1樓:最愛幻雪寶兒
主料去皮紅薯105g 中筋麵粉25g
水30g 糖適量
用料小祕訣 家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味
醃肉時加入讓肉片鮮嫩多汁,炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾紅薯粑粑的做法步驟
1. 紅薯兩個,洗淨削皮,切丁。
2. 適量麵粉拌勻,裡面可以加點白糖,將紅薯丁放入拌勻。
3. 平底鍋內放油,中小火燒熱,用勺舀了放入鍋裡,圓形定型。
4. 煎至兩面金黃,出鍋。
5. 香脆可口的紅薯粑粑做好了,配碗粥,就是一頓營養的早餐。
2樓:匿名使用者
主料 未知
紅薯一個
輔料花生油半鍋、精鹽半勺、澄粉200克、生粉100克紅薯粑粑步驟1
紅薯粑粑的做法大全
兩份麵粉和一份生粉加入適量的精鹽,放入適量水拌好步驟2紅薯粑粑的做法
紅薯切成丁
步驟3紅薯粑粑的家常做法
把紅薯丁倒入糊糊裡,拌勻
步驟4紅薯粑粑的簡單做法
油鍋燒熱
步驟5紅薯粑粑怎麼吃
舀一勺紅薯丁糊糊放入圓形的容器裡,放入油鍋炸步驟6紅薯粑粑怎麼做
底部金黃的時候,翻面再炸
步驟7紅薯粑粑怎麼炒
兩面都炸好,撈出瀝乾油即可
粑粑的做法步驟圖,紅薯粉粑粑怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
主料 未知
紅薯一個
輔料花生油半鍋、精鹽半勺、澄粉200克、生粉100克紅薯粑粑步驟1
紅薯粑粑的做法大全
兩份麵粉和一份生粉加入適量的精鹽,放入適量水拌好步驟2紅薯粑粑的做法
紅薯切成丁
步驟3紅薯粑粑的家常做法
把紅薯丁倒入糊糊裡,拌勻
步驟4紅薯粑粑的簡單做法
油鍋燒熱
步驟5紅薯粑粑怎麼吃
舀一勺紅薯丁糊糊放入圓形的容器裡,放入油鍋炸步驟6紅薯粑粑怎麼做
底部金黃的時候,翻面再炸
步驟7紅薯粑粑怎麼炒
兩面都炸好,撈出瀝乾油即可
紅薯豆腐的做法步驟圖,紅薯豆腐怎麼做好吃
4樓:面朝大海路途
主料紅薯豆腐1000g 輔料油copy適量鹽適量辣椒粉適量蔥花適量步驟家常紅薯豆腐的做法步驟11.製作好的紅薯豆腐放涼家常紅薯豆腐的做法步驟22.切成小塊
家常紅薯豆腐的做法步驟33.油燒熱
家常紅薯豆腐的做法步驟44.倒入一碗水
家常紅薯豆腐的做法步驟55.放適量辣椒粉燒開家常紅薯豆腐的做法步驟66.把紅薯豆腐倒進去家常紅薯豆腐的做法步驟77.
開鍋後再燒一分鐘左右,撒入鹽和蔥花家常紅薯豆腐的做法步驟88.拌勻裝盤即可
街邊小吃紅薯粑粑做法
5樓:
主料:紅薯2個
copy
輔料:糯米粉適bai量、白糖適量、油適量
1、紅薯du洗淨削皮,切片。
zhi2、入鍋蒸熟dao。
3、趁熱搗爛。
4、加入白糖和糯米粉。
5、和成麵糰。
6、攤成小於1cm的片,用梅花模具印刻出梅花片。(剩下的邊角料繼續攤片印刻梅花,如此反覆)
7、最後一個啦。
8、粘在案板上的梅花片可用刀輕鬆脫離。
9、最後煎制啦。待油五成熱左右,放入梅花片煎至兩面稍微起鍋巴即可。
10、開吃啦。
6樓:匿名使用者
紅薯粑粑的做法復
1.先將紅薯制洗乾淨
2.去皮,bai備用
3.切成10毫米見方的du小丁,盛入盆內zhi4.放入麵粉和精dao
鹽5.加涼水50克攪拌均勻
6.在小鍋裡放一點底油
7.加入薯丁麵糊,小火煎至淡黃色
8.反個面,入小鍋.記得用小勺加一點油,怕炸糊了,要注意手法。
9.至二邊都是淡黃色,取出,備用
10.鍋內加菜籽油,燒至六成熱時,將煎成形的紅薯餅入鍋,用油加熱3分鐘
11.兩面呈金黃色時出鍋,瀝去油即成
烹飪技巧
1.紅薯漿入小鍋煎形時,要用竹筷撥勻,使薯丁不要重疊;
2.油炸時不要炸過,以免焦煳,要有點耐心。
3、用這個方法,麻煩點,但給小小的紅薯餅一個更為漂亮多變的外形,可以試試。
紅薯糯米糖油粑粑的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:0澤國a網盤
用料材料:紅薯、糯米粉
水,植物油
紅糖(紅片糖)
紅薯糯米糖油粑粑的做法
將紅薯洗淨煮熟或蒸熟去皮,放入
盆中用勺壓碎
將紅糖和水煮成紅糖水,我用了
紅片糖把事先準備好的糯米粉倒入壓碎的紅薯中,倒入煮好的紅糖水,邊倒熱的紅糖水邊用筷子畫圈圈攪拌,然後用手揉,揉到盆光滑了,粉也成團光滑了,再揉兩三分
鍾,將大粉團分成若干小粉團搓成小丸子放入七成熱的油鍋中小火炸。
要想吃到空心的 ,一直保持中小火,待丸子稍稍浮起,就用勺子輕輕按壓一下,再等到丸子浮起,
再輕輕按壓。
如此反覆,直至丸子膨脹至合適大小並上色到自己喜歡的程度,即可瀝油撈出。
小貼士1用熱水和糯米粉才不粘手噢
2剛揉好的大粉團最好靜置10分鐘再分成若干小糰子再搓圓
雲南糯米粑粑製作方法,糯米粑粑的做法步驟圖,糯米粑粑怎麼做好吃
1 61.泡米 在我們準備要做的時候,第一天晚上就要把米用水泡著備用,米要泡一 回晚上。2 62.我們把米從水裡撈答出來,把水晾乾,不滴水了就可以了3 63.把晾乾了的米放到蒸鍋裡蒸,等待蒸到米能搗爛了為止4 64.把蒸好的糯米放到搗碎器中搗碎,搗到看不到完整的米粒,整個粘黏在一起的時候就可以了 5...
紅薯煎餅的做法步驟圖,紅薯煎餅怎麼做好吃
紅薯煎餅的做法 食材 糯米粉100克 紅薯200克 植物油2湯匙 紅糖1勺。1 將紅薯去皮洗淨煮熟壓成泥放入到糯米粉中,加入適量紅糖。2 然後將紅薯泥和糯米粉揉搓成光滑的麵糰。3 將大面團上揪下一個個小麵糰,並且分別揉搓成均勻的小麵糰。4 將每一個紅薯糯米麵團用手掌按壓成扁平的圓餅,並用手將圓餅的邊...
椒鹽紅薯的做法步驟圖,椒鹽紅薯怎麼做好吃
材料紅薯 2個 椒鹽 適量bai 小蔥du 1根 乾紅辣椒 1小段 做法1.紅薯zhi洗淨去皮切成片,dao約2 3mm厚度比較內合適 小蔥和乾紅辣椒剪成小 容圈待用 2.每片紅薯蘸上幹澱粉,再用小毛刷掃勻,使紅薯表面薄薄的一層粉白但不落粉 3.油鍋燒熱,放入紅薯片炸20秒左右撈起,用廚房紙吸下餘油...