1樓：earth我在乎你
香煎玉米肉餅的做法
1.準備好食材
2.胡蘿蔔洗淨剝皮，切小粒，玉米洗淨掰出粒，蔥洗淨切粒3.豬肉洗淨，剁成肉末
4.把玉米粒、胡蘿蔔粒加進肉末裡再剁3分鐘5.剁好的肉末放在一個容器裡，加上調味（一個雞蛋，蔥、蠔油、料酒、鹽、花生油），攪拌均勻
6.順著一個方向攪拌3分鐘，使它起肉絞，醃製1小時7.醃製好的肉末，搓圓，再按扁
8.下油鍋，放入玉米餅，小火煎，煎至金黃色9.煎至金黃色時加入2茶匙生抽調味
10.用少許清水、1/2茶匙玉米澱粉、5克糖做一個芡汁11.玉米餅煎至九成熟時加進芡汁，大火收汁即可
2樓：射手
1、準備好雞蛋、玉米、紅蘿蔔、豬肉、蔥、花生油、玉米澱粉、鹽、生抽、耗油、料酒、白糖以及清水等食材。
2、胡蘿蔔洗淨剝皮，切小粒，玉米洗淨掰出粒，蔥洗淨切粒。
3、豬肉洗淨，剁成肉末。
4、把玉米粒、胡蘿蔔粒加進肉末裡再剁3分鐘。
5、剁好的肉末放在一個容器裡，加上調味(一個雞蛋，蔥、蠔油、料酒、鹽、花生油)，攪拌均勻。
6、順著一個方向攪拌3分鐘，使它起肉絞，醃製1小時。
7、醃製好的肉末，搓圓，再按扁。
8、下油鍋，放入玉米餅，小火煎，煎至金黃色。
9、煎至金黃色時加入2茶匙生抽調味。
10、用少許清水、1/2茶匙玉米澱粉、5克糖做一個芡汁。
11、玉米餅煎至九成熟時加進芡汁，大火收汁即可。
3樓：剪輯的風景
1.準備材料
2.把玉米粒用刀切下，這樣比較省時間！
玉米粒放少量鹽份，瘦肉切成肉末後放適量的鹽，油，蠔油，姜切絲放到肉末裡。
3.然後把兩者加上調味料都攪拌均勻。
4.把玉米和瘦肉都拿一個碟裡攪拌均勻！
5.我現在是用一個高壓鍋來煮飯，所以放一個蒸器下去6.再放玉米肉餅
7.電壓鍋蓋好蓋子，調到煮飯時間。
8.玉米肉餅就跟飯一起煮好了！菜的味道一樣的那麼鮮甜！！
小貼士用電飯煲一起來煮，省時間省金錢！！！
大家注意：玉米發黴後能產生致癌物，所以發黴玉米絕對不能食用。
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4樓：復旦求是
雞腿菇、尖椒和胡蘿蔔洗淨備好
雞腿菇切片、胡蘿蔔切片、尖椒也切片備好
蔥切碎、專五花肉切片
鍋內屬油燒熱
放入五花肉煸炒，放入生抽、蔥花、十三香爆香下入雞腿菇、胡蘿蔔片和青椒片一起煸炒，加鹽再稍加一點點水，燉一下雞腿菇
加雞精出鍋
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5樓：天馳儀器裝置****
家常做法：把香蕉、酸牛奶、糖、奶油調配好，放到-20度冰箱裡凍。（會冷凍成冰棍）
有幾種做冰激凌的方法可以參考西瓜冰激凌怎麼做如題
魚（電飯鍋版）的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓：走向幸福的小路
鯽魚去鱗、去內臟、洗淨，兩面打花刀，同用鹽抹於魚身兩面，醃製十分鐘，香蔥切末備用。
蒸鍋上魚盤一起燒開，再放入鯽魚中火蒸十分鐘，將魚盤中的水倒淨。
將蒸魚豉油均勻淋在魚身上，再蒸三分鐘出鍋。
從魚頭至魚尾撒上香蔥末，炒勺上火，放適量油燒熱，澆在香蔥末上即可。
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7樓：來瓶雪碧提提神
一蔥花雞蛋。
準備：蔥花若干，雞蛋幾個，香油，味精，鹽適量。
步驟：把以上原料混合打散，支鍋，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。
二西紅柿雞蛋。
再介紹一個雞蛋的菜餚，這次換了西紅柿，西紅柿應該多吃的，不但營養豐富還有抗衰老作用哦。這個大家都會吧，這裡我再羅嗦一下吧。當然其實也可以有一些小變化的，比如有喜歡加糖的，也有喜歡加醬油的，或者香菜的，但味道都不錯，下面是最簡單的。
只是如果西紅柿去皮，會麻煩一點點，開水微燙，然後剝掉即可，當然，論營養的話，我是連皮也吃的。
準備：兩個熟透的大西紅柿，雞蛋兩到三個，蔥花，香油，味精，鹽適量。
步驟：支鍋，放油，八成熟後，放入打散的雞蛋，煎成餅，然後放蔥花，翻炒幾下，加入切塊的西紅柿，熟後加鹽，香油和味精等即可。
三爆炒綠豆芽。
這道的簡單之處在於綠豆芽是現成的，買回家洗乾淨即可。做菜的關鍵在於爆炒，要動作麻利。菜的味道清新清脆，酸甜宜口，大人孩子都喜歡呢。
準備：綠豆芽若干，蔥花薑片，花椒，幹辣椒（如果遇上火或咳嗽時可不放），醋，香油，味精，鹽適量。
四炒花生。
炒花生更簡單了，倒上油，撒入花生，熟了起鍋後稍待加入糖或鹽就可以了。其實這個菜我沒給小容小韜單獨吃過的，都是準備好了經常放在餐桌上，搭配其它菜，隨拿隨吃的。
五煎餅卷香腸。
做法：小蔥和奶油生菜買回來洗淨即可。
吃法：蔥白切段，香腸切段，和奶油生菜用煎餅裹起來即可。
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8樓：黃昏的夕陽
用料主料：鴨肉350克、芥菜200克
輔料：枸杞6克、紅椒30克
調料：鹽3克、雞精2克、姜、八角6克、花椒5克、料酒10克、香蔥4克鴨肉腿怎樣燉的做法
鴨腿切塊，芥菜洗淨，切大塊
紅菜椒切大塊，枸杞用清水泡開
鍋中倒清水，涼水下鍋，焯去鴨腿血末，鍋中倒少許油，煸香蔥段、薑片，花椒大料，放入鴨塊，倒入紹酒
倒入開水，大火煲45分鐘，至湯汁白，加鹽、胡椒粉調味，最後放入芥菜、紅菜椒，大火煲五分鐘即可出鍋
9樓：走向幸福的小路
1、鴨肉洗乾淨切土豆切粒
2、切配料姜、蔥、香花菜、紫蘇
3、先鴨肉放鍋炒都別放炒幹水鴨肉變黃盤再炒土豆炒半熟盤4、放油鍋爆炒姜、蔥
5、再剛剛炒鴨肉土豆倒進鍋加碗水醬油燜燜收汁放香花菜紫蘇
淮山紅棗糖水的家常做法大全怎麼做好吃視
10樓：匿名使用者
紅棗洗淨
2紅棗切片
3淮山去皮，切片
4淮山放入水中，加入紅棗
5煮到淮山變軟，加糖調味
鯽魚餅怎麼吃的家常做法大全怎麼做好吃視
11樓：走向幸福的小路
青椒炒魚餅
材料：魚餅、青椒、蔥、醬油、雞精、鹽、油、糖做：1.先青椒切塊蔥切絲魚餅切條
2.再鍋加油放蔥絲青椒爆炒炒香味加入魚餅
3.快鍋加入調料即
自制紅棗牛奶的家常做法大全怎麼做好吃視
12樓：匿名使用者
1紅棗幾粒，可以將其剪碎，方便煮和吃。紅糖一小塊，根據自己喜好甜度的口味
2.將純牛奶倒入鍋中，並將備好的紅棗和紅糖一塊倒入煮。
3.小火煮差不多3分鐘，煮沸即可飲用。
如何煎牛排的家常做法，煎牛排的家常做法大全怎麼做好吃視訊
hello！我是簡單易學耗時短，又充滿情調和儀式感的香煎上腦牛排。配點紅酒，搗鼓點沙拉，煎塊牛排，在家也能和西餐廳一樣吃得別緻 說到煎牛排，我肯定是最專業的 回答學會了挑牛排，接下來就可以開始做牛排飯啦！以下是一人份食材 2.5 釐米厚牛排 200 克，我買的這塊是西冷 洋蔥 1 4 個，小蔥三根 ...
發麵韭菜肉餅的家常做法大全怎麼做好吃視
食材主料 肉餡250g 韭菜100ml 自發粉250g輔料鹽 適量胡椒粉 2g白糖 2g料酒 10ml 生抽20ml 老抽15ml 五香粉2g 雞精少許 香油適量 步驟1.自發粉用冷水和麵發酵備用。2.豬肉加蔥花剁碎，韭菜摘洗乾淨瀝乾水分。3.肉餡加入調味料攪打上勁。4.然後加入切碎的韭菜，加入香油...
雞蛋煎茄子的家常做法大全怎麼做好吃
主料茄子1個雞蛋1個高筋麵粉2湯匙 輔料油適量鹽適量胡椒粉少許蕃茄沙司少許 步驟雞蛋煎茄子的做法步驟11.主材 茄子1個 雞蛋1個 麵粉2湯匙 雞蛋煎茄子的做法步驟22.茄子切薄片 大約在0.5 1cm間 然後撒些鹽讓茄子出水好沾麵粉，也是給茄子一點底味。雞蛋煎茄子的做法步驟33.將茄子兩面都沾上一...