1樓:佳麗灬
土豆對於我們平常家庭來說,真的算是一款比較常用的蔬菜了。因為它的**特別
的便宜。而且尤其是在北方這裡,每次土豆大部分都是成袋子,成袋子的,往家裡邊兒買。當然了,土豆的做法也是有些千萬種。
每一次的做法都是帶給大家不一樣的口味。我們今天來介紹的這幾位做法呢,也是非常的好吃。第一個就是麻辣土豆絲餅。
相信這個的話可以當作早點來吃,我們需要準備一下,土豆而言,已由辣椒粉,花椒粉,準備完之後,開始把土豆去皮洗乾淨,切成土豆絲,然後再用少量的油開始,贊一下鍋,燒至五成熱的時候開始下土豆絲,一直放一點鹽,然後炒至斷生就可以了,然後再拿出來土豆絲,把土豆絲團攏,用鍋鏟輕輕的按壓一下,再從鍋邊入油開始煎炸,這一次煎炸的時候千萬不要來回走動。
邊講邊用鏟子按壓土豆絲,是土豆絲,都成為那種餅狀,當著一面煎成顏色,稍微發黃的時候,然後再翻一下,繼續在劍尖呈金黃色就可以了,然後到最後的時候把他的油過濾掉,就可以直接裝盤,再撒入一些辣椒粉,花椒粉,味精,就可以直接使用了,美味的土豆絲餅就完成了。然後我們再說這一個就是,韓式土豆餅。
這個土豆餅也是非常的不錯,我們需要用到的食材就是,土豆,雞蛋,牛奶,砂糖,鹽,糯米粉衝,這個的做法相比於上一個做法稍微繁瑣一點,不過還是挺好吃的,首先我們需要把土豆洗乾淨,把它的皮去掉,然後再切成厚片,蒸熟之後再過一下篩子,開始壓成土豆泥裡等待備用,然後第二步就是需要把雞蛋打成散狀,在開水加入一些牛奶,砂糖,鹽,糯米粉,一直攪拌,攪拌均勻就可以了。
然後我們再將調好的蛋液,拌入土豆泥當中,調解一下,軟硬度,如果硬的話可以多加一些蛋液,軟的話就多加一點土豆泥,然後,弄成軟,硬度適中的話,再開始把它揉成小團壓扁。平底鍋裡面放入少量的油。油溫加熱之後再開始放入土豆團並且啥少量的蔥花兒。
一直用油煎,煎至底面呈微焦黃色就可以翻過來。
2樓:150多斤肉
很多哦,我記得的都告訴你,有酸辣土豆絲,土豆燒肉,土豆牛腩,炸土豆條,炸土豆片,土豆拔絲,土豆燒雞,土豆回鍋肉,咖哩土豆,風情烤土豆,土豆泥沙拉,幹鍋土豆片,排骨燉土豆,土豆粉,還有鯽魚燉土豆,應該還有很多,只記得這麼多了,希望能幫到你。
3樓:木之若域
最簡單的酸辣土豆絲
然後土豆燉各種肉,牛肉雞肉豬肉都可以
最後土豆可以做土豆泥,還可以炸丸子
4樓:龍之刃者
多了去啦 炒土豆絲 土豆片 幹鍋土豆片 燉豆腐土豆 土豆餅
5樓:豬豬磊
土豆炒西紅柿 也不錯呢 還有羅宋湯
6樓:匿名使用者
可以做麻辣土豆絲,土豆燉牛肉,土豆泥,這些都好吃。
7樓:匿名使用者
炒土豆絲。 酸菜土豆。 雞翅土豆。
8樓:匿名使用者
能做好多,煎炒炸煮蒸都可以,
土豆做什麼美食最好吃
9樓:我的青青世界
土豆可以做的好吃的美食有
五香土豆條
土豆切條用水清洗,加入食鹽、味精、王守義十三香喂口,拍上幹澱粉入油鍋炸熟,呈金黃色,外焦裡嫩,鹹鮮醇厚
香煎土豆餅
大土豆去皮切夾刀片(一刀斷一刀連),加入肉餡,放入平底鍋煎熟。
地三鮮土豆、辣椒、茄子、過油後加入調料一起燒
拔絲土豆
去皮切塊拍澱粉油炸後拔絲(熬糖液)
土豆新吃法_炸土豆球
土豆新吃法,炸土豆球.過年可以做著吃哦.
〔原料〕
土豆1000克,麵包渣200克,麵粉150克,雞蛋3個,雞蛋黃3個.
〔調料〕
黃油30克,胡椒麵5克,鹽、味精適量.
〔做法〕
(1)把土豆煮熟攪爛作成土豆泥.
(2)把黃油、胡椒麵、雞蛋黃、鹽和味精放到攪爛的土豆裡繼續用筷子攪,然後放入20克左右的麵粉,攪拌均勻.要使得土豆泥硬一點.
(3)在面板上撒一層面粉,把土豆泥搓成條狀,用刀切成塊,再用手揉成球形,表面上粘上一層面粉、雞蛋液,最後粘上麵包渣,放入油鍋炸成金黃色即可.注意,炸的時候油溫要高一點.如果油溫低,土豆球的表面還沒炸成金黃色土豆球就爆開了.
土豆球外焦內軟,非常好吃.個人覺得比炸薯條好吃多了.
土豆泥的做法
一、開始是電飯鍋做飯的時候,我們把土豆洗乾淨去皮,也放進去,
等飯好了,基本土豆也是熟透了,然後土豆拿出來,在一個大碗裡面,把土豆壓成泥狀,
然後在鍋裡放一點點油,然後把土豆泥,放在鍋裡面,中火,慢慢煎熬,然後所謂翻下,要求就是把土豆煎成金黃色的
純粹土豆自己的味道,大概這樣20分鐘,會聞到土豆自己很香的味道
最後放點鹽和雞精,可以稍微加點老酒,讓鹽和雞精融化,可以加點蔥花,不過加不加多沒關係
10樓:匿名使用者
土豆小丸子
材料:土豆一個,玉米澱粉適量,牛奶少許,食用油少許,鹽少許。
做法:1、先將土豆切成片,鍋里加水燒開,入鍋蒸,直到土豆熟到最透便可出鍋,熟到一壓就成泥最好。把熟透的土豆壓成泥。
2、加入適量澱粉、少許鹽、少許牛奶,將材料攪拌均勻,攪拌到不太粘手的程度,太乾就加牛奶,太溼就加澱粉。
3、在手上抹油,之後再將自己喜愛的大小的土豆泥放到盛有澱粉的碗裡,使土豆泥均勻的蘸上澱粉,再用手揉搓成小丸子,放入備用碗中。
4、鍋中熱油,下鍋炸至金黃便可出鍋。
土豆泥怎麼做,怎麼製作土豆泥?
土豆泥製作方法 據說是kfc的土豆泥做法 原料 1 土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺 比較乾淨的那種。2 淡奶油 3 烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。4 鹽和胡椒粉 製作方法 1 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成泥。2 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入...
怎樣做土豆泥,怎麼做土豆泥
土豆泥的做法 材料 土豆3個,牛奶2袋,黑胡椒粉 雞精 鹽適量步驟 1 土豆洗淨,去皮,一切2半,在水裡泡5分鐘,目的是把澱粉沖洗掉一些。2 水煮土豆,煮大約25 30分鐘。用筷子扎,很輕鬆的把土豆扎透就可以了。3 把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。4 把切好的土豆放入鍋內,倒入牛奶。5 切記小火...
怎麼做土豆泥,怎樣做土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子裡,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾溼,就不會粘手了。再往小鍋裡倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲 或者香腸絲 燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味,所以,就沒有再加...