1樓:匿名使用者
不可以吃含維生素c的食品,比如番茄蘋果等,會便祕,如果維c太多,會中毒!
吃完海鮮後可以喝酸奶嗎
2樓:昨日
吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素c,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。
3樓:匿名使用者
吃海鮮的同時可以適當飲用酸奶。另外
建議平時飲食均衡營養,多吃蔬菜水果,另外要加強身體鍛鍊,每週至少進行體育活動3-5次,如球類運動、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒菸戒酒,有利於提高身體抵抗力,保持身體健康大多數海鮮食性屬寒,喜食海鮮的人如果平時有飲用牛奶的習慣,應該注意延長兩種食物食用時間的間隔,避免過度的腸胃負擔。最好是吃海鮮後半小時到一小時後才可以喝牛奶。酸奶也一樣。
如果感冒的時候吃海鮮喝牛奶會導致得過敏性紫癜
吃海鮮人能喝酸奶嗎?
4樓:匿名使用者
吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素c,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。
吃海鮮的禁忌
1、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
因此,在吃「醉蟹」、「生海膽」、「醬油(油食品)醃海鮮」之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
2、冰鮮蝦不可白灼著吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜餚。水產海鮮與肉類不同,它們體內帶有很多耐低溫的細菌,而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱裡多時,蝦體的含菌量增大,蛋白質也已經部分變性,產生了胺類物質,無論怎麼樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性,當然也就不適合白灼的吃法了。
不過,冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸,同時也能呈現出美味噢。
3、海鮮維c同食會中毒
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。
理論上講,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素(維生素食品)c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
吃完海鮮可以喝酸奶嗎?
5樓:匿名使用者
吃了海鮮後是不能再喝酸奶的,因為牛奶中含得有維生素c,如果海鮮和酸奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。
6樓:zangqin長情
肯定可以的,怕不舒服 本來就是什麼東西都不能吃太多
吃完海鮮之後喝酸奶會不會中毒?
7樓:匿名使用者
可以~但是要在之後的30分鐘!不可以吃含維生素c的食品,比如番茄蘋果柿子等,會便祕,如果維c太多,會中毒!
8樓:匿名使用者
很多**和報紙雜誌都在宣傳海鮮不能和維生素c同吃,說會引起中毒,甚至說兩者和在一起就等同於服用了砒霜!
其實所謂海鮮不能和蔬菜水果同吃,是指海鮮中含有一定量的化學元素砷,蔬菜水果則含維生素c。
在學理上講,已純化的維生素c與五價砷,如果在實驗室的環境下,加以化學催化作用,有可能使原來無毒的五價砷轉變為三價砷(俗稱的砒霜)。而人體則是需要大劑量的砷和維生素c結合才會有可能發生這種情況,我國現在對砷指標的控制很嚴格,海鮮中的砷又多為有機砷存在,很快就可以排出體外,幾乎沒有毒性。除非非常大量的吃嚴重汙染源成負極的海鮮,同時對維生素c需求為一次性服用500毫克以上,500毫克是什麼概念呢?
相當於10個橙子,1500克以上的綠葉蔬菜,50個蘋果,還必須是沒經過熱加工,才有可能達到500毫克的維生素c。
也就是說吃掉幾公斤,甚至更多的來自汙染源成負極的海鮮,並同時服用大劑量的維生素c補充劑,或者是馬上吃掉10個橙子才有可能引起中毒,這真是具有超難度的挑戰!
這種中毒率是微乎其微,甚至很難辦到。正常吃海鮮或者是蔬菜水果是完全沒有問題的,因其分別所含之維生素c與五價砷量非常低,又沒有化學催化劑及適當之反應條件,並不會有產生砒霜的疑慮。另外維生素c是天然的抗氧化劑,還原劑,還有解毒的功效,也是解毒的功臣,甚至還有**急性砷中毒是採取靜脈注射維生素c加葡萄糖的方式。
吃海鮮的注意事項:
1、吃海鮮時應選擇新鮮的,另外最好不要選擇很小環境很差的飯店,因為其海鮮**無法保障。
2、可以在吃海鮮前後兩個小時內,不大劑量的吃維生素c補充劑。
3、儘量從天然食物中攝取維生素c,這是最安全最好的補充方式。
4、吃海鮮應先吃主食,不要大量吃海鮮喝啤酒,容易引起痛風的發病率。
5、體質虛寒者,應避免螃蟹和西紅柿同吃。
9樓:匿名使用者
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10樓:匿名使用者
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