1樓:植物網
材料紅薯 2個
椒鹽 適量bai
小蔥du 1根
乾紅辣椒 1小段
做法1. 紅薯zhi洗淨去皮切成片,dao約2~3mm厚度比較內合適;小蔥和乾紅辣椒剪成小
容圈待用;
2. 每片紅薯蘸上幹澱粉,再用小毛刷掃勻,使紅薯表面薄薄的一層粉白但不落粉;
3. 油鍋燒熱,放入紅薯片炸20秒左右撈起,用廚房紙吸下餘油;全部炸完後撒上椒鹽和蔥末、辣椒圈拌勻即可。
紅薯米飯的做法步驟圖,紅薯米飯怎麼做好吃
2樓:植物網
主料紅薯適量
輔料大米適量
紅薯米飯的做法步驟
1準備好新大米,紅薯削皮待用
2淘大米,兩次即可,淘米水用來澆花。紅薯切小丁易熟些,再加入適量的水一起煮
3電飯煲選擇粗糧,看著是一個半小時,那只是參考時間,它會根據實際量調節時間
4三十分鐘左右,米飯就蒸好了。
3樓:匿名使用者
主料紅薯150克 大米250克
紅薯米飯的做法步驟
1. 切配:將紅薯去皮洗淨後切成1釐米見方的小塊。
2. 淘洗:取出方太蒸箱中的無孔蒸盤,將米放入蒸盤、淘淨乾淨,加適量水(一般水約為淘洗過的米體積的2/3)。
3. 預熱:水箱加滿水,再關門、通電、開機,選擇「普通蒸」模式,設定100℃,定時20分鐘,按確認鍵,蒸箱開始預熱。
4. 裝盤:將蒸盤抖動幾下,使水和米均勻分佈在蒸盤中,再將紅薯丁均勻地鋪放在大米表面。
5. 蒸制:蒸箱預熱完成的提示音響後,快速將蒸盤放入蒸箱,關上蒸箱門,待蒸箱工作結束後取出蒸盤即可。
小貼士1、紅薯放多放少,可以自己的口味來定(但不能過多,否則口感會差)。如果希望紅薯丁口感更加綿軟,也可以提前先煮一下紅薯。
2、電蒸箱做米飯,一般情況下淘洗過米與水的比例為3:2 比較好,若用免淘洗的米則米與水的比例為1:1,當然,不同的米加水量不一樣,不同的人對米飯軟硬度的偏好不一樣,可以參考平時用電飯煲蒸米飯的用水量。
3、如果不在蒸盤中蒸米飯,應選擇口徑較大的碗作為容器;用口徑小、深度大的碗作為容器則需要加長蒸制的時間。
4樓:0澤國a網盤
用料紅薯 150克
大米 250克
紅薯米飯的做法
切配:將紅薯去皮洗淨後切成1釐米見方的小塊。
淘洗:取出方太蒸箱中的無孔蒸盤,將米放入蒸盤、淘淨乾淨,加適量水(一般水約為淘洗過的米體積的2/3)。
預熱:水箱加滿水,再關門、通電、開機,選擇「普通蒸」模式,設定100℃,定時20分鐘,按確認鍵,蒸箱開始預熱。
裝盤:將蒸盤抖動幾下,使水和米均勻分佈在蒸盤中,再將紅薯丁均勻地鋪放在大米表面。
蒸制:蒸箱預熱完成的提示音響後,快速將蒸盤放入蒸箱,關上蒸箱門,待蒸箱工作結束後取出蒸盤即可。
小貼士1、紅薯放多放少,可以自己的口味來定(但不能過多,否則口感會差)。如果希望紅薯丁口感更加綿軟,也可以提前先煮一下紅薯。
2、電蒸箱做米飯,一般情況下淘洗過米與水的比例為3:2 比較好,若用免淘洗的米則米與水的比例為1:1,當然,不同的米加水量不一樣,不同的人對米飯軟硬度的偏好不一樣,可以參考平時用電飯煲蒸米飯的用水量。
3、如果不在蒸盤中蒸米飯,應選擇口徑較大的碗作為容器;用口徑小、深度大的碗作為容器則需要加長蒸制的時間。
紅薯豆腐的做法步驟圖,紅薯豆腐怎麼做好吃
5樓:面朝大海路途
主料紅薯豆腐1000g 輔料油copy適量鹽適量辣椒粉適量蔥花適量步驟家常紅薯豆腐的做法步驟11.製作好的紅薯豆腐放涼家常紅薯豆腐的做法步驟22.切成小塊
家常紅薯豆腐的做法步驟33.油燒熱
家常紅薯豆腐的做法步驟44.倒入一碗水
家常紅薯豆腐的做法步驟55.放適量辣椒粉燒開家常紅薯豆腐的做法步驟66.把紅薯豆腐倒進去家常紅薯豆腐的做法步驟77.
開鍋後再燒一分鐘左右,撒入鹽和蔥花家常紅薯豆腐的做法步驟88.拌勻裝盤即可
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火燒冰山的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:雲南新東方烹飪學校
準備好兩個西紅柿洗乾淨,同時準備好器皿。
用刀削西紅柿。
把西紅柿道削成小塊,直接落入玻璃碗裡,這樣會保留很多的汁。
先加少許白糖醃製。
可以看到白糖在慢慢融化在西紅柿湯汁裡。
再繼續加入適量白糖,一會兒也會慢慢融化,一道可口的甜甜的素菜就做好了。
7樓:畸心的豬
食材食譜熱量:19(大卡)
主料西紅柿
2個白糖適量
方法/步驟
1準備好兩個西紅柿洗乾淨,同時準備好器皿。
2用刀削西紅柿。
3把西紅柿道削成小塊,直接落入玻璃碗裡,這樣會保留很多的汁。
4先加少許白糖醃製。
5可以看到白糖在慢慢融化在西紅柿湯汁裡。
6再繼續加入適量白糖,一會兒也會慢慢融化,一道可口的甜甜的素菜就做好了。
end注意事項
不必攪拌,味道更鮮美。
紅薯條油炸怎麼做好吃
8樓:諸城巨集科機械****
把紅薯去皮後洗淨,切成小條,不要太細。
放到水裡煮,煮到稍微變色後撈出。
瀝乾水分或者用廚房紙吸乾水分。
用油炸粉或者是自己調製麵糊裹上紅薯條,加點自己喜歡的調料,鹽、胡椒等。
鍋裡倒上油,燒到合適的溫度,將紅薯條放入炸,一次不要放太多,少量放。
炸到表皮金黃就可以出鍋了。
可以配上番茄醬,很美味。
以上是家庭做法,食品加工廠的話可以採用油炸鍋,也很方便。
9樓:啊往事知多少
1.將紅薯洗淨刮皮,切成細絲
2.將紅薯條倒入大盆中,加入半碗左右面粉和白糖,接著慢慢加入一點點水,攪拌均勻,黏糊狀即可
3.在鍋中倒入油,燒熱,將紅薯條下鍋(小塊,攤平一些),炸至兩面金黃出鍋。
10樓:陌上_卿名酒酒
主料紅薯
2個輔料
食用油大量
食用鹽半勺
步驟1.第一,不用說的,洗乾淨,削皮,在用水衝一下2.第二,切成5公分左右的小薯條
3.第三,準備食材,也就是食用鹽跟油了
4.第四,油熱了之後,直接撒鹽,儘量讓鹽分解5.第五,倒入薯條,記得攪拌,一個是底下的容易焦,第二就是下面的會鹹。最後,自己也要把握好火候,當然其實焦一點我覺得還好吃一些。
6.第六,出鍋
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用料厄爾瓜多白蝦 12只 青紅辣椒 各1個 蔥 1根 姜 4片 圓頭蒜 2個 料酒 適量 生粉 適量 味椒鹽 1湯匙 川香椒鹽蝦的做法 蝦去頭,用牙籤在蝦背 二 三節處挑去蝦腸,加入料酒醃製一會。青紅辣椒去籽切丁。蔥切段。姜蒜剁成蓉。醃製好的白蝦倒掉料酒,加入生粉均勻裹滿蝦身。鍋中下油,油熱後把蝦逐...
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主料去皮紅薯105g 中筋麵粉25g 水30g 糖適量 用料小祕訣 家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味 醃肉時加入讓肉片鮮嫩多汁,炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾紅薯粑粑的做法步驟 1.紅薯兩個,洗淨削皮,切丁。2.適量麵粉拌勻,裡面可以加點白糖,將紅薯丁放入拌勻。3.平底鍋內放油,中小火燒熱,用勺舀了放入鍋...