1樓：淺聊教育及公考
第一種吃法，就是紅薯可以生吃，特別是剛從地裡挖出來的時候，此時吃生的紅薯，特別的清脆可口，但是不是很甜。
第二種吃法，就是紅薯可烤著吃，這個估計大家都知道，不過我是切成片，放微波爐裡烤的。但是我覺得還是大街上賣的那種好吃，特別的香，還沒走進就能聞到烤紅薯的香味。
第三種吃法，有的時候我切成片，然後放電飯鍋裡蒸著吃也是不錯的哦，或者放鍋裡煮著吃，放鍋裡煮，一定要大點，不能太薄片了，容易煮爛，盛不起來。
第四種吃法，就是炒菜吃，紅薯切成有小手指那麼粗的一根一根的，估計有一個400g左右的就可以吃一頓，紅薯切成條，然後鍋裡匯入色拉油，翻炒，然後放點青椒，炒的估計條容易斷的時候，就可以盛起來啦，吃起來，微甜還帶點辣味，很好吃的哦，如果拌飯吃，也非常不錯哦，我就是經常用來拌飯吃的。
第五種吃法，就是把生的紅薯切成估計3cm的厚度，然後暴晒估計1周的時間，然後就成為紅薯幹，這個儲存起來也比較方便，不管什麼季節都是可以吃的，熬粥時候搭配裡面放點紅薯飯是最好的，每天早上吃粥的時候吃上一塊紅薯幹，又營養又有好味道，總比吃純大米粥強多了。
第六種吃法，就是把紅薯煮的爛爛的，熟透了，然後把紅薯捏成爛泥，然後紅薯裡面放點芝麻，或者碎的花生米，然後做成一個一個大餅，在太陽下面暴晒，晒的乾乾的，什麼時候吃都是可以的，我們叫這個為「小魚條」，冬天的時候，經常就生吃，拿起來就往嘴巴里放，然後特別有嚼勁的，當然這不是最好的吃法，晒乾後，通過油炸，然後吃起來脆脆的，很好吃的，是甜甜脆脆的感覺哦，而且還芝麻或花生的香味哦。
第七種吃法，估計大家都知道，那麼就是薯條了，雖然與肯德基裡面的薯條有所不同，但是大家不妨試試，我是這麼做的，切成小條，然後放在麵糊裡滾動，放入油鍋炸一下，感覺也挺好吃的
2樓：洛寒凝
紅薯有好多種做法入蒸著吃好著吃等等
3樓：您的故事我的酒
紅薯作為一種常見食材，深受大眾喜愛，以紅薯為原料製作美味佳餚、休閒零食的方式方法，更是多種多樣、千變萬化。例如拔絲紅薯、炸薯條、炸薯片、紅薯幹、紅薯脯……等等。
4樓：亢神奇
做好有好多呢，可以烤紅薯，還能做成紅薯粥，還可以把紅薯炸炸做成拔絲地瓜。
5樓：五戒之印
紅薯做法很多，諸如：蒸紅薯，烤地瓜，紅薯幹，紅薯粉，紅薯粉條，炸紅薯片，拔絲紅薯，紅薯粥等等。
6樓：
紅薯多少種做法答有好多種，比如，呼著吃，炸著吃，做掛江，等等好多種做法。
紅薯的吃法有幾種
7樓：李和霖
紅薯的吃法
介紹幾種紅薯的常規吃法。
紅薯生吃
紅薯是可以生吃的，直接將紅薯洗乾淨，削去表面的皮就可以直接吃了，脆脆甜甜的。
紅薯烤著吃
紅薯烤著吃是最為常見，也是最香甜的吃法。只要有烤紅薯，我們可以在老遠的地方就能聞到它的香味。外面賣的烤紅薯一般是在烤爐裡面烤制的，而家庭版的烤紅薯主要分為微波爐版和烤箱版。
家庭用烤箱烤出來的紅薯吃起來味道會更好一些。
紅薯蒸著吃
紅薯蒸著吃也是一種做法比較簡單的吃法。直接將紅薯清洗乾淨放在鍋裡蒸熟就可以了。大家最好不要在煮飯的時候蒸紅薯，不然可能會導致米飯半生不熟，可以直接放在蒸鍋裡面蒸。
切成塊或者片蒸的話，比較容易熟，但是吃起來更水一點。
紅薯煮粥吃
在煮白粥的時候，也可以切幾個紅薯滾刀塊在粥快熟的時候，放進去一起煮，這種吃法是很養胃的吃法。
紅薯做成零食點心吃
紅薯除了作為主食來食用之外，還可以製作成各種零食點心食用。比如說將紅薯清洗乾淨去掉皮，切成條晒乾就成了紅薯幹;將紅薯蒸熟了之後，用料理機打成泥和糯米粉混合，搓成紅薯丸子，然後放到油鍋裡面炸;將紅薯蒸熟後壓成泥，和麵粉混合壓扁，放在油鍋中煎，就成了紅薯餅。
8樓：創意小美食
紅薯的神仙吃法紅薯糯米餅
9樓：遇見食撩
紅薯粉做出團，粘上面包糠油炸至金黃色。
紅薯分幾種？您知道多少種吃法呢？
10樓：旅遊真的很不錯
紅薯，是大家的平日裡常見的，也是大家非常喜歡的一種食物了。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、多種維生素和胡蘿蔔素，是一種低脂肪和低熱量的食物，具有寬腸通便的作用。食用方法也是多種多樣，可是據我的觀察和了解，很多人卻只知道紅薯粥、烤紅薯，其實，紅薯有很多不同的食用方法。
六鰲紅蜜薯
1：紅薯粥
紅薯粥應該是我們日常生活中最常見的紅薯食用方法了吧，無論男女老少，你一定都吃過紅薯粥，而且現在不僅在早餐的時候吃，中午和晚上的時候也吃。除了在家裡的餐桌上，在大街小巷的餐館中，也開了不少的粥店，紅薯粥都是其中一款主要的產品。一天的早上，來碗清淡的紅薯粥，在配點蘿蔔煎蛋，美好的一天可以從這兒開始哦！
紅薯粥的做法如下：
首先：將紅薯去皮洗淨，然後切成小塊；
其次：將米掏乾淨，在鍋內放入適量的水；
最後：把米和紅薯塊一起放入鍋中，調成煮粥或者快煮的功能即可！
紅薯粥2：煮紅薯
煮紅薯的過程非常的簡單，但是煮紅薯有個小技巧，只要你按照我說做，煮出來的紅薯覺得會驚豔到你。
第一步：將紅薯洗乾淨。
第二步：將洗淨的紅薯放入鍋中，然後泡上水，注意了，技巧就在這裡了，放入鍋中的水量不要超過紅薯高度的一半；
第三部：等到什麼時候才能斷電關火呢，煮到水基本上快沒有的時候，這個也很關鍵哦！
這樣煮出來的紅薯，一定是香甜軟糯，粉粉的哦！口水都要流出來了！
蒸紅薯3：烤紅薯
（1）如果家裡有烤箱的話，當然是最好的了，如果沒有，用微波爐也是可以的。只是在紅薯的大小的選擇和烤法上有區別。針對烤箱的紅薯，我建議選擇單個5兩到1斤重的，形狀為紡錘狀最為理想，將紅薯洗淨，接下來把紅薯放到烤箱裡面，溫度調到230度左右，然後經過大概一個小時的烘烤，香氣就會撲面而來了！
這時候你就可以取出烤箱裡的紅薯，好好的大吃一頓了。
當然瞭如果你是用微波爐的話，那那就得選擇個頭小一點的紅薯，我建議選擇3兩以下的，這樣的個頭比較好操作，同時在比較短的時間裡就可以吃到美味的紅薯了，選好了紅薯以後，我們要將紅薯洗乾淨，然後用紙巾將紅薯包起來，並且噴上一點水，然後放到微波爐裡面，經過10-15分鐘，再翻一下紅薯，同時噴下水，15分鐘左右，你就可以將紅薯取出來，然後接下來幹嘛呢?接下來就剩下吃了。
（2）野外烤紅薯，記得小時候，幾個夥伴經常聚在一起，在不知道是誰家的紅薯地上，挖上一個坑，架上柴火，然後就地取材，挖上一些紅薯，然後直接放在架起來的坑裡，點燃柴火，等到紅薯快熟的時候，再把紅薯連同柴火一起埋在坑裡，大概過個10來分鐘，就可以開吃了。當然了，吃完紅薯以後，你會發現你的臉變成大花臉了，你的手也是黑乎乎的了。
11樓：小李美死了
一般情況下紅薯分為兩種，一種是白色的紅薯比較幹，另一種是黃色的比較 軟，我知道很多比如清蒸紅薯，水煮紅薯，紅薯餅，紅薯粥，紅薯月餅，紅薯蛋糕，紅薯麵包等等，都非常美味，還很有營養。
12樓：夏見冬
分為三種，我知道五種吃法，其中包括蒸著吃，烤著吃，煮著吃，熬成粥，還可以炒著吃，非常的美味。
13樓：你真的好嗎
可以分為：甜薯，紅心薯，粉薯和黃心薯等等。紅薯有很多種吃法，例如最簡單的就可以把它們和麵粉做成紅薯餅，非常的美味。
紅薯的多種做法大全
14樓：
紅薯的做法很多，有薯條，粉條，粉帶，紅薯丸子，薯片，薯幹，薯粉，
紅薯都有哪些做法呢？
15樓：受存鍾
一、蜜汁地瓜
食材：
地瓜一個、蜂蜜、芝麻
做法：
1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分鐘左右
2、將烤盤取出，用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜，送入烤箱中再烤約8分鐘
3、將烤盤取出，將地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜後送入烤箱烤約5分鐘後取出撒上芝麻即可
二、拔絲紅薯
食材：
紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法：
1、紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。
2、鍋裡油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。
3、不粘鍋裡放1勺油，油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火，將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水。
三、芝士焗紅薯
食材：
紅薯1個，車達乳酪1湯匙，高達乳酪2茶匙，馬蘇裡拉乳酪2湯匙，幹歐芹碎
做法：
1、紅薯洗淨，放入微波爐叮10分鐘至熟透後對半切開。用微波爐是為了方便，速度快，而且乾溼度也正合適；
2、挖出內饢，碾成薯泥。因為要把薯泥再次裝回去，所以把皮留略厚一點以免變形（也可以直接把薯泥裝在可以進烤箱的容器中，比如烤盤烤碗。那就不需要留外皮了）；
3、將1湯匙車達乳酪切碎，拌入薯泥中；
4、拌好的薯泥填回之前的紅薯皮中；
5、每半紅薯表面撒1湯匙馬蘇裡拉乳酪和1茶匙高達乳酪；
6、送入預熱好175℃的烤箱，烤至芝士融化並且表面出現少許焦斑（約10分鐘）。出爐後表面撒一把幹歐芹碎做裝飾即可。
四、蜜燒紅薯
食材：
紅薯一個、紅棗兩個、清水300g、冰糖適量、蜂蜜適量。
做法:
1、紅薯洗淨，去皮，先切成長方塊，再分別削成鴿蛋形。
2、紅棗洗淨去核，切成碎末。
3、炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內即成。
五、炸紅薯丸子
食材：
主料紅薯1000克、糯米粉250克；調料白糖適量、芝麻適量
做法：
1.紅薯洗淨，放籠屜蒸熟
2.把蒸熟的紅薯去皮後搗成泥
3.加入糯米粉和適量白糖攪勻（糯米粉慢慢加入，覺得稀就稍多加點，反之少加些）
4.用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子，放溫油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黃色撈出
5.撒上熟芝麻就可以吃了
六、甜脆地瓜條
食材：
地瓜三個、麵粉、麵包糠、雞蛋
做法：
1、地瓜三個洗淨。刨皮，去掉頭尾少許部分，切成適當大小，在流水下衝洗表面澱粉。
2、上沸水鍋中蒸兩分鐘。拿出稍微晾涼。
3、待熱氣稍微散發，表面還有少許水分時，均勻沾上面粉。
4、把多餘的麵粉抖掉，動作要輕柔，因為蒸過的地瓜熟了一半，所以比較容易斷。
5、雞蛋一個打散。把沾過麵粉的地瓜條再裹一層雞蛋液。
6、均勻沾上面包糠，這個袋裝的麵包糠是金黃色的，所以炸出來的顏色也特別的漂亮。
7、沾好後也抖掉多餘的麵包糠。
8、鍋中倒適量油，油溫加至七層左右熱，下入地瓜條炸兩分鐘。
9、把地瓜條撈出來，繼續加熱油溫，再次回鍋復炸，逼出多餘的油分，這時候只需十秒鐘即可撈出，不然油溫過高顏色會很快變焦黃，口感過硬，影響美觀和口感。
紅薯餅的做法，做紅薯餅的做法大全
需要提前準備好的材料包括 紅薯300克 糯米粉60克 花生油適量 白糖8克 黑芝麻適量。1 第一步把準備好的紅薯蒸熟去皮，碾成泥。2 放入糯米粉，湯和油。3 攪拌均勻。4 取下一小塊，用手揉圓壓扁，撒些黑芝麻，放入烤盤。5 全部放入烤盤後，把烤盤放入烤箱，溫度170度，時間50分鐘。6 時間到後取出...
紅薯粉條的做法，做紅薯粉條的配方
純紅薯粉條 製作成品的基地 做紅薯粉條的配方 紅薯粉條的配方及做法如下 準備材料 紅薯澱粉200克 清水150克 製作步驟 1 將粉和水攪拌均勻，隔水煮至濃稠 底下坐了一盤水 邊煮邊攪拌，煮過了會結塊。2 將粉糊裝入模具，儘量不要弄到外面了。3 將模具中的粉糊擠入沸水中。4 粉條浮起，就是煮熟了，煮...
紅薯蒸排骨怎麼做紅薯的做法
主料排骨約200g紅薯1個輔料油適量鹽適量生抽1湯匙老抽1 2湯匙蜂蜜2湯匙蔥段適量八角3瓣香葉2片薑片5片蒜粒3粒步驟1.洗淨排骨。準備好其它材料。2.排骨用水煮約5分鐘，撈起用冷水沖洗瀝乾水。3.紅薯 荷蘭薯去皮切大塊。4.熱油鍋，放蒜粒 薑片 八角 香葉 蔥，爆出香味。5.倒入排骨翻炒。6.加...