦和神經組織中含量最高，每100克組織約含2克，其總量約佔全身總量的l/4。
9樓：匿名使用者
高膽固醇食物︰ 奶油、冰淇淋；牛、豬油；雞蛋、椰油或牛油製成的麵包或餅乾；五花肉、香腸、雞、鴨、動物內臟；炸薯條、薯片；蛋黃、魚卵、蟹黃。 有些人這些吃多了並不會全部轉成膽固醇,有些人ㄝ沒有比其他人多吃了較多的高膽固醇食物,但是血液中還是有過高的膽固醇,這是因為正常的肝細胞靠接受器胞噬作用由血液中移出過多的膽固醇,為避免造成新血管疾病,膽固醇在血液迴圈中以低密度脂蛋白（ldl）的顆粒存在,而當血液中移出膽固醇的能力受到傷害,肝細胞的細胞膜失去了ldl的接受蛋白,就算你上述的食物攝取的再少,血液中的膽固醇還是會高 另外～膽固醇**不只是食物。因人體荷爾蒙及神經傳導物質的合成都需要膽固醇,因此人體七成膽固醇由肝臟自行合成；但是,當食物中含較多膽固醇時,肝臟合成的膽固醇量即相對減少,讓人體內的膽固醇維持在恆定的狀態下。
儘管如此,當長期過量攝取高油脂、高膽固醇食物時,仍會使體內膽固醇代謝、排除不及而累積在血液中,造成血脂異常引發血管病變。 欲將低膽固醇～～除了飲食外,規律運動及體重控制均有助於降低體內膽固醇。
10樓：曾笑天涯僅咫尺
高膽固醇類食物常見的有：
肥豬肉（200毫克／100克，以下省去單位和分母）、牛肝（280）、豬肝（460）、雞內臟（420.7）、帶魚（244）、魷魚（1170）、鱔魚（215.6）、龍蝦（218.
2）、奶油（280）、牛羊雜碎（280）、 魚肝油（400）、豬腰子（300）、雞蛋（500）。
什麼人容易得膽固醇高？什麼食物會導致膽固醇過高
你好，容易讓膽固醇增高的的人一般都是不怎麼注重生活習慣的調節，一般情況只要注意飲食習慣和生活習慣就會減低高膽固醇的情況發生，你可以看下這些，對你瞭解什麼樣的人容易患高膽固醇會有所幫助 1 平日應酬太多的人。工作應酬常要大吃大喝，且飯菜得是大魚大肉，酒要喝到賓主盡興。所有這些都是維持血脂健康的大忌。四...
膽固醇過多會導致什麼，人體膽固醇過高身體會出現哪些症狀？
容易導致高血壓 冠心病 腦血栓。所以一定要降膽固醇 膽固醇過高會導致血管堵塞，發生腦血栓，心肌梗塞等病症。人體膽固醇過高身體會出現哪些症狀？1 頭暈 胸悶 人體內膽固醇過高，會給血液迴圈造成阻礙，特別是腦部血管明顯受到影響，大腦缺血會引起頭暈 胸悶的症狀。因此，如果不知道為什麼會莫名其妙出現頭暈 胸...
什麼食物膽固醇含量高，哪些食物膽固醇含量高？
蛋黃 動物肝臟。大體分佈如下 僅供參考 鵪鶉蛋 3640 黃鱔 117 雞肉 117 豬舌 116 羊肥腸 111 煉羊油 110 肥豬肉 107 煉雞油 107 全脂奶粉 104 填鴨 101 帶魚 97 桂魚 96 鯽魚 93 青魚 90 馬哈魚 86 鯉魚 83 兔肉 83 草魚 81 大黃魚...